我就是卖猪肉的

    之所以使用玉米秸秆，是因为玉米秸秆容易点燃，且短时间内火力足够，加大火力，或者是减小火力，更加方便。

    如果使用木材，容易在火塘里留下底火，稍有不慎就有可能因为火力太大，肥猪在锅里泡澡的时候，外皮焦胡。

    这一家的男人早些年是村里的屠夫，专业杀猪卖肉的，现在超市里都有冷鲜肉了，村里的屠夫就没了赚钱的生计。也就是村里有红白喜丧时，帮别人杀一次，赚点外快，平时只能靠打工赚钱。

    看到刘国生骑着三轮进院，埋头烧锅的女人赶紧抬头打招呼，“国生叔。”

    农村人，同村老少爷们儿平时都以辈分相称。

    张成刚从三轮车里跳下来，主动给主人发烟，那男主人接着烟走过来一瞧，眉头就是一皱，正想说话就听到身边的张成刚说道:“意外，纯属意外。”

    三轮车上的猪奄奄一息，要不是嘴里还往外面喷着热气，身体还有轻微抖动，这血淋淋的模样还真没人相信它还活着。

    “这不行啊，肚子上的伤口出血量还是不够，这猪活力也不大了，等会要是放不干净血，杀出来的肉血腥味就大，吃着也不好吃。”

    张成刚最多是半路出家，知道怎么杀猪，跟人家专业的屠夫比起来，差的不是一星半点，听他这么一说，顿时有些慌神儿，赶紧说道:“那就趁着还活着，赶紧杀吧，实在不行，直接吊起来，这样不是有利于放血么”

    看屠夫点头，刘国生也是赶紧把三轮车开到吊架旁边，三个人合力把肥猪拉下来，摆在一个只有半米高的长条案板上，似乎知道自己真的要上路了，肥猪躺在案板上又开始惨叫哀鸣。

    张成刚脱掉外套，撸起袖子就要去找工具，身边的屠夫看他的样子连忙问道:“你这是干啥你会杀猪”

    张成刚嘿嘿一笑，点头说道:“我年轻时候的杀过。”

    屠夫转头看着刘国生，脸上露出为难之色，刘国生笑着说道:“给他杀吧，该给你多少钱还照给，他就是图个乐呵。”

    听刘国生这么一说，屠夫也不再坚持




287 王哥，做人得厚道【求点赞】
    “是晚上到港还是明天早上到港你问清楚了没有啊”

    在临易接完货，王泉他们就再次出发，前往蓝岛。

    老马那边一直都是李宏亲自联系的，具体情况只有他知道，李宏仔细想了想，上次老马是怎么跟自己说的

    “今天晚上，他跟我说的就是今天到港。”

    李宏回忆过后肯定回答，看了副驾驶位置上的王泉一眼，又是说道:“除了那两柜副产品，其他产品咱们看不看”

    “看看呗，反正来都来了，多看几柜货又耽误不了多久的功夫。”

    王泉最初的打算只是想通过马总购买一批进口冻货，这两柜猪副产品真是意外的惊喜，，产品种类不知道，能不能用得上更不清楚。

    所以说，在他心里，还是把进口的肉类骨类冻货摆在第一位。

    在东北的时候，陈福林就知道王泉他们又找到货源了，现在才知道，他们的新目标竟然是进口冻品。听到两条柜猪副产品，陈福林眼睛里藏不住的喜意。

    “王哥，李哥，今天到港的猪副产品能不能卖给我”

    如果不出意外，这批进口冻品才是自己这趟出来最大的收货，陈福林隐隐有种感觉，如果拿下这批冻货，对家里的生意绝对帮助很大。

    李宏专心开车没有说话，王泉则是懒散回道:“到现在还不知道这批猪副产品都是什么类别呢，你急什么。”

    陈福林当然急了，王泉手里的鲜品渠道发货量越来越少，用屁股想想也知道，那些客户现在有多饥渴。

    两柜货才多少

    一条柜也不过几十吨，陈福林完全相信，哪怕再多几条柜货，王泉的客户也能瞬间清空。他要不早点下手，留给他的只能是空荡的货柜。

    “王哥，你知道的，只要是猪身上的东西，我们家都能卖。不管是啥东西，我都要了，行不行”

    听他急切的声音，王泉这才扭头，疑惑道:“你着什么急缺货的人多了，又不急这一会儿，只要能牵上线，以后有副产品肯定少不了给你分货。”

    陈福林怎么能不急

    王泉的客户好歹还能卖点鲜品维持生意，他家的渠道，除了猪肉还能正常运转，猪副产品的业务差不多快要歇业了。

    “那不行，做生意讲究一个先到先得，我这千里迢迢跟着你辗转几个地方，好不容易见到货了，你总不能不给我机会吧”

    诉苦之后，陈福林倔强的说道:“我不管，这两柜货我包了，我等会就给我爸发信息，让他给我打钱。”

