我在1982有个家
时间:2023-05-28 来源: 作者:全金属弹壳
于是他打算趁着这次队里杀猪给土猪肉和排骨来个狸猫换太子,用冷冻的猪肉猪排骨给替换掉。
他不让队里人吃亏,这样队里人吃不上鲜猪肉鲜排骨,可是他拿出来的冻肉冻排骨更多,光是肉至少两千斤!
让队里人今晚连肉带排骨的吃个痛快!
一个个包子出来后上盖垫蒙上布开始醒面。
差不多十一点钟,王向红在大喇叭里吆喝了起来:
“各位社员请注意、各位社员请注意,今天咱们队里的麻六同志结婚,队里、王老师还有他,三方赞助杀了十头猪,然后咱们全队一起大吃一顿!”
“今天中午吃肉包子,还是老规矩,嗯,还是老规矩,按照劳力来分包子,大家吃完包子,十二点,嗯,排队来领工分,今天核算上半年工分!”
“然后晚上、晚上一起办麻六同志的婚事,到时候吃土豆豆角炖猪肉、毛血旺、喝猪杂汤!”
“咳咳,我再重复一遍、再重复一遍”
随着他的声音透过喇叭传遍全岛,岛上四处都是热切的说笑声。
今天休息,有吃有喝有钱拿有热闹看——这比过年还要过瘾呀!
王忆这边更过瘾,他得准备一下把时空屋里的猪肉和排骨拿出来换上土猪肉和猪排骨。
于是他关上门,让大迷糊在外头看门,自己先捣鼓了一批次。
他先把时空屋里的一些猪肉排骨给带出来,将放在外面还未上冻的土猪肉放进去,先收拾完鲜肉,然后才开始进行冰柜对调。
外面五个冰柜的土猪肉和排骨全进时空屋,时空屋里的冻猪肉冻排骨则进冰柜里。
等他忙活完了,外面包子都已经蒸上了。
三个大灶的笼屉全是大包子,四个组的太阳能灶也放上了肉包子。
处暑的秋日,阳光依然火辣辣。
不管是大笼屉还是小蒸锅上都有白雾浓浓翻腾。
这样也不够用,于是有好些户人家厨房便被征用,也放上肉包子开始蒸起来。
王忆去看了看,他忙活的时间太长了,这会包子已经蒸的差不多了,满岛上都是白雾,被海风吹的翻滚的白雾。
雾气激荡,海上有仙山。
不少人来打酒,中午吃肉包子可以下酒!
麻六领着杨文蓉来找王忆。
王忆在收拾相机,看到两人来了笑道:“今天下午给全队挨家挨户拍全家福,也给你们家里来一张!”
杨文蓉笑的有些不好意思:“王老师,我们两个真是给你带来麻烦了。”
麻六动情的说道:“是,王老师,今天早上你在大灶的事我都听说了,你对我们家里有大恩。”
“不是你的话,那我就是一个流浪汉,那样就算文蓉愿意嫁给我,我也不能娶啊!”
王忆问道:“你们婚后住哪里?支书那边有安排吗?”
麻六说道:“本来是没有的,但王真刚爷爷给我们家里开了个便利,他说他家里东西各有一间厢房,让我们两口子去东屋住、让我丈人去西屋住。”
王忆挺诧异的:“哟,小爷竟然给你俩开了门?这不容易啊。”
麻六嘿嘿笑道:“真刚爷肯定是看你面子啊,他是怕你为难,所以给我家里开了个方便之门!”
王忆说:“那今天中午咱一起去送包子。”
烟雾缥缈中,肉包子陆续出炉。
全白面做包子皮,肉包子个头饱满、面皮雪白蓬松。
鲜肉就是不一样,王忆用的油也多一些,然后这包子皮便有一些地方被油汁浸染了。
看上去就好吃,就喷香!
