农女不替嫁
时间:2023-05-22 来源: 作者:晓风趴月
后面站着的蓝影和剑秋心中暗忖,若说谁做的糕点最好吃,莫过于自家小姐了。
“我听说老夫人这两天胃口不好,所以特意让人做了送来。”林娇娇这话是对安念之说的,说完之后眼睛却讨好地看向萧老夫人。
萧老夫人点了
411 接管
农女不替嫁正文卷411接管当初大厨房内除了安念之夫妻的人,就只有大厨房自己的人,林娇娇对这件事知道得这么详细,估计早就在大厨房里安插了人手。
史氏这个恨哪,本以为这件事能够打压安念之一番,却没想到中了这个林小贱人的道。
果然,萧老夫人听到林娇娇这番话十分气愤,拍着桌子道:“这奴才真是反了!敢欺凌到主子头上,死不足惜!念之啊,让你受委屈了。”
安念之装模作样地低下了头:“孙媳不委屈,说实话这件事孙媳也有错,当时也是太过气愤才下令处死了大厨房的管事。”
“这不怪你,你是好孩子,怪就怪那个奴才太大胆,居然敢欺凌到主子头上。”
萧老夫人安慰完安念之后,偏头看向史氏:“你怎么管理手下的人的居然这么纵容他们,平常没教规矩吗!”
此刻的史氏哪还敢再反驳,只低头道:“是儿媳的错,儿媳也不知道下面的人阳奉阴违,不把我的话放在心里,回头儿媳一定好好管教他们!”
“算了,大厨房的事你不用管了,虽说府中现在是我说了算,但明旭总归是定远侯,是这定远侯府正经的主人,念之嫁进了府中,是世子夫人,也该让她管管府中的事,以后大厨房就由她来管理吧。”
史氏此刻心中是悔得肠子都青了。
这两天故意让赵氏把饭菜做得难吃一些,就是为了到老夫人面前告状,没想到却被林娇娇这个贱人抓住了把柄。
这下子偷鸡不成蚀把米,把大厨房这么足油水的一个地方给弄没了。
她的心都要滴出血了。
林娇娇淡定中带着得意,果然,这么多年没有动她分毫是因为自己身份不够,只要借助一个有身份的人的手,把她拉下马不是什么难事。
每次自己院子要吃什么东西还得经过她的同意,动不动就克扣食材,还要她花银子买来。
这下好了,大厨房若交到安念之手里管理,她怎么着也算是功臣一个,安念之日后在这一方面定然不会亏待她。
安念之看着林娇娇向她点头示意,便明白了她的心思,正好她也想治治这府中的风气,便没有多推辞,答应了下来。
“孙媳一定好好管理,让下人谨守本分。”
“嗯,交到你手中奶奶也放心一些。”
如此,安念之算是把这个难搞的活揽下来了,大厨房里的人都是史氏的人,她也不能一下子把他们全换掉,只能多加管教让他们信服。
走出慈安苑的时候,史氏瞪着林娇娇的眼中都要红得滴出血了,林娇娇却像一个没事人似的往安念之身边靠。
“少夫人请留步。”
安念之偏过头去看向她:“林侧夫人有什么事吗刚托你的福,我已经接管了大厨房,还得去那里看看呢。”
林娇娇笑道:“也没什么事,就是听说几年前有一次我从易风阁拿走的那幅寒梅图屏风是出自少夫人之手,着实让我吃惊不小,当初也是看那幅画水准极高,常乐长公主又喜爱梅花,这才夺人所爱,不是故意为之。现在正好少夫人在这,我这里给少夫人陪个不是了。”
安念之没想到林娇娇会特意来给她道歉,这事已经过去几年,还以为她早就忘了。
林娇娇这个性子可比史氏要圆滑多了。
难怪嫁过来之后一直得萧明路的喜爱,平常赴宴什么的也都是带着史氏和她去,果然有她的过人之处。
既然她特意来道歉,事情也过去这么久了,安念之还是愿意给她一个好脸色的。
“无妨,不知者不罪,反正那个屏风已经送给我娘了,她用着也挺喜欢,就当是我送的。”
“那我就放心了,只要
412 制定规矩
农女不替嫁正文卷412制定规矩经过王婆子这件事后,安念之在他们心中就是一个惹不得的人物,众人听到这话,连连点头。
只是心中不免布满了愁云,也不知道少夫人的规矩是什么样的。
众人的心正在忐忑不安着,又听到安念之接着道:“不过你们放心,你们只要老老实实干活,安分守己的做好自己的事,没有犯错的话每个月都会有额外的奖励,大家也多少知道一些我在外的名声,我不是那种小气的人。你们只管勤勤恳恳做事,我是不会亏待你们的。”
如此一来,众人脸上又多了一些期待。
安念之交待完这些之后,便带着人离开了。
等安念之的背影完全消失之后,下面的众人开始窃窃私语。
“张嫂是二夫人的人,少夫人居然还留着她。”
“你声音小点,别让她听到了。不过我也看不透少夫人这样做的想法,要是别人,一过来就换上自己的人了。”
“谁知道呢说不定现在只是做做样子而已,过几天就把人给换了。”
“这些我倒不关心,我关心的是有多少奖励。”
......
