食戟之我有万界食材

    “小姐，对不起。”

    绯沙子回到了备战间，一脸歉意。

    “江老师，对不起。”

    “没有，绯沙子你已经做了很好了。”

    绘里奈想了很多话，但最后，只剩下了一句。

    “下次加油吧。”

    “是小姐。”

    不过这简单的一句，却立马让绯沙子的精气神恢复了过来。

    江明看了绯沙子一眼，这是绯沙子的优势，也是绯沙子的劣势，只要绘里奈存在，绯沙子就永远都不会被打倒。

    而对应的问题则是，绯沙子在面对绘里奈的时候，尤其是两人站在对立面的时候，绯沙子就会很没有自信。

    换句话说，就是绯沙子的料理水平，很难超过绘里奈。

    但话又说回来，这其实，算不了什么大的问题，绯沙子的目标，本来就不是超过绘里奈，而绘里奈在厨艺上的水平，也足够让绯沙子进行提升。

    不是所有的人，都要做第一。

    “那么，终于轮到我了！”黑木场凉从沙发上站起来，像一名战士一样走了出去。

    秋季选拔赛，第四场。

    a组，黑木场凉。

    b组，美代子。

    这一场，江明同样觉得没有悬念，美代子和黑木场凉之间的差距，就和绯沙子和叶山亮之间的差距是一样的，甚至更大。

    在原著之中，美代子，甚至连正式比赛都没有进入。

    这个世界，因为江明的出现，导致a组的整体实力比b组强上一些，因此，美代子才有机会从b组脱颖而出。

    但也就到此为止了。

    美代子，是没有办法战胜了已经觉醒厨意的黑木场凉的。

    “绘里奈，半决赛定在什么时候举行”

    “明天。”

    “这么快”

    “是的。”绘里奈说道“根据往年的情况，四分之一决赛和半决赛之间将会有一个星期的空格时间，不过这次听说决赛增加了一些内容，因此将半决赛提前。”

    “决赛增加内容”

    这个江明还真的不知道，估计是仙左卫门临时起意，这个糟老头子，坏的很。

    “增加的内容我也不知道，爷爷向我保密了，不过等到了决赛的时候我们就知道了。”顿了一下，绘里奈说道“我觉得，这个可能会和我们有关系。”

    “让我们也下场做料理”

    江明提出了一个可能，细想了一下，还觉得可能性真的很大。

    顿时，备战间内，所有人的视线都转移了过来。

    “但这不合理吧，秋季选拔赛本身就是学生们的展示平台，要是你下场的话，还没什么，就当是向外界，展示一下十杰的料理水平。”

    “但要是我和汐见润老师也下场的，就有点喧宾夺主了。”

    “不知道。”绘里奈摇了摇头，在江明说出这个可能性的时候，绘里奈就觉得这个可能性很大，哪怕会喧宾夺主，但以绘里奈对仙左卫门的了解，自己爷爷完全不会在意这些。

    一名学生站在了门外。

    “江老师，我能进来一下吗”

    “进来吧。”

    “江老师，我是来带幸平创真，田所惠，还有黑木场凉去抽签的，抽签来决定半决赛他们各自的对手。”

    江明点了点头，看向幸平创真三人。

    “你们去吧。”

    “是。”

    不一会儿，四人站在了擂台之上。

    抽签结果，马上出现。

    幸平创真vs田所惠。

    叶山亮vs黑木场凉。

    除了田所惠之外，基本上就是原著的那个阵容，只是将美作昂，换成了田所惠，美作昂败在了田所惠的厨意之上。

    “比赛进行到这，我也没有办法再帮你们了，就两个字，加油。”

    “希望你们都可以取得好成绩。”

    “今天回去之后，好好准备吧。”

    江明回到了江氏餐馆。

    本来江明是准备今天晚上在系统中添加一下自己的菜单，明天在厨房里工作的，不少江氏餐馆的老顾客经常跑过来说希望可以品尝一下江明的料理。

    江明就准备正经的工作几天，毕竟江氏餐馆，是自己的店铺。

    不过现在看来是不能的了，半决赛进行，江明作为a组的指导老师，必须到场。

    “今天时间还早，可以市场里面转一下，要是有高级食材的话，就可以购买过来。”

    江明看了一眼餐馆内忙碌的众人，最终还是决定自己一个人出门。

    一只狐狸出现在了江明旁边。

    江明看了一眼。

    “好久不见，这段时间怎么没看到你”

    “我回去了一趟。”

    “回家”

    “嗯，差不多吧。”狐狸点了点头，道“这次回去，我增加了一点实力，你的那只猫现在肯定打不过我了。”

    江明眉头一挑，没想到竟然是因为这个原因。

    可能是这只狐狸被秋露露一巴掌呼倒，自尊心受挫。

    “你现在去做什么”

    “去市场逛逛，买点食材。”

    两道身影进入了江明的视线当中。

    “安康大哥，美莎。”

    安康回头，看到是江明，顿时露出一个笑容。

    “江明啊，好久不见，我去了好几次江氏餐馆，都没有看到你人，美莎可是一直想要吃你做的寿司呢。”

    “这段时间比较忙，远月正在举行秋季选拔赛，我带了一个小组，要看着他们。”

    美莎眨了一下眼睛。

    “江明哥哥，你什么时候会回餐馆做料理啊我可想吃你做的料理了。”

    “今天就做。”

    江明笑着摸了摸美莎的脑袋，道“我现在就是过来看看有什么值得买的食材的。”

    “对了，安康大哥，你现在武道场怎么样了”