所有包子整合到大灶来,这会也没人关心剩下的肉和排骨了,不管大人小孩都在盯着肉包子。
王忆领着麻六两口子开始分包子,强劳力四个肉包子,轻劳力三个,弱劳力和半劳力都是两个,非劳力是一个。
不管老人还是孩子吃一个肉包子肯定不够,那只能大人从嘴巴里省一省,紧着老人孩子先过过瘾。
新人两口子加老岳丈都在王忆这边吃,他们肯定得放开肚皮吃,王忆直接让大迷糊搬过一个笼屉。
杨会和杨文蓉看见这满满一笼屉的白面包子高兴。
这皮肤粗糙的汉子不好意思的笑道:“四十多年,我这一辈子还没有见过这么些肉包子。”
王忆招呼说:“那你今天不光看见了,还能随便吃——来,你们快吃,不过别吃太多,晚上炖猪肉。”
他对大迷糊又说:“你赶紧吃,然后把冰柜里收拾出来那些肉和排骨搬到大灶去,等午后化了你切成大块,咱们晚上炖着吃。”
杨会赶紧说:“我去帮忙。”
王忆说道:“大叔,不用,你吃你的,你们都吃。”
杨文蓉终究是读书的姑娘,吃起来——蛮粗犷,抱着大包子一口下去。
一口的肉、满嘴的汤汁!
麻六赶紧去拿碗说:“接着、接着,别把油流出来,就这油汤味道最香!”
杨会咬开后看着里面团成一块的大肉馅有些傻眼,也有些激动:“我草,王老师我早就听说你们队里现在日子过的好,可也没想到能这么好,这是大肉丸包子啊!”
王忆说:“对啊,娃娃们不是嚷嚷一上午的肉丸包子吗?”
杨会说道:“我以为就是这么说呢,我以为就是把菜里混点肉捏成一团”
他顾不上说了,这肉包子味道太香了,他赶紧一手包子一手水碗开始狼吞虎咽。
王忆也吃包子,这新鲜杀的猪而且是喂养一年的土猪肉就是香!
他都觉得好吃更何况其他人?
一个大包子真是几口下去,然后一家三口继续去抢。
王忆一边吃一边说:“别吃太撑,晚上吃酒席,那才是好饭好菜。”
杨会闷着头说:“嗯嗯嗯,什么也没有肉丸包子好吃。闺女,吃,我闺女还没有吃过这样的好东西。”
王忆指着麻六说:“那你放心,以后她跟着麻六不说天天吃这个,一个礼拜吃两顿没问题。”
杨文蓉自己都难以置信:“真的呀?你们队里伙食这么好?这、这我城里干部家庭的同学,也没有这么好!”
王忆说:“你男人跟队里社员不一样,等以后就知道了,你选了他当男人我真的得说一句,你眼光真好!”
“我闺女那是什么都好,有能耐,眼光好,学习也好。”杨会兴高采烈的说。
麻六说道:“就投胎投的不好!”
这话说的很难听。
可他发现了,他越能怼自己这个老丈人,他媳妇对他就越好。
所以他也没办法,为了媳妇为了家庭和谐,他只能冲老丈人开炮。
果然,他这话说完后杨文蓉默默地点头。
杨会不管,不抬头只吃包子,当没看见没听见,不心烦。
中午头的肉包子把队里人吃爽快了,午后也不睡觉了,纷纷出来溜达着消消食。
大迷糊和杨会将一些冻肉冻排骨搬出去。
好些社员便来看热闹,他们伸手摸了摸冻肉,感叹道:“我草,这冷冻效果真好,要是咱船上置办上这东西,那海货可就能保鲜了。”
王忆解释道:“冷柜这东西其实只能保质不好保鲜,这肉冷冻后就不如新鲜的好吃了。”
这是给晚上的大肉块不如平时吃的土猪肉香找理由。
社员们才不在乎这点,他们看着大灶里一盆又一盆。摆放了一地的猪肉和肉骨头暗自高兴。
有人感叹道:“这真是跟小山一样的肉啊!”
晚上有小山那么多的肉可以吃,这消息立马传遍全队,嘴馋的娃娃们更不午睡了,成群结队来看肉。
王向红知道这消息也来了。
他一看外面这么多肉和骨头就觉得不对劲,便去找王忆问:“你还是把十头猪都给咱社员吃上了?”
王忆掀开两个冰柜说:“没有,我留了一些呢。”
王向红过去看了看。
确实留下不少,他疑惑的问:“那大灶里怎么出来那么多的肉啊?这十头猪这么出数?”
王忆笑道:“咱选了最肥的十头猪,你说出数不出数?”
现在他不怕有人怀疑。
因为已经有一批肉做成包子被吃掉了,这属于死无对证了。
再说今天杀猪出来的肉和骨头没有称重,谁也不知道到底出了多少斤。
王向红看他留下两冰柜的肉后便没有再多言,今晚叶长安过来一起吃席,所以队里把晚饭做的丰盛一些更好,让他这个支书有面子。
晚上来吃席的不止叶长安.