张嫂回头看向交头接耳的众人,甩了甩袖子,道:“都在说什么呢还不快干活!”
回到碧竹轩之后,安念之便在书房中认真定规矩。
她查了查之前的账本,看到每个月大厨房中要花费几千两银子,还吓了一跳。
在她的印象中,外面的食材没有这么贵,侯府虽然人口多,但也用不到这么多银子。
看来从前史氏在这里捞了不少油水。
侯府的开支是由萧明旭那边承担的,史氏怎么捞都不会心疼。
一直工作到傍晚,安念之才把规矩一条条列好。
蓝影和剑秋拿到之后看了看,脸上露出笑容:“还是小姐有办法,照这样下去,他们一定老老实实的,大厨房里的开销还能节省很多。”
安念之伸了个懒腰,站起来道:“你们把这个规矩一条条念给他们听,让他们一条条背下来,并且告诉他们,以后要是违背了这上面的任何一条,都不许用忘记了这样的借口,我立得规矩必须得到全面贯彻实施。”
“是,小姐,奴婢们这就去大厨房。”
蓝影和剑秋离开了,安念之叫上凌霜和忆寒来到碧竹轩的小厨房中,问她们道:“你们谁的厨艺比较好”
凌霜和忆寒两人互相看了看,紧接着都指向对方。
“她。”
“她。”
安念之叹了口气,又问道:“你们谁学东西学得比较快”
“若是武功招式的话,我学得比较快。”凌霜答道。
“好,来跟着我做菜,看你们谁做得比较好。”
两人同时一愣,又开始大眼瞪小眼。
她们这种握刀的手还真没握过菜刀,从前在外面也只是偶尔烤点野物吃而已,谈不上做菜及厨艺。
忆寒支支吾吾道:“小姐,我还没做过菜,就不用做了吧”
凌霜立即附和:“就是,我们俩手都笨,不过我听说头儿做菜还不错,以前跟着王爷在外的时候就是他做饭菜给王爷吃。”
她们口中的头儿就是青南。
在院中兢兢业业巡查的青南还不知道自己此刻已经被卖了,依旧一脸正色。
安念之挑了挑眉,道:“那也不错。你们和蓝影剑秋的厨艺都没有出挑的,我想选个出来掌管我以后的膳食都不行,既然青南厨艺不错,那我现在就去找他。”
当安念之站在青南面前说完她的想法之后,青南足足愣了十几秒。
紧接着眼神轻飘飘瞥向后面的凌霜和忆寒。
他把她们挑来当少主的奴婢,不是让她们把他拎出来当挡箭牌的。
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413 犒劳
农女不替嫁正文卷413犒劳“这就是晚饭”
“是啊,这是我刚才教青南的时候做的,我们几个都吃过了,味道很不错,只可惜做得有点多,我们都吃撑了,正好你回来了,就把这些剩下的都吃了吧。”
萧锦和差点一口老血吐出来。
本以为媳妇亲自下厨给他做大餐,见到只有这些的时候心里落差就不少,结果还是他们吃不完剩下的!
这可真是亲媳妇啊!
萧锦和表示很委屈。
“念念,为夫今天练兵去了,累了一天,你就给为夫吃这些啊”
安念之看着他委屈的小模样,心一下子软了,道:“你想吃什么我给你做。”
萧锦和脸上顿时露出笑意,想着还是媳妇心疼他。
“我要吃爆炒兔肉,酸辣鸡杂还有水煮活鱼,哦,还有......”
