穿越之种田养家太不易

虽然大魏朝过年的时候很多习俗都没有，但秦澜心还是打算按照以前过年时的传统，蒸完馒头、饼子，然后就开始炸各种东西，俗称“过油”。
“你爹娘是什么意思？”别人家的家事，秦澜心还真的不喜欢太掺合，再说邓氏和张发也没有说过让别人帮他们。
“我爹又变成了闷葫芦，整天就知道在食肆里帮工，有时就和磊舅他们住在食肆里。哼，还好，食肆里有澜心姐姐你的人，让他们不敢到食肆里闹。我娘就是忍着，一直劝我外公外婆跟着我们过，但外公外婆说他们有儿子哪能跟着女儿，还说什么儿子就算再不好，那也是他们身上掉下来的肉，让我娘别和他们一般见识，忍两天闹够了他们就会回去了。”张水儿就算再讨厌她三个舅舅和舅母，但她外公外婆对他们一家真的很不错，这次他们也是被骗过来的，几次说要回邓家庄，都被她三个舅舅和舅母拦住了。
“是吗？”
秦澜心却不相信，因为重鹰昨天告诉她，邓氏的三个兄弟被丁二狗拉到内渔巷的一家小酒馆去喝了酒，而丁二狗最近和柯继才走得很近，柯继才则是一直想着要和秦家“算账”，所以她觉得事情已经开始变得复杂起来。
“澜心姐姐，你有没有办法帮我呀？你帮帮我好不好，我真的要被他们烦死了！”张水儿一脸乞求地看着秦澜心说道。
“水儿，你三个舅舅和舅母最怕什么？”秦澜心突然笑着问道。
“最怕什么？”张水儿低着头冥思苦想起来，然后眼睛一亮地说道，“他们最怕鬼，我听说有一年邓家庄闹鬼，我三个舅舅和舅母吓得好几天都不敢出门。”
“哦，这样啊！呵呵，没事了，我会帮你想想办法的，不过也不知道想出来的会不会有用，对了，把火稍微烧大一些！”秦澜心将沾了面糊的鱼放到大锅里，刺啦啦油花响起来，实在是悦耳动听。
“姑娘，串瓜丸子还有吗？”钟阳、钟丰硬着头皮有些不好意思地站在厨房外边问道。
他们都是钟逸最信任的属下，前几天到的白石码头，因为钟逸没有“完成任务”，所以贺芳晴让他年后再回京都，而且钟丰还带来贺芳晴给韩氏写的一封亲笔信，只是除了贺芳晴和韩氏没人知道信的内容是什么。
不过，钟逸很快发现，自从韩氏看了贺芳晴的来信，对他的态度似乎更为亲近了一些，而且也不那么让人防着他和秦澜心过度接触了。
而钟阳、钟丰在百味庄园住下之后，每日最期待的就是吃饭的时候，他们也算是吃过很多好东西的人，但家常小菜还是让他们馋的舌头都能咬掉。
今天，听说秦澜心要在后院炸东西吃，可是有不少人盯着呢，而为了先给这些人解馋，秦澜心就先给他们炸了一大盆的串瓜丸子。
丸子端到前院之后，秦澜瑞、巷子几个小的自是喜不自胜，吃了一个又一个，就是钟敬轩、秦向争、钟逸和他们都忍不住多吃了好几个，结果一盆本打算留着过年吃的甜味串瓜丸子，很快就见了底。
“怎么了？是不是不够吃？”秦澜心没想到几个大男人也会这么喜欢吃甜味的丸子，好在串瓜还多着呢，再煮一些，然后炸丸子就是了。
钟阳和钟丰点点头，见屋子里还有一盆冒着香味的丸子，眼睛又不自然地瞟了过去，那是刚炸好的萝卜咸味的丸子。
“这盆丸子你们也端过去吧，都别吃太多！”秦澜心完全是好心地提醒，这么油腻的东西一下子吃太多，人的胃也受不了。
两个人又是点点头，赶紧笑着把丸子端走了。