张有信来送信的时候听说晚上办婚宴自然也要来喝酒,他最喜欢喝酒了。
还有正在金兰岛忙活铺电线的林关怀和去帮忙的刘鹏程也回来了,他们俩单位好,平日里不缺好饭,这次回来纯属是凑热闹。
另一个王忆也招呼他们回来,当是给他们送行了:
马上就是八月底,他们得各奔前程去上大学了,大学同样是九月一号开学。
他们两人是下午回来的,当时王忆正在收拾猪血和猪杂,准备材料做猪杂汤和大锅的毛血旺。
麻六挽着袖子在帮忙,两人在生产队里就跟他聊天多,因为麻六算是见多识广且去过北方,两人找他打听一些外地的事。
看着麻六喜气洋洋的忙活着,两人过去后就找他闹起来,无论如何要见见新娘:
“听金兰岛的人说你是天上掉了个媳妇下来?还是个有文化的姑娘?”
“好你个麻子,你这人真是有好运气,天上掉了个王老师领你回生产队,天上又掉了个媳妇给你生娃娃?怎么回事,你跟老天爷有什么关系啊?”
麻六哈哈大笑,掏出王忆给他准备的大中华分给两人。
刘鹏程一看烟卷上的字竖起大拇指:“阔气,我们单位的一个副站长结婚都没用这喜烟。”
“喜烟必须得尝尝,还有你媳妇呢?赶紧出来认认。”林关怀笑道,“听说她还是高中生?那我们三个有共同话题。”
“对,她叫什么名字?”
“叫杨文蓉,怎么样,这名字是不是很好听?”麻六笑道。
两人没回答,刘鹏程习惯性的扶了扶眼镜。
林关怀听到这名字愣了愣,反问道:“我听金兰岛的人回去说,你媳妇是今年落榜的高中生?”
麻六说道:“对,她跟你们一起考大学了,但没有考上,她学习没有你们两个强,你们两个大学生要帮助她进步啊。”
林关怀笑道:“这得找王老师,我们也是靠王老师来进步的。”
麻六让他们在听涛居前的槐树树荫下稍等,自己回去叫媳妇了。
杨文蓉先不说学习水平怎么样,这人是真用功,这会自己在教室里看书。
王忆很佩服她,新婚之日还能冷静的看书做题,也是个人才啊!
他要是跟秋渭水结婚,那白天脑子里只有一件事:晚上让小秋穿黑丝还是肉丝啊?
杨文蓉很快跟着麻六到来,落落大方的跟两人打招呼。
麻六介绍说:“林关怀同志考上了华北电力学院,刘鹏程同志考上了沪都戏剧学院,你要以他们为榜样,来年争取也考一个好大学!”
“嗨,不用以我们为榜样,我们可没有嫂子这么上进。”刘鹏程爽快的说。
林关怀也说:“嫂子这么热爱学习,肯定不是个人水平不够,是学校的教学水平不行,你是在哪里上学的?”
杨文蓉说道:“我是大码公社的,但上一年是在黄土公社红星中学借读,所以我在大码公社的大码中学和黄土公社的红星中学都上过学。”
林关怀听到这话后陡然愣住了:“等等,你叫杨文蓉?黄土公社红星中学参加高考的?那你、你们学校有几个杨文蓉?”
杨文蓉说道:“就我一个吧,黄土公社姓杨的很少,应该就我自己,没听说还有其他叫这名字的,怎么了?”
林关怀看向刘鹏程。
刘鹏程立马问道:“你学的是理工医农科是不是?你虽然是女同志,但不是文史科的,对不对?”
杨文蓉点点头。
王忆发现两人的反应不对,问道:“怎么了?”
刘鹏程看着他吃惊的说道:“我草,不对啊!她们红星中学今年有个大学生啊,就是叫杨文蓉,是理工医农科的,考了理工医农科全县第五十名!”
“对,我也记得是这样,”林关怀说,“我们两个参加咱县里一百名新大学生活动的时候有名单,理工医农科的第五十名是红星中学的杨文蓉啊!”
杨文蓉顿时呆住了:“怎、怎么可能?我我我去,我那个我和我爹去学校,去问过,我、我落榜了的!我我没考上专科更没考上本科”
麻六也呆住了:“这是什么意思?有重名的?”
