重生纯真79
时间:2023-05-25 来源: 作者:我争天下
所以厨师不仅要厨艺好,刀工也必须讲究,不求十全十美的艺术风,但也要大小长短厚薄差不多品质。人生,生话,穿着,美食等等,不仅要好,还要有品味才行。否则乱来,乱切,就是再好的东西,估计也入不了流。
就拿张子君这两下来说,根本就算不得什么厨师,顶多算是一个农家小品的小能手,不入流的那种。
不过无所谓,反正农家小菜就是这个品级,就算做的五花门也没人懂得欣赏。
再说这年头能吃饱喝足已经是万幸了,谁还在乎那么多花样。
又不是大酒店做给别人吃的,动则一道菜几百上千块,又要好吃,又要好看,工序复杂,配料齐全。
还有那些菜名也是n想象,亮出天际,什么仙女下凡,猛龙过江,百鸟朝凤,鲤鱼跳龙门,佛跳墙,哪吒闹海什么的等等等。
那光听名字不看菜,谁也不会知道仙女下凡这道菜里面是不是有仙女,猛龙过江里面是不是真有猛龙,又或者这条猛龙只是用一只泥鳅和黄鳝来代替,毕竟在西游记里面,齐天大圣孙悟空曾把龙比作一条小泥鳅的经典话语。
再说这个佛跳墙,是不是菜里面真有个佛在跳墙,当然没有,只是一个名称典故而已,所以名字是真的,里面的料不一定是真的,如果料是真的,那一定不会取这个名字。
很显然,如果料是真的,名字也是真的,那就没人敢吃这道菜了。
张子君做的这道菜,就算不给它取名字,也照样吃,反正好吃,能吃,又好看,又卫生,没毒就没事情了。
二牛按照张子君的分咐,取了一口平时煮东西的小锅,然后洗干净了,又打了小半锅的水在里头,往大灶旁边的小土灶上一放,又生火起来。
等到小锅里的水烧开了,张子君就把所有切好的竹鼠肉倒进了里面,又放入了一点儿的植物油进去,然后又放了一点儿角和桂皮,香味就把盖子儿给盖上了。之后就不用再操心了,只要把火烧好了,注意不干锅,煮它大半个小时或一个小时,然后加入一些食盐进去就可以出锅,上桌,开吃了。
说起来挺复杂,其实做起来并没有这么复杂,只是手脚快慢的问题。
对于张子君这样一个前世已经活过半百的人了,对于这种菜的做法已经经手了n多次了,所以在手法上和速度上不是刚学者可比的。
不久,陈小兴,任大美,沈力,沈花,沈纯几人就来到了张家。
他们并不是在家里吃过了饭,晚上来窜门找张子君聊天来的,而是被张君约来的。
早上的时候张子君就和几人打过了招乎,叫他们晚上不要在家吃饭,到他家里来主要是和他们一起分享野味。
所以天黑了,他们就空着肚子过来蹭饭吃。
反正是张子君自己要请客,不吃白不吃。
几人进了门,张子君和二牛已经把饭菜做好了,然后围着桌子就开吃了起来。
“哇,这肉好吃!”
“太好吃了,特别有嚼劲!”
“真的好吃”二牛问,见陈小兴,任大美几人吃了碗里的竹鼠肉后一个个的夸奖起来,也不知道是真的好吃,还是假的好吃。
陈小兴笑道:“二牛,你不信可以自己吃来试试,绝对好吃的上天了,不过这肉好像不是猪肉,狗肉,牛肉吧我觉根本不是一个味,比那三种肉好吃多了!”
“是呀二牛,原来你也没吃过”沈纯搭嘴道。
“竹”张二牛本想说竹鼠肉也好吃但话到嘴边一想到不能说,马上又咽回了后面的话道:“没有,我大哥做的,所以也没吃过好不好吃!”