    李宏很喜欢陈福林这种死皮赖脸的样子，年纪轻轻，还能如此不要脸，绝对是做生意的料。当下接话说道:“你俩都别急，等咱们看到货了，要是有小陈需要的货，给他不就行了。你那些鲜品客户也不着急一两天，大不了等下一船货。”

    陈福林感激的看了李宏一眼，笑嘻嘻的说道:“还是李哥明事理，王哥你多跟李哥学学，做人得厚道。”

    ……

    “兄弟，把这一扇的后腿卸下来。”

    专业人士上手，效率不同而语，屠夫褪毛劈肉，女人忙着翻洗内脏，不到一个小时，就把所有事情忙完。

    三轮车也被刘国生清洗干净，上面铺着一张干净的薄膜，往上抬猪肉的时候，张成刚主动要求屠夫劈下一条后腿。

    屠夫也没问原因，很是配合的卸下一条后腿。

    从兜里掏出一百块钱递给屠夫，又掏出烟递了过去，这才从屠夫家里



288 我全要了！【求点赞】
    董鑫跟张舒一样，见识过刘香兰卤肉的水平之后就念念不忘，上次卤肉他跟王泉出去办事，没抢到猪蹄，这次早早的跑到厨房，就是为了提前预定，万万没想到，这还没开始卤肉呢，猪蹄就少了一只

    “砍了一条后腿给王泉大舅送去了。”

    王红军把东西放下，说了一句之后，又看着董鑫说道:“你这一会儿是不是没事干了没事干就过来帮忙烧锅。”

    等王红军转身出去，董鑫不忘叮嘱刘香兰，道:“嫂子，猪蹄给我留一只啊，上次我就没吃到。”

    从厨房出来，董鑫接替刘国生的位置烧火，张成刚他们三个重新清洗猪下水。杀猪的时候只是简单的清洗掉肠子里面的脏东西，现在还有很浓郁的胀气。清洗猪下水是有方法的，如果只是用清水冲洗，根本达不到去除粘液和胀气的目的。

    张成刚明显是个中老手，在大肠上面撒上一层面粉，而后加入食盐，最后使劲的揉搓。

    忙碌有序中，天色也暗了下来，能够明显感觉到气温下降。

    “董哥，给我烧一会儿。”

    何金辉一直帮着厨房择菜，耳朵里一直充斥着两个中老年妇女的八卦聊天，偶尔提起自己男人，生气之余还不忘教训两句自己，说是无妄之灾一点都不为过。好容易脱身，出来之后打了一个冷战，赶紧走到董鑫身边，主动要求烧火。

    董鑫起身把位置让给他，来到门口，看了一眼统计表，已经装了四车，再看外面，第五车也装的差不多了。

    “这一车装完，让工人们先吃饭，吃完饭再干。”

    等第五车装满，过完地磅，做好统计之后，厨房那边传来刘香兰的声音，吆喝着让大伙儿吃饭。趁着工人们洗手的功夫，温涛跟张舒说道:“要不，先把这五车的钱转给你”

    张舒低头看了一眼，五车猪，已经突破一千万了，“行，工商银行的卡。”

    说话的时候，从包里掏出刚刚办好的卡，给温涛递过去，温涛抄下账号，发送出去，“等几分钟应该就能到账了。”

    ……

    终于到达蓝岛市，从高速上下来，李宏跟老马打电话，得知他已经去了港口，赶紧挂断电话，接到老马发来的位置后，开车前去跟老马汇合。

    上次见到马总，还是去年过去买猪腰，算算时间，已经将近一年了，已经记不太清马总长什么样子了。

    来到港区码头，大大小小的集装箱摆放的密密麻麻，来回穿梭的车子也是多不胜数，李宏放慢车速，重新掏出电话，一边问询一边调整方向。

    五六分钟后，来到码头装卸货的地方，巨大的龙门吊正在忙碌，看到不远处的那群人，王泉脑子里那个模糊的想象终于变得清晰。

    跟着李宏来到马总身边，马总的目光却是盯着龙门吊刚刚放下的货柜。

    专用的冷藏货柜刚刚平稳落地，马总身边站着的几个人就迫不及待的走了过去，详细比对信息之后，其中一个人小跑着回来，略微有些失望，说道:“这一柜是副产品。”

    马总微微点头，随后扭头看向李宏和王泉，笑着说道:“都说来得早不如来得巧，你们运气真不错，走吧，去看看。”

    来到货柜前，马总示意手下打开货柜，又顺嘴问了一句，“这一条柜里面都是什么副产品”

    “猪腰。”

    手下看了一眼货单，回答道。

    猪腰

    李宏和王泉同时露出惊喜之色，等他们打开货柜，赶紧走上前，亲自查看。李宏带好手套，从里面拿出一件。

    王泉早已准备好了手机录像，把李宏打开包装的过程全部拍摄进去，掀开内包装的淡蓝色薄膜，一颗颗猪腰摆放整齐，上面还带着白霜。

    李宏抬头，咧着嘴冲着王泉笑，王泉也是笑着跟他点头，陈福林更是激动的手舞足蹈，心里暗自欢喜，好漂亮的货！

    王泉回头看向马总，笑着问道:“马总，这一柜全部都是猪腰吗能不能看一下，另外一柜是什么副产品”