接下来两天，秦澜心让重鹰、重飞暗中打听了很多关于邓家的事情，钟逸也在一旁帮忙，而秦澜心利用一晚上的时间改制出了一身类似大魏朝城隍地仙穿得衣服。
城隍地仙是很多大魏朝百姓都信奉的神仙，有些人家家里也会供奉着城隍地仙的神像，以前邓氏和张发的那位远房舅舅就十分虔诚地信着。
这天晚上，钟阳穿上了城隍地仙的衣服，黏上了胡子，化了老人妆，潜入到邓氏家，而钟丰把其他人都给迷晕了，并把邓氏三兄弟抓到了邓家主屋里。
邓大奎他们睡梦之中迷迷糊糊的，待看到一位仙人在自己面前飘飘落下，吓得话都不敢说了。
钟阳压低声音，学着仙风道骨的样子，将秦澜心事先嘱咐他的话对邓家三兄弟言明，说这家院子原来的主人去城隍地仙那里告状，一告他们不孝爹娘，二告他们不尊亲姐，三告他们不教儿女，四告他们霸占自家祖产。
“城隍地仙”说，如果他们不遵仙家指示速速离去改过自省，那么便会减其阳寿、消其福气，让其以及其子孙今生为奴为娼，来世猪狗，定不轻饶。
三人吓得不敢抬头，城隍地仙何时离去更不知道，而等他们后背尽湿站起来的时候，再回想刚才所经历的一切，还恍如梦中。
可是等到第二天所有人都醒来的时候，邓氏和张发皆大吃一惊，因为他们主屋桌案上不知何时摆了一尊城隍地仙的神像，而邓大奎几人看到这神像吓得屋子都不敢进了，当天就带着家人全都离开了外渔巷。
不明所以的邓氏和张发根本不知道发生了什么事情，撵上邓大奎几人询问，他们愣是紧闭双唇不语，城隍地仙无处不在，他们不要丁二狗所说的好处了，他们现在只想活命，不想来世做猪狗。
当张水儿听到她三个舅舅他们都离开自家的事情，心情飞扬，一直追问秦澜心是用的什么好办法，但秦澜心却假装诧异地说，自己“赶人离开”的办法还没有想好呢，她也不知道是怎么回事。
除夕这天，竟然飘起了零星小雪，秦澜兵他们贴春联的时候，钟敬轩把秦澜心叫到了自己的药庐。
“心丫头，你这个年过得可够热闹的，连‘城隍地仙’都被你请来了，说说吧，你是怎么想到这个好办法的！”秦澜心、钟逸和钟阳、重鹰等人去“装神弄鬼”这件事情没有瞒着钟敬轩，当然这件事情也会只有他们几个参与的人知道。
秦澜心笑笑说道：“三爷爷，其实也没什么，水儿说她三个舅舅很怕鬼，我想着比起能被人捉的鬼，连妖魔也奈何不了的神仙应该对他们更有威慑力，再加上，这些人本就很笃信城隍地仙，所以‘神仙’说的话，他们定是会信的。”
“你就不怕‘神仙’真的会怪罪你？”钟敬轩笑着问道。
秦澜心摇摇头，调皮一笑地说道：“不怕，神仙向来以教化世人为善为己任，遇到不平之事也会化作凡人相助，我不过是以他们之名帮个忙而已，也算是为他们广积福德，这是好事，他们不会怪我的。”
“你呀，这鬼主意也是一箩筐！”时而温柔大方，时而精灵调皮，钟敬轩发现自己对秦澜心这个未来孙媳妇是越来越满意了。
“哪有一箩筐！”秦澜心“不满”地说道。
“澜心！”这时，钟逸一脸春风得意地走了进来，“走，跟我去一个地方！”然后拉着她就出了药庐，一点儿也不避讳周围人的眼光。
“逸儿，你要带心丫头去哪里？”钟敬轩在后边喊道。
“三爷爷，我们很快就回来！”说着，钟逸已经牵着秦澜心的手一同跨上了越影，然后在众人惊愕的表情中，“驾”地一声，跑出了百味庄园。
