玛丽露娜还得去上班,然后去酒楼当主厨。
而耶夫雷还得回一家人旅馆,和几名兽人伙伴交代一下,免得她们多想。
“卡彭斯,你们都在啊!正好有点事情和你们说一下。”
刚刚回到小旅馆,耶夫雷就瞧见小兔子和小猪头人,坐在一楼大厅里闲聊,居然都没出去闲逛。
“耶夫雷,你又在那位黑暗精灵那里呆了一晚上?这关系,恭喜啊!”
卡彭斯还未开口,倒是被依旧嚼着零食的霍普斯林抢先开腔。
“霍普斯林,别乱说,我们哪里是那种关系!”
耶夫雷狠狠的瞪了霍普斯林一眼,然后还顺手敲了其一拳头。
“对了,最近这段时间我要进行特训,估计没什么时间回来休息。不过,到时你们记得来给我加油助威啊!”
“入场卷的事情,你们不用操心,我会叫人给你们送过来的。海琪拉夫,你也最好抓紧时间修炼一下,到时我也去给你助威。”
“嗯!加油。”
大个子牛头人猛力的点点头,平日里憨厚的脸庞,满是认真和肃然,星星点点的烈焰,正在眼中熊熊燃烧。
纷纷扰扰的陪卡彭斯几人闲聊一会,将一干事宜都嘱咐下去,耶夫雷然后歉意的和霍普乔琪、速魔老板打个招呼,就将一干食材收拾好,就扛着硕大的包裹,一路朝玛丽露娜的小区而去。
和小区恶魔护卫打个招呼,就按照之前说好的安排,将小山一样的包裹,临时寄存在小区护卫室。
耶夫雷瞧瞧神色有点洽媚,态度和蔼的护卫队长,不由的心生感概。
如果不是玛丽露娜提前打了招呼,估计根本不会搭理自己吧。
“你尽管放心,东西肯定是原封不动的,没有任何人胆敢乱碰一下,我用我的人格保证。”
“那就真的谢谢你啦,我晚上再和玛丽露娜一起来取走。”
瞧着眼前一直拍着胸膛的恶魔护卫队长,耶夫雷还是顺手递过去一点小礼物,然后就你好我好大家好的闲扯几句,才施施然的就匆匆离开。
一会还得去三家玛丽露娜推荐的老牌九星酒楼尝尝招牌菜,之后还得去食材市场买点玄阶食材,以便晚上练练手。
循着脑海中的精致地图,耶夫雷花了五个小时,才将三家风格迥异,菜品差异颇大的九星酒楼的招牌菜一一品鉴完毕。
趁着没有天阶食客和地阶巅峰境在,耶夫雷还是依旧无耻的进行着抄袭。
在超人一等的精神感知下,简直比一干主厨手把手的教授还清晰。
而且耶夫雷本来就是一名善于创新的厨艺达人,将其重新改良、包装后,无论是摆盘、色香味都会有所不同。
这就好像借鉴于南京烤鸭的做法,推出粤式烧鹅的经典,简直是青出于蓝而胜于蓝。
收获满满的耶夫雷,吃到八分饱之后,就带着神秘的笑容,风驰电掣的赶往占地颇宽,人流量异常大的食材市场。
漫步在十几间比较出名,食材品质有保障的大型店铺中,利用鉴定术,一一细细对比着。
还好不需要功法熟练度,否则耶夫雷早就哭的呼天抢地。
将二十余种品质极高的玄阶食材和旁边的其余食材细细对比一下,光是利用精神感知,也能分别出一些细微的不同。
无论是色泽、气味、肌肉新鲜度、肌肉的弹性,还是内里的汁液,都有细微的差别。
如果还是普通人的五感,或许还分辨不出来,但对于耶夫雷来说,真的就不算难事。
牢牢的记住鉴定出来的品质最优的食材作为评判模板,耶夫雷就施施然的来到了香料楼层。
精挑细选的选择了百来种品质极优,也是被本地厨师广泛使用的香料,然后耶夫雷就瞧瞧时间,慢悠悠的朝玛丽露娜的个性化酒楼走去。
下午六点整,玛丽露娜也应该下班,回到食客满满的酒楼忙活了。
“咦!耶夫雷你来啦,还真够准时的,正好帮姐姐搭把手。”
身着黑色厨师制服的玛丽露娜,真的像颗明亮的黑珍珠,光彩夺目,别有风情。
“做什么?砧板还是炒菜?”
