田园娇宠:毒医娘子山里汉
时间:2023-05-22 来源: 作者:燕七雪
“若真卖不完就自家吃吧,今天这赚头已经不少了,明天少准备一些,便是没货也比剩货强。”
林小福看了一眼厚厚的帐册便道。
帐册上已经写了好几页了,好在用的是划正字的方式,到是节约了不少纸面。
正说着话,方家人过来了。
“福姐姐!”方翠蹦蹦跳跳地跑了进来,“我们来啦!”
杨诚正要去后院,看到方长宇连忙上前作揖问好,他们一同上过山,自是认识的。
大家又与方正扬和方郑氏打了招呼。
“方叔、婶子,你们坐吧,我去后院准备上餐。”
林小福安置了方家人就在楼下坐着,因为这时候铺中的人手少了,没人手上楼。
这会儿没生意,杨老爷子在外面守自家瓜摊,杨正刚在后院里吃饭还没出来。
药铺的伙计和袁老汉已经离开,赵长禄带了赵子富去买桌面,铺中就杨诚和赵子添。
院中花圃边上,林小禄正带着赵岳在看花,林小福告诉他方长宇来了,他立刻牵了赵岳去铺子里。
方翠却是坐不住,不顾方郑氏的喊,愣是跟在林小福后面跑进了院子里。
“福姐姐,今天生意很好吧我看你都这么忙,一定很好了。”方翠叽叽喳喳的。
“嘘。”林小福却对她做了个噤声的动作,看得方翠一愣。
“这是赵家的铺子,不是林家的铺子,我是来干活的,不是老板,你可别乱说话,我赵家婆婆和大嫂厉害着呢。”
林小福左右瞄瞄,还好这时候她们还没去到后院,正在厢房这边,她压低了声音叮嘱方翠。
方翠吓得闭紧了嘴,连连点头。
林小福这才揉了一把她点乱的脑袋,俩人一起走过穿堂。
林小春见方翠来了很高兴,连忙自厨房跑了出来,两个小丫头高兴地说了会儿话,无非就是“累不累”“不累。”
赵迎春正忙着做蛋饺,也出来与方翠打了招呼,说笑了几句。
林小福见赵陈氏刚做出一个锅煎饼,是小号的,便让再做一个大号的,便把这个小号的盛进盘中。
为了装这个,他们特意买的大盘,虽然切成了好几份但合起来依然是个圆,并没有缺掉哪一角。
第1355章 不会嫌贵
田园娇宠毒医娘子山里汉第1347章不会嫌贵林小福将锅煎饼交给杨诚,让他再拿个营养汤钵,她又亲自拿了南瓜酥,这一盘可抵三盘,有十二块。
将南瓜酥交给方翠自己端着回铺中去,她和小妹帮忙把碗筷和勺子等物也送到了铺中,再回来就把饭团准备了一盘。
杨诚又把另一个锅煎饼和一壶茶送到铺中。
“听说要先付钱,不知这加起来是多少钱”
方正扬虽是第一回来,对赵家食府吃饭的方式到也听说过了,因而见东西上来便掏出了钱袋子。
“汤是我送的,茶是铺中今天开张本来就送的,还有南瓜酥是不标价本来就是送的,这个饭盘一团是百文、锅煎饼一大一小两个口味,是二百五十文,一共三百五十文,今天开张是八折,要二百八十文。”
林小福把帐一算,笑了笑。
她知道方家是来捧场的,今天东西不管多贵,是不是吃得起,也一定会来吃的。
但她不能让方家花费这么多,所以二两的汤就由她送了,若到时公公不满,她自己掏钱便是。
其他东西本来就是送的,只不过她把南瓜酥多装了两盘的量而已。
杨诚在一旁看见自是不会说出来的,赵子添远远看了一眼就立刻关注帐册去了,并未放在心上。
方正扬一听愣住。
方郑氏却忍不住咋舌,小心嘀咕“价钱不便宜,但这么多送的,还又打折,客人心里也就舒坦了。”
汤是林小福送的,他们也不好问价钱了,但这些东西一说价,就在心里哆嗦了。
得卖多少碗馄饨才吃得起这一顿啊。
但他们既然来捧场就不会嫌贵,方正扬很快就把银子掏了出来。
因是二百八十文,他掏的是散银角子,林小福拿了就去柜台,让赵子添拿小秤。
称了有三钱多,便拿剪刀铰了合适的重量下来,剩下的又拿回给方正扬。
“福姐姐,这个好吃。”方翠见南瓜酥是送的,竟是先吃起了南瓜酥。