直到被拽上马背，秦澜心还迷茫着，她可以感觉出钟逸的情绪是很高涨的，甚至说有些激动，但他又没说是什么事情。
越影跑得并不算很快，但走的都是白石码头附近的山中小路，七拐八拐的一直往附近的深山里走，这时候小雪粒渐渐变成了小雪花。
终于，大概有小半个时辰，走到再没有路的时候，钟逸就抱着秦澜心下马了，然后缰绳一丢，让越影自由活动，他则抱着她一个纵身施展轻功往山顶而去。
速度有些快，秦澜心觉得有些刮脸，而钟逸则轻轻按着她的头在自己的胸口，让她不要随意乱动。
等到觉得耳边的风没有那么急的时候，秦澜心的双脚也已经踩到了坚硬的石块，钟逸放开了她，她微微把眯着的眼睛睁大，发现自己被钟逸带到一个很平缓也很高的山顶之上。
举目四望，福江就如一条白练弯弯曲曲地缠绕在白石码头，连绵起伏的高山顶上都似盛开了一朵雪白的莲花，清幽洁净，令人倍感心旷神怡。
“澜心，你看！”钟逸牵着她的手，指着深山中的一处地方说道。
顺着他手指的方向，秦澜心竟然发现在深山腹地之中有一处月牙形泛着朦胧气晕的碧湖。
“钟大哥，那是什么地方？”深山里秦澜心从来没有来过，她也走不到这么远的地方，所以从未发现白石码头上还有这样一处神秘所在。
“我也不知道，前段时间来打猎的时候发现的，是不是很美？”钟逸牵着秦澜心的手没放下，他知道山顶上冷，所以用自己的内力再给她驱寒。
“嗯，很美！”秦澜心笑着说道。
“澜心，你娘答应了！”钟逸凑近秦澜心的耳边故意低低地说道。
“什么？”秦澜心的注意力还在远方那冬日里美丽的月牙湖上，但很快就明白了钟逸的意思，“我娘答应咱们的婚事了？”
钟逸摇了一下头，但他脸上没有失望，而是笑着说：“她虽然还不同意咱们订婚，但是已经答应你可以收下我送的东西。”
这个“答应”有这么令他开心吗？事实上，自己似乎已经收下了钟逸很多的东西和心意了。
看着秦澜心还有些不解迷惑的样子，钟逸一笑，从自己怀里拿出那块早就被他捂热的金玉凤佩，看着秦澜心说道：“这块金玉凤佩和我身上的金玉龙佩是一对，此生也只有我的妻子能够拥有它，澜心，我现在把它送给你。”
“我娘……同意我收的就是这块凤佩？”秦澜心有些不太敢相信，韩氏的性子她是了解的，韩氏能慢慢接受钟逸，都要仰赖于这段时间钟逸的良好表现和其他人的“相助”，怎么这次这么好说话？
“是的，这块凤佩代表你是我的妻子，也代表你是钟家未来的女主子，在京都无论是谁，只要你拿出这块凤佩，就没有人敢动你！”钟逸向她解释道。
“钟大哥，这算是保命符吗？”意思是，她要是收下这块凤佩，也就代表以后会有钟家罩着她了。
“澜心，这不是保命符，你更不需要把它想得很复杂，就像寻常人家婆婆给儿媳妇的见面礼一样，这算是我娘给你的见面礼，她很喜欢你！”钟逸注视着她说道。
见面礼？那这见面礼可真够贵重的，至于说钟逸的娘亲喜欢她，估计那也是“爱屋及乌”，只因为她是钟逸心仪的人，所以才会对她另眼相看。
但不管怎样，这“见面礼”她收下来了，也不觉得烫手，就算全天下人都说她配不上，只要眼前的男人说她配得上，她就会牢牢地把凤佩握在手中。
“钟大哥，给我戴上吧！”秦澜心嫣然一笑转过身子，背对着钟逸。