沈力道:“二牛,大家真没骗你,确实好吃到爆。”
“那我试试!”二牛扫了张子君一眼,才伸筷子夹了一块竹鼠肉进口中吃了起来。
外传(十九)相助
不得不说,竹鼠肉是非常特别好吃的。
二牛也尝了一口,马上体会到了它的美味。
这才想到了张子君之前说的一句话,好不好吃,只有吃了才知道。
陈小兴,沈力,任大美,沈花,沈纯几人吃过了竹鼠肉好吃后,由于之前没有吃过所以不知道是什么肉,就向张子君追问了起来。
张子君没有办法,这确实不能说,如果说了几人一定会火冒三丈的,所以只说也不知道,说是从街上买回来的肉,也不知道是什么肉,只知道是野味。
几个小伙伴听了信以为真,也就不再追问了。
吃完饭已经九点多了,任大美几人也就回去洗澡休息去了。
张子君和二牛收拾了一下桌面,然后各自洗澡打算休息。
范来东带着老婆和孩子一起去别人家窜门,一直待到九点半这才往家里赶。
可刚走到家门口,他就傻了眼了,原来房子已经不在了,只见到地上一堆土石和木头,再仔细一看原来是他家里的房子已经倒成了一片了。
孙梅见了哪里受得了这个打击,一下悲从心来,气晕在了地上。
范素素和两个弟弟,一个妹妹也哭了起来,马上冲上去把孙梅扶起来。
范大强也是一脸懵了,没想到天降灾祸,从别人家窜个门回来,自家的房子就成了一片废墟了,本来家里就穷,现在房子没有了,可真是一件雪上加霜的事情。
范来东也是双手抚着头,蹲在地上不知道该怎么办才好了。
村里人闻声,都赶了过来
“张子君,张子君”
就在张子君准备snn睡觉的时候,门外传来了一人的声音。
“这不是村长的声音吗这大晚上的,他叫我干什么”
张子君从声音中辩别了出来,门外叫化的人是村长张大根,也不知道怎么了就穿了衣服出了门去。
到了门口,张子君就看到院子外面站着几个人,手中拿着电筒的人他也认识,正是张大根,而后面站着的他也认得,正是范素素一家大然后走了过去:“村长,怎么了”
“唉!”张大根叹了一口气,方才道:“子君,是这样,你还不知道,刚刚来东家的房子倒了,可能是受到昨天大雨的侵淋,让房子的土墙吸水太多而崩塌的,现在大晚上的也没办法,我估摸着你家不是有好多间空房,就让他们来你家住些天,怎房子建好了再说,你看怎样一个村的,大家互相帮助一下!”
张子君听了村长的话,又看向了范素素和她家里人一眼,见一个个愁眉苦脸的,显得非常落魄,而且孙梅,范素素和她两个小弟,小妹都哭了,总不能见死不救,马上伸手打开了院门道:“村长,那就住下来!”
“好!”张大根笑了起来,马上让范素素几人进了门去。
张子君马上带着范素素一家安排房间,收拾房间去。
忙了一个小时,总算是安排好了。
范大强带着两个弟弟住一间房。
范来东和孙梅夫妻俩住一间。范素素带着范艳艳住一间,正好三间房安排了范来东一家住下来。
张子君忙完进了左芳的房间打了一声招乎,也得到了她的同意,也就回房睡觉去了。
“张子君,张子君”
张子君刚在床上躺了一会,门外又有人喊他了,忙开房门看了一下原来是范素素站在门口,有些意外的,问:“素素,不是已经给你安排好了房间,怎么不去睡觉”
范素素一脸木然,然后又道:“我我睡不着,你能陪我到外面走走吗”
“现在”
“嗯!”
张子君向门外看了一眼:“可是外面黑漆漆的,明天再说”
范素素不依的道:“张子君,我们就到院子里坐坐,我有话要对你说。”
“那行!”张子君也不多说,便走去打开了门。
二人一起在院子里的石板凳上坐了下来。
张子君的目光看向了天空,晴空万里,没月亮,却有天上的星星也非常非常的美丽。
范素素也顺着张子君的眼光看向了天空,满天的繁星映入她的眼帘闪闪发光了起来:“张子君,你说你为什么要对我这么好”
“哦!”张子君听了也不知道怎么回答才好,于是陷入了沉思之中。
对啊!我为什么要对她这么好
我哪里对她好了
只是资助了她去上学,让她完成自己的人生目标,其实就是一个举手之劳而已,也没什么好不好的!
要说前世我对她好那是真有私心,因为我喜欢她!可后来她放弃了我,选择了别人,之后就和她一刀两断,井水不犯河水了。
但现在我重生了,又与她再续前缘,按理说要得到她的爱并不难!
可是我这心里对她的那份执念似乎已经淡化了,已经不像前世那样浓烈,那样么执着了!
这是不是说,我和她的情份在前世就已经断了,不可能再完好无损的复位如初了!
范素素等了一会儿,见张子君半会没张口说话,心里马上着急了起来:“快说啊!你为什么对我这么好”
这该怎么回答了
脑壳疼!
说我喜欢她
说我可怜她
说我只是想干了一件好事,一件善事
这显然不行,让她听了心里肯定不舒服!
那说什么
张子君随后正色的道:“素素,你也别多想,我还是原话,咱一个村的,从小看着长大的,如今你有困难,做为伙伴的我有这个能力帮你一下也没什么大不了的!”
“刚才村长也说了,一个村的谁家都免不了会有困难的时候,大家互相帮助一下,哪天你发达了我有什么难处的时候,说不定我也有求你的时候了!”