已经将酒楼里的十几道招牌菜偷师到手的耶夫雷,就连酒楼里的另外两位九星厨师的菜品也没放过。
“先帮姐姐把这些食材处理一下,也让姐姐在开开眼界,免得有的人眼高手低,不知道天高地厚。”
话语间,玛丽露娜就将眼角余光瞟向了另外两名九星厨师。
这两位神色有点不满,脸红脖子粗的九星厨师,持有九星徽章也有近十五年,但进步一直不大,还停留在普通九星厨师的手段。
若非如此,恐怕早就自立门户,自己当老板了。
九星厨师虽多,但如果没有独门绝活和组织撑腰,早晚被挤兑的破产。
商场就是战场,永远都是充满利益的血腥味。
“耶夫雷,你也别介意啊!毕竟我俩都有没见识过你的厨艺,然后老板又一直不停拿你作比较,将我俩说的是有点惭愧不已。”
刀魔九星厨师拽了一下欲言又止的速魔九星厨师,然后才尴尬的笑笑,但一丝不以为然的不屑,却还是从眼眸深处划过。
区区不足百岁的玄阶中境森林精灵而已,就算考核时成绩优秀,难道还真的能和自己这样在厨房里摸爬滚打打近两百年的老家伙比?
天才是有,但天才哪个不是心高气傲,哪里会像耶夫雷一样舔着脸做小弟。
“我就是厨房里的新人而已,互相学习。”
面色如常,但心底却将一切看的明明白白的耶夫雷,微微一转绿眼,就猜的七七八八。
或许是有人的地方就有江湖,也可能是玛丽露娜借机再次考验自己,但一切都无所谓,凭菜品说话呗。
“这位姐姐,让我来试试呗!”
耶夫雷朝玛丽露娜点点头,然后就来到水台区,擅自接手了正在清洗玄阶极品食材的曜日精灵的工作。
说实话,曜日精灵利用甘冽净水,多次轻柔去除杂质和外物,然后还用秘制净水,再次提升食材的新鲜度,固然还不错,但远远达不到耶夫雷的要求。
认真的取了十余磅长的和多肉植物差不多的植物食材,然后就开启精神感知,由外往内的将植物食材观察一下,做到心中有数后,耶夫雷才一揉二震的清洗起来。
如梦如幻的双手,带着无比的幻影,眼花缭乱的如同翩翩蝴蝶,不带一丝烟火气,就如同对待温柔的情人,轻轻的将一干杂质由内而外的巧妙逼出,然后微弱的血脉气息,就充斥在植物四周。
在两名九星厨师不以为然的目光中,不过区区一分钟,耶夫雷就将品质提升了一筹的玄阶极品食材蒸发水分,轻轻的放在山水纹木制砧板上。
原本就碧玉般的玄阶食材,散发着一层柔和莹莹绿光,就如同玻璃种的翠玉,光彩夺目,令人眼花。
“不错,不错!基本功确实不一般。”
拎起一株翠玉般的玄阶食材,玛丽露娜一闻二看三品鉴的试了一试,然后就眼前一亮,情不自禁的朝耶夫雷嫣然一笑。
“是不错!至少我们做不到。”
刀魔和速魔厨师,眼见为实,也不是输不起的人,亲眼所见之后,态度也柔和了几分。
“玛丽露娜姐姐,然后你是打算先做哪道招牌菜,我也好再次改刀一下。”
耶夫雷点头笑笑,也没有如同龙傲天一般倨傲,而是继续用实力说话。
“先来道绿色山野吧,你之前尝过,应该还记得姐姐说的是啥。”
玛丽露娜芊芊玉指往耶夫雷砧板上的三味植物食材一指,然后就鼓励的点点头。
“处理完之后,你亲自做做看,看能有姐姐几分味道。”
“行,没问题。”
耶夫雷回忆一下,然后就抄起西式厨道,风卷残云般的手起刀落,伴随着急速消失的悦耳节拍,一株株翠玉食材,就按着纹理,被切为大小合适的长节。
剔除一些不适用的部位,再将丰腴的汁液牢牢锁住,耶夫雷就轻描淡写的接手了一口平底黑色合金锅。
顺手调整了一下火焰晶石的温度,抄起几勺反复澄清多次的浓郁汤汁,就将被穿刺了无数细孔,但表面却完整无伤的食材来回穿梭,时不时的翻转,时不时的鱼跃。
既要保证食材的鲜嫩脆爽,也要令其完美的吸收浓郁汤汁。
口感有点类似于草芽和荸荠的三种翠玉食材,要的就是那脆爽的感觉。
精神感知细致入微的观感着一丝一毫的变化,及时让每一株食材都均匀入味。
不足五分钟,宛若蛟龙翻身的平底锅,就花式炫耀,将残余汤汁和食材分离。
借助于巧妙的手法和精神震动,耶夫雷将食材内部多余的汁液逼出了一半,而剩余的一半就被融合了清新草木香的浓郁汤汁所替代。