而钟逸亦是展颜一笑，将金玉凤佩套在了她的脖子上，从此后，她和他就如这金玉龙凤配一样，只有两个人在一起时才是完整的。
秦澜心摸了摸凤佩，满心欢喜，这样两个人就算互定终身了吧。
如今她收了这样一份贵重的未来婆婆的“见面礼”，是不是也要回一份礼呢？该回什么好呢？
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穿越之种田养家太不易 第八十三章前往京都
时间一晃到了正月初十，钟逸必须要赶回京都，元宵佳节将至，到时候京都会变得人满为患，他必须要安排青龙营的人守好东城门。
而年一过完，秦澜心就开始四下忙起来，首先是派人把年前就在铁匠铺定好的农具拿回来，又去县衙登记造册买了三头耕牛，然后开始让下人们耕地、挖沟、施肥、选种，准备进入春播。
接着，她又去内渔巷找一队专门给人家盖房子的工匠，自己画出图纸，开始在百味庄园的后院盖房子，以便下人们都能有地方住。
另外，皇帝已经控制住了商人囤货卖高价的事情，无论是粮价还是其他货物的价格都开始回到正常标准，而秦澜心在黄豆价格回稳的时候，开始大肆购买黄豆，暂时放在后山大山洞里储藏。
她更让人四处去买了很多适合在白石码头栽种的开出的花能吃的鲜花种子，然后就洒到了自家的山里，所有得知这一情况的人，都觉得她行为异常，花种不是应该栽种在庭院中吗，她怎么都撒到野地里？
秦澜心也没有解释，只是很忙地在做她自己的事情，到了空闲下来的时候，她也没有喘口气，而是一个人躲在书房用秦大川送的绣线绣东西。
至于年前让邓夏花、巧贤她们找人来百味庄园的事情，秦澜心决定等后院的房子盖好之后再说。
因为工匠多、手艺好，房屋内部格局简单，所以一个多月的时间，就按照秦澜心说的盖好了，男女下人分别住在后院东西相对的两边联排房里。
同时，后院也从原来的两个大仓库变成了四个，后院的厨房也扩大了一倍。
不仅如此，秦澜心还让工匠给她在后院单独盖了几间房子，而等到这些房子一盖好，范石匠就从五里浦村给她拉来了年前就定好的特制的石磨，外渔巷的陈木匠也把秦澜心定做的一些木制工具都给她送到了百味庄园。
买耕牛的时候，秦澜心就让人也买了几头驴，而驴是不需要去官衙登记，可以自由买卖，价格也不是特别昂贵。
此时，已经是二月末，山里五颜六色的百花早就悄悄长出了花骨朵，这时候秦澜心就让重鹰一直在培养的那些年龄不大的孩子去山里采已经开放的能吃的一种小野花，然后将花瓣都归类放好晾晒。
重飞也早已经启程去了嵋城买香辛料，这段时间他一直在学习辨别各种香辛料的质量好坏，短短时间的成效也已经算这方面的半个专家。
绳结女工的事情杨婆婆根本没让秦澜心操心，她已经全权负责了，并且杨婆婆在秦家的下人中也早已经培养出了几个得力干将，就是重双和重喜都能独当一面了。
这时，秦澜心把更多的精力开始放在京都即将要开业的百味菜坊上，钟逸来信说，铺子他在京都的东十里街已经选好，虽然前面的店面不大，但后院的仓库都不小，放一定量的菜坛子是没有任何问题的。
还有，铺子里的货架和布置，也依照秦澜心给他的图纸做好了，掌柜的、伙计、运菜的货船和人员，他已经全部都安排好了。如今，只要她这边的酱菜、泡菜一到，那边就能开业了。