    看到马总点头，他的手下也是赶紧翻看货单，找到之后，朗声说道:“口条。”

    口条

    王泉脸上闪过诧异，不确定的看向说话那人，那人稳稳点头。

    猪腰和口条

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289 冻品不是你们这样玩的！
    陈福林的热切让王泉有些不忍心，之前不确定货品种类的时候，王泉确实没想过不给陈福林，毕竟人家跟着自己跑了这么多天，一毛钱的货都没捞到，于情于理都有些说不过去。

    得知里面有一柜是猪腰后，王泉就有想法了，一柜货少说也有二十多吨，如果分开出售的话，能满足多少客户的需求

    犹豫过后，王泉如实说道:“小陈，口条全部给你都行，猪腰不能给你一个人啊，你得给哥留点空间，毕竟那么多客户都等着呢，万一让他们知道了，你让我咋说”

    陈福林脸色更急切了，急吼吼的问道:“你准备给我多少一半”

    “你想的是不是有点多了给你一两吨还不行吗以后又不是没货了，大家都保持有货卖不就行了。”

    王泉能理解陈福林的心情，但他不能让一个人吃饱，然后饿死一群人。

    “做生意，讲究一个细水长流，别总想着一口吃成胖子。”

    眼看着李宏和老马要进入饭店了，王泉赶紧拉了陈福林一下，快步跟上。

    ……

    跟温涛说的一样，刚刚过去几分钟，张舒就收到了到账信息，跟温涛说了一声，这才慢步走进厨房。

    刘香兰和苗慧娟两人都是做饭老手，手艺且都不错，虽然菜式不多，都是香飘四溢，让人垂涎。

    工人们蹲在厨房外面的路边，一人一碗菜，手里拿着馒头，一碗菜里小半碗都是肉，何金辉买回来的酒也打开了，除了开车的司机，其他人，人手一杯，各个吃的满嘴流油。

    “专门给你留了一个猪蹄，还是后蹄。”

    刘香兰从灶台角落里端过来一个不锈钢喷子，上面还盖着一个大碗，掀开之后，热腾腾的香气冒了出来，因为卤煮时间够长，猪蹄上面那层皮已经爆开，露出里面的蹄筋和骨头，看起来格外诱人。

    张舒眼睛发亮，接过之后，也没出门，就坐在厨房里啃了起来。

    苗慧娟看了张舒一眼，很是不满的嘟囔着:一点正事不干，天天就知道吃。

    声音说大不大，却也不小，足够厨房里的三个女人听到，果不其然张舒闻言很是不忿的抬头，看着苗慧娟，嘴上油晃晃的，“谁不干正事了”

    刘香兰笑了笑，没说话，真要论起来，人家母女俩的关系肯定比自己这个婆婆更亲近，帮谁说话都不好。

    苗慧娟眼睛一瞪，看着张舒，上下打量一眼，这才说道:“好吃的都给你吃了，天天吃那么多，连个娃都没怀上，你说你干啥正事了这也就是社会进步了，往前数上几十年，你这种媳妇不天天挨骂就算烧高香了。”

    刘香兰一听这话，眼睛也是明亮许多，看向苗慧娟的目光里，也多了一丝感激，前面那句话她没好意思说，现在她亲妈这么说，效果肯定比自己说好，又把目光转向张舒，眼神中带着希冀。

    张舒被苗慧娟这句话怼的哑口无言，她也留意到了刘香兰的眼神，心里也是暗暗委屈，谁说不努力了

    气哼哼的不说话，继续闷头啃猪蹄。

    苗慧娟和刘香兰默契的对视一眼，都是露出失望的神色，却是听到张舒小声嘀咕着:我们已经在努力了。

    在努力

    两个当妈的眼中重新燃起火光，刘香兰只觉得浑身充满力量，笑吟吟的说道:“努力就好，努力就好，我们不着急，你们慢慢来就行。”

    说完，又是主动给张舒盛了一碗稀饭，放到她面前。

    张成刚脸上带笑走进厨房，冲着苗慧娟说道，“卤好了，赶紧给我找个盆子盛出来。”

    说话的同时又看了一眼张舒，笑着说道:“一只猪蹄够不够有你爱吃的肥肠，要不要给你来一段”

    张舒眼巴巴的看着张成刚，又扭头看了一眼苗慧娟，最后悻悻摇头。

    张成刚不知道刚才发生了什么，看到自家闺女那委屈的样子，心里就有些不满了，看都不看苗慧娟，直接说道:“老天爷都管不了吃饭放屁，别听你妈的，想吃就吃。”

    话虽糙，却很暖心。