浓郁和清新这两种截然相反的滋味,被巧妙的打散,然后水乳相融,和玛丽露娜的原本做法,有了不一样的演绎。
玛丽露娜之前是用清水焯熟食材,尽量保留那股自然气息满满的清香,然后再用绿色的酱汁做底,呈现一副山野的景象。
耶夫雷将袅袅白烟的食材摆放在一金丝木纹盘中,然后在绿色酱料中加入些许的酸味汁液和一点点的紫色蒜泥,如同挥毫的国画大师,将一副出淤泥而不染的莲花图呈现在玛丽露娜面前。
“姐姐,试试看这道青莲怒放,是不是和姐姐的绿色山野不一样。”
耶夫雷自信满满的指着青莲怒放,然后就满脸腼腆的请教着。
说是请教,耶夫雷其实是来装逼打脸的。
花费了不少血脉气息,耶夫雷可是将青莲怒放做到了十六分的平均分,远超普通九星厨师的水准。
本来是还可以进步一点点的,但耶夫雷还是忍住了,为比赛留点悬念。
“青莲怒放?这名字还真贴切,紫色的莲花,充满生机的荷叶和根茎,摆盘确实不错。”
操起刀叉,玛丽露娜辣手摧花的捡起一片荷叶,然后就着紫色夹杂些许绿色的酱汁,就优雅的送进红唇中。
第三百五十二章 很有商业头脑的主办方
“口感脆爽,浓郁中却又透出丝丝缕缕的清香,搭配微酸微辣的酱汁,虽然有一点小刺激,却又刺激食欲,真的很不错,不比姐姐的绿色山野差。”
反复尝了好几片荷叶,尝试了素吃和酱汁的双重味道后,尤其是勾魂摄魄的血脉气息,让玛丽露娜极度满意。
剩余的残羹,也被不甘心的两名九星厨师给抢去,神色纠结的将盘子舔干净之后,就神色复杂的看着耶夫雷,欲言又止。
“行啦,你们俩也不要沮丧,耶夫雷可是真正的厨艺天才,就不要羡慕嫉妒恨了。踏踏实实的慢慢学习,早晚也有进阶资深厨师的那天。”
玛丽露娜拍拍巴掌,将一干注意力吸引过来,稍微安慰了一下属下,就朝耶夫雷鼓励的笑笑。
“耶夫雷,你也别得意骄傲,卡卡摩斯城卧虎藏龙,可是有不少九星厨师的厨艺还在我之上,要想在美食大赛中脱颖而出,你还差点火候。”
“嗯!玛丽露娜姐姐,我知道了。你们继续,我在后边看看,行不?”
耶夫雷继续脸色微红的点点头,就悄然无息的让出了灶台。
“看呗,就当是互相切磋一下,等一会回去,你可得拿点独门绝活出来。”
为了拉拢耶夫雷,玛丽露娜是真的下血本了,居然都不怕耶夫雷学会之后,让她无路可走。
耶夫雷没有再接手水台和砧板,也没有亲自上手炒菜,默默的伫立在一旁,静静的看着三位九星厨师的日常操作。
耶夫雷望着不停龙飞凤舞的食材,感受着不一样的复合香味,一边将他们的独门颠锅手法铭刻在心,一边悄无声息的进行改良。
两位之前有点不服气的普通厨师,虽然颠锅颠的很美观,但对于火候、调料配比,以及时间把控,都做的不太理想。
就算不借助于血脉气息,耶夫雷也有信心立刻将其提升到十五分。
尤其是食材蕴含的能量激发不足,估计食客能完美吸收四成就不错了。
而玛丽露娜就不一样,不光是手法游刃有余,特别是逐渐摸索自己的独门道路时,一丝丝微弱的气息融入菜品,然后让原本只有六成九吸收率的食材,华丽转身,多了半成的吸收率。
而这半成,就是天壤之别。
按照玛丽露娜的说法,只有将玄阶食材吸收率提升到七成之上,当实力突破地阶初境,才由一分希望通过八星厨师考核。
如果你将吸收率提升到八成,就有三分希望,提升到九成五,就百分之一百能通过考核。
至于传说中的完美十成吸收率,那可是可遇而不可求,千年都不一定出一位的绝顶厨艺天才。
两千年前有位出身于卡卡摩斯小城,在玄阶就达到九成六吸收率的厨艺天才,现今已经成为了六星厨师,在混乱领也是首屈一指的大人物,也就是这次美食大赛,七星组的最强交流评委。
至于区区九星厨师组,人家是不屑一顾的。
耶夫雷自己估算了一下,如果一道菜品融入一成的血脉气息,还是能将食材吸收率提升到九成左右的。
就是有点太浪费,舍不得啊!
也不知道最后决赛的对手到底有多强悍,自己还能不能保留底牌。
没错,耶夫雷就是这么自信,已经在考虑冠军的事情了。