于是，秦澜心全家总动员开始着手做酱菜和泡菜，并且实行分工合作，一部分人清洗蔬菜并把它们都切好，另一部分将秦澜心早就配好的调料与醴泉春酒按照一定比例均匀地掺合在一起，最后一部分人装坛、封坛。
这些菜中除了有酱萝卜、泡制白菘、酱莴苣，秦澜心还特意选择时令的韭菜做了酱韭菜花，另外还有好几坛用红辣子粉和串瓜、醴泉春酒、饴糖等合作而成的辣串瓜泥。
等到自己手底下的人完全可以不用她的参与就能完成制作这些菜的时候，她开始转向研究去做豆腐。
制作豆腐的流程她很清楚，也知道黄豆与水的比例以及何时点卤，但以前那些都是印象深刻的理论知识，她并没有亲自动手参与制作豆腐的全部过程。
因此，她利用好几天的时间开始做豆腐试验。一开始，众人都担心她白忙一场，知道如何做豆腐和亲自去做，这中间还是有很大差距的。
但秦澜心没有放弃，她不分白天黑夜地尝试，终于在这天清晨做出了她自认为还能过关的豆腐块，而她的成功也让钟敬轩、秦向争等人欣喜不已。
看着秦澜心用盘子端出来的白嫩嫩柔滑滑的豆腐，几乎没人相信这是她做出来的，这些天她可是一个人窝在这间豆腐坊里不许任何人进去，而她先前那些失败的“作品”就已经让众人惊叹，比内渔巷老蔡豆腐坊的豆腐要好吃太多了。
只是，秦澜心自己还不满意，还说一定要做出过她自己这关的豆腐，众人也都期待着她做出的“过关豆腐”究竟是什么样子的，却没想到如此惊人。
“姐，这真的是豆腐吗？不会是你从外边铺子里买回来的白玉吧？”秦澜悦嘴上这样怀疑，也知道是不可能的，因为玉大多是透明的，而秦澜心盘子里的东西晶莹洁白却不透明。
“这还真不像是豆腐！”御膳房里也有专门做豆腐的御厨，但做出来的豆腐钟敬轩认为和秦澜心做出来的相比，光是在色泽上就是差了那么一点儿。
“这真的是如假包换的豆腐，你们快尝尝！”秦澜心把豆腐放下之后，又让人拿出来筷子和勺子。
钟敬轩先拿起勺子在一角轻轻舀了一下，然后放到嘴里品尝，“嗯”了一声，满意地点点头。
秦向争、韩氏也尝了尝，味道真是不错，直接放点盐就是一盘上好的菜。
豆腐试验成功，秦澜心下一步就是去王成福铺子里订做了一批很小的坛子，然后开始制作豆腐乳。
等到这边豆腐乳封坛装好，并且连同酱菜、泡菜、辣串瓜泥都搬上大货船，秦澜心将写好的三封信连同一个包了好几层的小布包交给钟阳一起带到京都。
不到十天的水路，钟阳就到了顺天码头，钟丰早已经得了信儿准备了好几辆大马车在码头上等着。
东西从船上卸下来装上马车之后，货船继续返航回了福江口，而钟丰带着这些从福江口运过来的菜直接去了东十里街，钟阳则骑马先行去了青龙营，将秦澜心写的信交给钟逸。
那边钟逸打开信封之后，发现三封信一封是写给他的，另一封是写给他娘亲贺芳晴的，还有一封是写给京都百味菜坊的大掌柜崔元的，而小布包里的东西则是秦澜心要送给贺芳晴的礼物。
“钟阳，你把这封信交给百味菜坊的掌柜，让他按照信上所说照办。”钟逸将一封信递给钟阳，另外一封信连同小布包贴身放好，而秦澜心写给他的信看完之后，他放进了屋内暗格之中。
“是，主子！”
到了晚上，忙完青龙营的事情，钟逸比往常早一些回到了恭亲王府，然后一回到府里就先去了曦晴院。