赵岳在一旁见了也忍不住想吃,便踮着脚来拉林小福的手,仰头看她“二婶娘。”
“禄儿,带岳儿去厨房,先把你们的手洗干净,再吃南瓜酥。”
林小福扭头一看,便知道赵岳在想什么了,因为他的小手伸着,指向的正是方翠手中的南瓜酥。
方翠正要拿一块给他,见林小禄把他牵去后院,这才作罢。
“福姐姐,我出来的时候也是洗过手的。”但林小福叮嘱的话,她却听进去了。
她没有姐姐只有哥哥,因而对这个喜欢的姐姐,也会不由自主就听话了。
“傻丫头,你就吃吧。”林小福好笑地嗔了她一眼,又看向方正扬。
“方叔,我明天有席面要做,肉丸子具体要多少,我得晚些才能告诉你们。”
因为齐南还没有来找她报人数或是桌数。
“好,明天早上告诉我也行,我们每天早上都是有现做的。”方正扬连忙答应了。
肉丸子也不便宜,五十文钱一斤,因为肉是二十文,他们做起来很费功夫。
林小福当初说,低于五十文不卖。
第1356章 在等客人回复
田园娇宠毒医娘子山里汉第1348章在等客人回复但以斤论价,客人也可以只买半斤或是几个尝尝,下到汤里也好做菜。
而他们方家长期在一个屠夫那里买肉,也学了林小福的,满三斤就要送一副下水。
再将这下水卤了做馄饨的菜碟,果然让生意更好了,就有远些的客人也会常找过来吃一碗呢。
自家还多了一、两道菜。
“婶子,等下你带我去西市买菜,我不太熟路。”林小福又看向方郑氏。
“好说。”方郑氏连忙答应了。
林小福给他们点的东西其实并不多,就是把这里吃的都点了一遍。
但饭团是真的少,八个口味总共也只有八个,不可能每个人都能将所有的口味吃到。
但林小福却准备了两个锅煎饼,再加上一钵好汤,足够让一家四人都吃饱。
他们没有加点,也没有问为何,因为他们相信,林小福不问他们要吃什么就为他们点的,就已经是划算好了。
这时又有客人进来,再看杨诚送的南瓜酥,他们心中恍然,感激地看了林小福一眼。
林小福却没多想,而是又帮着张罗去了。
因为铺中只有杨诚在跑堂了,林小禄也跟在后面帮忙送东西。
好在客人也听说过今天赵家食府生意火爆的事情,并不计较这跑堂的还这么不专业,随便点几样东西还要几个人送。
又做了几笔生意再次闲下来,林小福又过来聊天,见赵子添没什么事儿,就让他把菜单再照抄一遍。
方家人走时,方郑氏便问林小福何时去买菜。
“我还在等客人回复,去时先去找婶子。”林小福连忙道。
但她心里也在担忧,怕晚了集上没什么菜买,若买不到她要的钱,她的菜单不是废了
刚送走方家人,齐南就到了。
“你可来了,看看这席面可行”林小福连忙把自己拟的菜单拿给齐南看。
“这些菜可是我亲自掌勺,这个价你们就偷着乐吧。”
齐南看菜单时,林小福连忙提醒,别嫌价贵,也要看是谁做出来的。
“可以,少爷说过,只要是你定下的东西,他都同意,这价钱也合适,我先给十两定金。”
齐南听了连忙说道“你准备四桌,不管明天有没有这么多客人,钱都会付,另外再付十两包楼上。”
“我准备的是圆桌,能坐十人,你看四桌可坐得满还是三桌”林小福连忙提醒齐南。
因为齐南没报人数只定了桌数,酒楼目前用的还是方桌。
在农家八仙桌能坐八人,但明天来的客人肯定都是体面的人,不见得就愿意与人同坐,一桌若只能坐四到六个,桌数自然就增加了。
“不用,还是四桌,坐不满就空着,提防客人带家眷,你最好再多预备一桌的菜,若是没用上这桌,晚上我们自家吃。”
齐南连忙解释,忽又笑道“也就是按五桌来算,应该是达到你六折的数了呢,包楼的钱就不算在里边了吧。”
在白水县,他也是亲眼见过某人爱算钱的习惯,做药丸时一直在那儿嘀咕,还有方郎中的吐槽。
自然,知道这打折怕要让某人肉疼了。田园娇宠毒医娘子山里汉