“再说了,为国家多培养一个人才出来,我也做了一点贡献嘛!”
范素素听了一改愁容沾沾自喜的笑了起来,随后又道:“可是现在问题来了,我家的老房子因为这场雨倒蹋了,好在命大一家平安,只是现在没房子住,我也没心情去上学了!”
张子君听了也陷入了沉默之中,人家的房子倒了,也不敢乱讲什么话,随后才道:“素素,这房子的事情你就不用管,我会想办法的,你了还是继续上学,等你考上大学之后,有了出息才有能力帮助家人改变生活状况,改变命运!”
外传(二十)牛粪
次日天亮后,张子君才醒了过来,昨天为了范素素家的事情也是忙到大半夜才睡,所以睡过了头了,豆腐也没有早起来做,好在是沈花和沈纯一大早过来,也没叫张子君,姐妹俩就把今天要卖的豆腐给做好了。
现在,张子君豆腐坊做出来的豆腐已经供不应求了,镇上的好几所学校在吃了他豆腐坊做出来的豆腐,豆皮和豆干之后,都觉得非常好吃,所以每次要吃豆腐都是买他家的,这样生意也就渐渐的稳定了下来。
张子君想,如果再把镇初中和镇小学拿下来的话,生意也就更稳定了。
这几所学校有在校生,老师好几百人,每日三餐必备,那豆腐每天都有定量,自然也就可以稳定供应了,这可是一比不小的收入。
张子君现在也不做到县城的生意去,也供应不上,再说豆腐坊还人员也少,也供应不了那么多地方,所以打算先把镇上的生意完全拿下来之后,再去拿下县城的市场。
昨天晚饭的时候,张子君一边吃饭一边和陈小兴,任大美几人开了一个小会,主要是讨论一下豆腐的销售问题。
范素素一家一大早就全部起床了,自己家的房子倒掉了,也没心情再睡觉了,而且他家的粮食还在废墟之下,不马上把粮食取出来,那么老鼠,虫子很快就会将粮食吃干净的。
如果再来点儿雨水什么的,干燥的粮食再遇上一点水就像吸水的泡沫一样,再经高气温和温暖的阳光一照,马上就会发芽和霉变,到时范素素一家半年的收成就白白废了。
房子倒了到是事只要没伤到人,但是救命的粮食不能丢,所以范素素一家哪里睡得着,天不亮就起床收拾残局,得赶把粮食抢救出来才行。
张子君起床洗了一把脸,然后走去推开范素素住的那房间门往里面张望了一眼,见床上没见她,只见她最小的妹妹范艳艳一个人躺在床上,被子也没盖好,虽然已经十岁了,但也不是很大。
张子君怕范艳艳着凉,就走过去帮她把被子盖上了。
出了房门,又去范来东和范大强房间看了一下,见他们也不在房间里面,不用说,一定是去处理倒掉的房子去了。
“范叔,孙婶,吃早餐了!”
范来东一家人正在自家倒塌的房子里头清理木头,石头,把粮食整出来,突听得有人喊吃早餐,马上抬头看去来人不是别人,而是张君和二牛两兄弟,身后还跟着幺妹,这画面让范素素一家人为之感动了起来。
刚才起床的时候,张子君见范素素一家人不再,就知道是来干活来了,又想到她家的房子倒了,厨房也跟着搭进去了,粮食也埋了,哪来的东西做饭吃,所以就把二牛叫起来一起在厨房忙了个把小时才把早餐做好,然后用锅直接给范素素一家送了过来。
范来东一家一大早就出来干活了,而且是体力活,这时肚子早就饿得“咕噜”乱叫了,和张子君客套了几句就吃了起来。
范素素拿起了一个玉米馒头就伸到了张子君的面前,道:“张子君,你也吃!”
张子君摆摆手:“我家里留了,素素你自己吃!”
范素素也不多说,就把馒头伸到嘴边咬了一口,然后眼泪就止不住的奔涌而出,并“呜呜”的哭出了声来。
张子君见范素素难过,就用手轻轻的摸了摸她的头道:“素素,想哭就哭吧!哭出来就没事,没事了!”
孙梅一边吃着东西,一边注意到了女儿那边,然后又看向了方元,才对坐在对面石块上吃东西的丈夫,道:“来东,子君这孩子真不错,如果不是他爸去逝的早,这会儿应该和我们家素素一起上高一了。”
“唉!”范来东叹息了一声,又点点头:“可不是,都是命苦,现在张家就靠他一个人撑着了,上有老下有一群小的,而且他也才十六岁可以说也还是个孩子,能撑起这个家还放二牛去上学真是了不起!”
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