贺芳晴正在厅里坐着自己和自己下棋，孙嬷嬷坐在一旁的绣墩上和红俏一起绣着绣帕打发时间，另一个大丫鬟红赏守在温茶的炉子边。
“逸儿来了，快来和娘下一局！”贺芳晴招手让走进厅里的钟逸坐在她的对边，然后将白棋推给他。
钟逸应声坐下，不过他先掏出了信和小布包，然后递给贺芳晴说道：“娘，这是澜心给您写的信，这是她花费近三个月的时间给您准备的礼物。”
贺芳晴惊喜地接过来，看着他说道：“这孩子真是有心了！”
先打开信看，贺芳晴和很多人一样，被秦澜心那一手俊雅秀正的字给惊着了，她从杨婆婆的口中已经得知秦澜心是一位才貌双绝的女子，虽出身农家，却天生贵气，与寻常百姓家的女子大为不同。
贺芳晴还听说，她在福江口办了一个小学堂，是当地远近闻名的女先生，就连县太爷的公子都拜她门下，皇上前段时间编入皇家书库的启蒙书册也是大学士邓通从她手里得到的，虽一些是她师父所作，但其中也有她自己编撰的文章，是一位真正才学满腹的奇女子。
她儿子看上的女子又岂会是一般庸脂俗粉能比的，单凭这一手好字，贺芳晴就觉得京都很多大家小姐都比不上，农女出身怎么了，不过是个身份而已，她可不在乎。
“逸儿，澜心这孩子的字写得真好！”贺芳晴夸赞道。
“嗯，的确是好！”钟逸笑着答道，一点儿也没有觉得不好意思，那行书字体他现在也临摹着呢！
贺芳晴笑着瞅了他一眼，看完信又拿起小布包，有些疑惑地问道：“这里面是什么？”
“我也不知道，她在给我写的信中没说，只说听杨婆婆说您喜欢这类东西，她就花费心思准备了，也不知道您喜不喜欢。”钟逸说道。
不过他相信这份礼物他娘一定会喜欢的，虽然他也不知道送的是什么，但他就是相信秦澜心，那可是他看上的女子，天下唯一令他动心渴慕的女子。
“王妃，您快打开看看，奴婢们也想见见呢！”孙嬷嬷看出贺芳晴对于秦澜心是真的喜爱。
一个还未见过面的人就能让王妃心生好感，而且似乎越来越受她喜爱，这件事情估计让王爷知道，气得都能杀人。不过，孙嬷嬷也只是心中想想，面上可不能说。
“好！”
贺芳晴也好奇，于是一层层打开布包，里面露出了上好白色绣布的一角，全部展开之后，竟然是一幅美丽至极、绣工无双、色彩清雅的蝶恋花绣品，大小正好可以用来做台屏或者扇面。
“王妃，您是不是拿反了？”这时，蹲守在小茶炉边的红赏突然抬头看向贺芳晴等人说道。
“这……王妃，您快看背面！”孙嬷嬷这时也发现了这幅绣品更为惊人的地方。
贺芳晴诧异地翻过来，她和钟逸这才发现这幅绣品的正反两面竟然是一模一样的，世上从未见过的双面绣！
“逸儿，这真是澜心亲手所绣？”贺芳晴有些不相信，秦澜心过了年才十四岁，她这么年轻刺绣的能力怎么会这样强！
“娘，她写给我的信中就是这样说的，用了三个月的时间才准备好这份礼物。钟阳也说，她有时会闷在书房很长时间不出来，也不许任何人进去打扰。”钟逸也惊异极了，他想起自己一直珍藏的那个荷包，似乎针法和这幅绣品上的差不多。
“逸儿，你给娘选的这个儿媳妇，到底是什么人？这双面绣品古今可无有一人能绣出来，而且技艺如此娴熟精湛，那些皇家绣坊的绣娘根本连她一个手指头也比不上。”贺芳晴此时对秦澜心的推崇不可谓不高，她生在武将之家，却偏不喜刀枪剑戟，最喜欢厨艺女红。