萧锦和一下子说了五六个菜,安念之蹙着眉看着他:“你一个人吃得完吗”
“吃得完,我实在饿了。”
“好,那我现在就做。”说罢又转过头去吩咐忆寒道:“你去侯爷和老夫人那里走一趟,就说我亲自下厨做菜,请他们过来一起聚聚。”
萧锦和觉得媳妇这个主意真不错,若是他们过来的话,他又可以多吃几个菜了。
他脸上的笑容还没来得及绽放,就见安念之走到青南身边,道:“正好顺道教教你,要不然还真没机会练手。”
萧锦和突然就不想吃了。
“念念,你今天应该也累了,算了为夫不吃了,让下人做吧。”
安念之不知道他什么毛病,怎么反口跟翻书似的。
“那可不行,我已经让人去请奶奶和父亲了,怎么能说不做就不做了呢。”
萧锦和感觉自己给自己挖了个坑,心中十分不爽。
半个小时后,萧老夫人和萧明旭便都来了碧竹轩,两人对安念之做的菜还念念不忘,这次受到邀请,没有多犹豫就来了。
安念之让忆寒泡了上好的茶招待他们,这些都是幽茗阁里面新进的好货。
自己则在厨房忙活了半晌。
萧锦和之前是看着青南不爽不想让她做菜了,此刻却是看着她心疼,想着以后再也不让媳妇如此劳累。
要不是他开这个口,媳妇也不会忙得汗流浃背。
安念之却没觉得有什么,能够亲手做饭给家人吃,看着他们满足的表情,她还是很乐意的。
况且只是偶尔做一餐,又不是天天做,她没这么娇贵。
等菜上桌之后,安念之先让萧锦和去饭厅陪奶奶和父亲用饭,自己则在检查青南学习的成果。
“嗯,味道很不错,与我做的有七八分相似了,这样就够了。”
凌霜等人看着青南复制的菜品直流口水,一个劲的感叹,之前就不应该吃那么多包子面条饺子,导致现在面对这么丰盛的菜品都吃不下了。
恰好,蓝影和剑秋两人从大厨房回来了。
刚才给大厨房的那些人说规矩极其费神,现在又是晚饭时分,她们实在是饿了。
见厨房中这么多菜品,两人眼睛立马泛光,剑秋还算淡定,蓝影直接跳了起来。
“小姐,这么多菜啊!是犒劳奴婢们的吗”
安念之点了点头:“你去叫院子里所有的下人过来吃饭,今天晚上就当庆祝了。”
碧竹轩总共也就十几个丫鬟婆子,并没有普通侍卫,平常出入的也只有宁远和青南而已。
本来萧锦和是要多调几个丫鬟过来伺候的,可是安念之说不用了,人多眼杂,她也不习惯太多人伺候。
众多丫鬟婆子看到桌上这样的大鱼大肉惊恐不已,还以为自己听错了。
“今日开始,我家小姐会接管大厨房,以后你们会更加忙碌,这顿饭就当犒赏大家了。只要
414 太欺负人了
农女不替嫁正文卷414太欺负人了两人说得绘声绘色,说今天大厨房里的那些下人听到小姐立的规矩时都傻眼了。
光是听到厨房采购食材价格要和外面市场的差不多这一条,那张嫂脸色就变了。
大厨房里的食材都是在史氏手下的庄子进货,价格比市面上要高出许多,不止这些,还经常拔高数量,使整个大厨房里的开销十分庞大。
从前萧明旭不管事的时候,开销都是从分到他手下铺子里的盈利扣,史氏捞得满盆盈钵。
张嫂之前虽是二把手,却也知道里面的弯弯道道,若是真按少夫人的规矩,把价格压低到和市面上一样,势必会得罪二夫人。
还有一条规矩是各院的吃食要按照身份地位定量,若是超出了这个定数,就得另外掏钱。
从前史氏都是想吃什么吃什么,不管价格,怎么精致怎么来,有了安念之这条规矩之后,以后她若再想吃好东西,得自己掏腰包了。
现在还只念给下面的人听,不知道到时候史氏得知这个规定之后会是什么样的表情。
这些都是针对节省开支的,也有针对饮食安全的。
每天的饭菜必须经过审查之后才能端给各房主子,大厨房里挑出十个人来当审查人员,对今天的饭菜进行监督,若是出了问题,经手这道菜的人和审查人员都要受到处罚。
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