    “宫本武道场的人不知道怎么回事，又突然全部撤走了，我就将武道场的生意重新做了起来，将道场分成了两个部分。”

    “一半还是继续租给那个舞蹈培训班，另外一半变回了武道场，不过我现在没收那么多弟子，就六七个。”

    狐狸跳到了一个小摊面前。

    “江明，这里有条鱼不错。”

    江明不动声色的看了狐狸一眼，上前。

    随即，眼睛一亮。

    这里面游动着的，是一条九绘鱼。

    。




第一百四十八章 实验料理（求订阅）
    九绘鱼不是一种很出名的鱼，但是和另外一种很出名的鱼，相提并论，那就是河豚，河豚的出名，来源于两点，一个是鲜味，一个剧毒。

    而河豚的鲜美，是足以让人冒着生命危险，都要品尝，这足以看出来，河豚有多么美味。

    哪怕是料理技术不断发展的现代，因为吃河豚而中毒身亡的人，基本上每年都有，但去吃河豚料理的人，还是络绎不绝。

    而九绘鱼，是一种鲜味，完全不弱于河豚，甚至是超过了河豚的鱼。

    和河豚的料理方式类似，都不需要花哨的料理，只需要煮熟，就能够很美味，而且九绘鱼没有致命毒，这点上，比河豚好了太多。

    “老板，帮我拿这条鱼。”

    “好的。”

    逛了一圈，江明再没有发现其他高等级的食材，便直接提着这一条鱼回了江氏餐馆，安康和美莎也跟着过来了，是江明邀请他们过来的。

    江明买这条鱼，是为了练习自己的基础厨艺的，因此，做出来的料理，就是练习料理。

    这样的料理，是没有办法拿出去出售的。

    但江明也不想就这么浪费掉，因此江明决定，将这些练习料理，送到江氏餐馆，给那些顾客们免费品尝，也算是给顾客的一个福利。

    “安康大哥，美莎，麻烦你们在这里稍等一下。”

    江明带着九绘鱼进入厨房。

    绯沙子迟疑了一下。

    “老板，你昨天没有上报菜单啊。”

    “我知道，我这是在练习。”

    赤坂条目看到九绘鱼，倒吸了一口凉气。

    “老板，你竟然拿九绘鱼来练习，太奢侈了吧。”

    “不论是什么食材，都需要练习的，而且，这道料理也不会浪费，我不敢保证这道料理会有多么美味，但入口还是没问题的。”

    江明采取的常用的料理九绘鱼的方式。

    拿出龙骨之刃。

    一刀，左边的鱼皮脱落下来。

    又一刀，右边的鱼皮也脱落下来。

    九绘鱼，是石斑的一种，样貌丑陋，厚嘴唇，鱼鳍杂乱，斑点外衣，通常人们食用九绘鱼都会将鱼皮给取下来。

    这不是因为鱼皮味道不好，而是九绘鱼的鱼皮，可以用来制作一个更好的东西。

    九绘鱼皮清酒。

    同样的，对比于河豚鳍清酒，制作的方法类似。

    一个使用的是鱼鳍，一个使用的是鱼皮。

    处理完鱼皮的部分，江明又就开始将鱼肉分离，先一大块分离，将鱼骨给单独出来，利用这些鱼骨，可以熬制一锅浓汤。

    这汤头，不论加在什么料理之中，都可以提升鲜味。

    哪怕是清水面，在这个汤里面过一遍，都会变得鲜味无比。

    一片薄入蝉翼的鱼肉被切割了下来。

    煮沸一锅开水。

    筷子夹起这片鱼肉，放入沸水之中。

    一秒，两秒，三秒。

    随即，江明将鱼肉捞起。

    入口。

    浓郁的鲜味充斥着整个口腔，而且，鱼肉本身的质地，咬下去口感也很好。

    “难怪会被称之为高等食材，确实和普通的食材不一样，不能比。”

    江明现在思考的，是怎么料理这份食材。

    味道过于重的料理方式，很可能会毁了这份食材，但只是用清水煮的话，江明又觉得这不可能对自己基础厨艺有提升作用。

    那么，江明的目的，就达不到了，购买这份食材的初衷，就无法实现。

    “实在不行的话，就制作寿司和天妇罗了。”

    “万物皆可寿司，万物也皆可天妇罗。”

    江明不想多想，浪费时间，现在鱼肉已经全部被分离了出来，再等下去，鱼肉没那么新鲜了，制作出来的料理，味道就会更差。

    “就一半寿司，一半天妇罗。”

    刚好，这两个也是江明比较擅长的料理。

    得到这两个食谱的时间很早，制作了不少这样的料理。

    一条九绘鱼，通常在15-25千克，江明购买的这一条，是15千克，不算大，去掉骨头很内脏之后，还剩下十来斤鱼肉。

    “开始。”

    江明快速开始了动作，没有使用食谱，以及任何其他能力。

    完全依靠江明自己本身的基础厨艺。

    第一个寿司出现。

    江明自己品尝。

    “味道，非常不错，就完成度而言，这个寿司的完成度，就是82左右，但是因为这个料理的料理值很高，所以很美味。”

    “完成度高，只是代表着，逼近这道料理的极限。”

    “完成度，只适合在同一种料理之间进行比试，而不同的料理进行比试，则需要比较的是料理值，料理值，是吃下去，口里能够感觉到的美味程度。”

    很快，一盘寿司就制作完成。

    随即，江明又开始了天妇罗的制作。

    同样是一个盘子。

    “你们要不要尝尝”