林关怀和刘鹏程摇摇头:
“不知道啊,反正我真看到了。”
“对,我记得这事,因为咱一百个学生当时去了九十九个,就杨文蓉没去,而且她还是理工医农科前五十的最后一名,所以我记得很清楚!”
唯独王忆知道怎么回事。
他冷笑道:“妈的,今晚准备看好戏吧,正好咱县里第一领导要来,都等着看好戏吧!”
我在1982有个家 325.彻查到底
中午之后是下午,下午之后是傍晚。
又是一天临近终结。
夕阳晚照,黄昏出海。
秋风一阵一阵吹来,逐渐带上了凉意,吹的海上波浪缓缓,吹破了倒影在海上的白云。
王忆下午很忙,给社员们挨家挨户拍了全家福,这会终于轻松下来,便坐在山一角跟秋渭水嗑瓜子看落日。
看酒红的夕阳将漫山遍野的姹紫嫣红染成渔家烟火。
低头看,在他们脚下是葱绿的山峦。
回过头,林关怀带领社员们在山顶架起临时灯架,大家伙忙活着,笑声很洪亮,跟铜钟在乱撞。
抬起头,有晚霞化烟随风荡漾。
再仰头看,还有月亮星辰出现。
他们好像是坐在天涯海角,在看着白云苍狗,感受着时间变迁。
从天色上能看出夏天与秋天的不一样,现在傍晚的时光总是过的飞快,太阳西斜好像刚刚变成夕阳,然后就落入海里迎来夜晚。
就在夜色将至的时候,邮电所的邮船开到了岛上来,王忆隐隐听到有声音被风吹过来:“小秋爷爷来啦?”
“欢迎欢迎,肉已经炖上了,就等你们贵客来了开席了。”
这话不假,现在岛上炖上的可不只是肉,毛血旺也已经进入大锅了。
这菜简单,王忆用了成品调料,把蔬菜、猪血、毛肚、豆腐、午餐肉切入大锅里,加上调料用火咕嘟就行。
猪杂汤也是用了浓汤宝来调味,另外他做了个去腥,用大骨头熬汤煮猪杂,味道很香——嘌呤也很高,尿酸高的喝下去晚上肯定脚趾骨疼。
不过毛血旺和猪杂汤的味道出不来,现在岛上弥漫着的都是土豆豆角炖猪肉的味道。
味道异常的带劲,馋的队里的狗在山顶上乱跑。
就跟中午蒸大包子要借用队里一些人家的灶台一样,这道炖菜也得分开炖。
肉和排骨实在太多了!
王忆估摸着今晚队里平均一人能分到一斤肉和一块肉骨头,他差点把时空屋里的冰柜直接清空了。
可是冰柜里存的肉和排骨实在太多,光是肉就有两千多斤,而十头猪哪怕全身都是肉不长骨头不长内脏也就是个两千多斤,这样不行,容易让人一眼看出问题。
于是他退而求其次,只清出来大部分猪肉,估计得有一千大几百斤。
社员们家里灶台上架的锅是柴火大铁锅,家家户户早就准备好了柴,菜和肉在山顶大灶的三口大铁锅里炒过分下去倒入锅里,他们立马点火。
随着火焰熊熊冒起,随着火舌舔着锅底,肉香味真是漫山遍野的乱飘。
为了调整味道,王忆往这菜里加入了浓汤宝中的猪骨汤,这家伙可以给汤添上好滋味。
他已经跟社员们叮嘱过了,今晚的菜是炖菜,要留下一些汤泡饼子吃。
叶长安、张有信下船来,还有庄满仓和徐进步也来了。
王忆和他们的生产队跟庄满仓关系好、走得近,队里有人结婚怎么着也得给他递一个口信,否则日后让庄满仓知道这件事后会不高兴。
三人说说笑笑的走上码头,抬头一看,半山腰和山顶上炊烟袅袅,海风一吹,气雾漫山遍野的转悠,让人使劲一呼吸便能嗅到浓郁的饭香味。
张有信顿时赞叹一声:“真香啊,这是炖了多少肉?可真是美了!”
码头上来接人的王向红笑道:“十头大肥猪,只留出一部分来后面王老师自己炖着吃,其他都给烧上了。”
庄满仓说道:“你们这下子真舍得呀,炖十头大肥猪?”