第1357章 这个折扣价
果然,林小福一听就翻了个白眼,撇嘴道“你们大少爷肯定是故意的,今天没吃到六折,明天也要吃回来。”
“我是不会跟你们客气的,包楼的钱你也要先给我,明天才给你们从开始就把楼上空出来。”
她本来算的八折,一席也要十一两多,现在到好,人家直接定五席。
按原价是十四两五百五十文,五席就是七十二两七百五十文,再打个六折就是四十三两六百五十五。
好啊,这一下就便宜了近三十两了,可不是小数目。
难怪齐南笑容那么古怪,很得瑟吧。
“这个折扣价你们不要说出去了,就说这席面不是赵家食府宣传单上的东西,是另外定制的,没有折扣。”
林小福又翻了个白眼后,便郑重叮嘱齐南。
“万一明天有客人吃着好,也想定席呢,到时我随便给个八折,客人应该会很高兴了吧。”
“我这些菜可是我精心琢磨出来的,平时不会有,要提前定席才会有,是定席,不是定一道、两道的,若明天有客人问起,你们就这样夸哈。”
“知道了,吃了你六折,明天肯定帮你夸。”齐南忍笑,但还是赶紧点头答应了。
他怕不答应,这小媳妇要飚脾气了。
十几两的席,打完折只有几两银子了,若没有包楼的十两,说不定她不干了。
齐南走后,林小福立刻拿着那十两银子对赵子添说道“大哥,我要去买菜了,厨房里除了锅煎饼,不要再做新的东西,卖完就打烊休息。”
因为锅煎饼都是先用火炉再用烤炉。
火炉做好之后就放一边儿了,用烤炉才会快些,但也多是边做、边赶做,不像饭团和南瓜酥可以提前准备好就搁那儿不用管了。
“好,你快去吧,这菜也要不少了,让杨爷爷赶了驴车去帮忙,你一个人哪拿得过来。”
赵子添刚才就在柜台里看着林小福和客人谈席面,知道明天已有五十三两六百五十文妥妥的进帐,自然是欢喜不已。
明天的客人自然不会有今天开张的多,但明天有席面稳着,不愁没赚。
林小福答应了,又先去和杨正刚定了桃子和桔子各五斤。
用不完也没关系,可以做果盘放在楼下供客人选择,自家吃也行。
之后她又去后院里找杨老爷爷。
杨家父子刚换回班,杨老爷子正在后院里帮忙洗碗,听说谋面定下了还要了这么多桃子和桔子,也很高兴。
听说明天有席面还有这么多进帐,赵张氏当时就红光满面忍不住笑出了声,也是头回夸了林小福。
“想不到你这小蹄子是有真本事!我不如你公公有眼光,他总说信你,现在来看,你是真的本事!”
林小福无语地撇了下嘴,对恶婆婆夸人还要骂人的恶劣态度,是真的无语,不知说什么好了。
若这时候与之争辩,不过是浪费她的时间罢了。
“迎春你也同我去买菜,娘、春儿,你们也去,以后咱们在镇上住,认识一下菜市在哪里也好。”
第1358章 只怕要吓到
林小福连声吩咐着,反正这时候后院里其实没那么忙了。
因为只有煎锅饼要赶做,泡茶也就是客人来时辛苦一下,再保障开水一直有,反而是最轻松的位置。
她是有意培养赵迎春的,让赵迎春便是出嫁了在赵家也能有一席之地,这样可以赚些体己钱,而不必在杨家担心地位。
当然她这么做也有自己的私心。
在赵家,她从开始的斗婆婆、找茬闹事到一步步拉拢了小叔子和小姑子,再到公公和大哥的认可。
就算婆媳和妯娌关系不好又如何婆婆现在自是不能开口骂她的,她什么都不用做,自然有人阻止。
而大嫂如今也学了乖,不但不会挑事儿还开始讨好她了。
就算这样的结果是她拿利益换来的,也是值得的,因为这都是小钱,她出得起,张罗生意也是她顺手做得来的事情,并没什么难度。
等赵子诚回来,看到她如今让赵家发生这么大的变化,只怕要吓到。
但她清楚,男人肯定会很高兴的,因为他们早就说过,授人以鱼不如授人以渔。
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