王向红没说王忆要收猪自己供应食品厂的事,王忆叮嘱他了,说守着叶长安别说这种事,因为这涉及到走关系,作为老干部的叶长安很反感这种事。
所以他便指着麻六说:“我们新郎官很会做生意,是个好手,改革开放后他赚了不少钱,于是这次就好好的筹办了自己的婚礼。”
徐进步上来亲热的给了老战友一记拳头,说:“你总算是开窍了,总算是知道怎么领着你们生产队进步了!”
叶长安客气的跟麻六伸手,麻六早在准备中了,迈步上去双手紧握、弯腰点头,尽显谦逊。
这他娘可是全县的父母官!
他做梦也想不到,这样的大官会来参加自己的婚礼,自己这婚礼办起来仓促,可王老师给他弄的是真场面!
从中午大肉包子到现在,他一直有些恍恍惚惚,一切感觉太不真实了。
自己一个无父无母无家的孤儿,竟然能办起这么隆重的婚礼?竟然有这样多的大人物来参加自己的婚礼?
他觉得自己一辈子都忘不了今天了!
叶长安来参加婚礼还给麻六带了红包和贺礼,见面后便塞给了他。
麻六很惶恐:“领导您来就是给我天大的面子了,我怎么能收您的东西?”
叶长安拍拍他肩膀笑道:“今天你结婚,你是新郎官,你才是领导,我们都是看热闹的。”
庄满仓说:“你拿着吧,领、小秋爷爷知道你做买卖要走南闯北不容易,特意给你开了个证明。”
麻六借着码头上路灯的灯光看向手里的一个证,他不识字,看不懂上面写了什么,就看到有大红戳。
这样他更是惶恐。
我草,官方给我开了做买卖的证明?
王老师面子真大!
他自然知道人家这不是给他的礼物,这是冲着王忆给的礼物。
王向红引领他们上山去,徐进步兴致勃勃的问道:“新娘子呢?新娘子还没有出来吗?”
这年头渔家的婚事很简单,就是办酒席,晚上一起吃酒席——
江南有些地区是中午吃酒席,但翁洲一带是晚上办酒席。
这样也没有什么新娘戴着红盖头之类的繁文絮节,新时代、新风尚,现在结婚讲究干脆利索。
新郎新娘穿一身新衣裳直接出现在酒席上,与来客一起喝酒吃饭,高高兴兴吃喝一顿就算是把婚礼办完了。
他们说说笑笑的走过礁石滩。
礁石滩上还在放电影,今晚电影免费看,所以来的外队社员格外多。
水花岛很多人也来了。
他们素来跟天涯岛不对付,之前天涯岛上放电影他们一直不来,就咬着这口气不松口。
今天不行了,今天听说天涯岛放电影不要柴油,他们跑的最快,消息传出去都拖家带口的来了,把他礁石滩挤的满满当当。
随着夜幕降临电影放映机投放出画面,这是一部新电影,去年刚刚放映,叫幸福之歌。
非常应景。
外队的社员们熙熙攘攘挤作一团,各自占据好地方看,以往有民兵队来负责纪律,今天民兵队没来,于是现场就比较混乱了:
“这是我占的地方,你们怎么回事?你们占我的地盘了。”
“嘿,前面的坐下、坐下,草,你们站起来干什么?显得你们高啊?”
“歪嘴子你挤什么挤?再挤你牛子就要挤我沟子里了,滚蛋!”
刘歪嘴被人推了一把,很生气。
可是看看面前这汉子那魁梧的体格,他放下了提起来的拳头,这样生气+1了。
他知道自己硬来是没戏的,于是去找刘一手,自己这好哥们脑瓜子很活,歪招一招比一招多。
刘一手这会正蹲在角落里。
刘歪嘴过来后说道:“你你、你蹲、蹲他妈这里干甚、干甚啊?有有人欺负我,肘,去、去弄他啊!”
刘一手翻了个白眼说:“弄谁?我蹲这里挺好的,这里不挤。”
刘歪嘴气急败坏的说:“挤、挤不挤,你不挤你什么看不见,你说你你你这里能看见个啥?能能看见个啥?你你看看,这还有比比你这里,你这里更歪的地地方吗?”
刘一手说:“有啊。”
“哪里?”
“你的嘴巴。”
刘歪嘴愣是被这话给噎住了,他气的要爆炸,很想揍刘一手。
可揍了刘一手就没人帮自己去出气了。
这样一来他进退两难,生气+2。
刘一手知道自己这好友的性子,找个话题歪掉就行了,他忘性大。
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