穿越之种田养家太不易

“没名字，卖果子的人就说这叫山果，他们把山里树上结的果子都称为山果。我以前也没见过这种山果子，是不是还没成熟呢？”秦澜心也拿不定主意，对于西北她有太多的未知。
“公主，要不奴婢去找个当地人问问？对了，跟着咱们来的申大叔他们不是在王府里吗？奴婢这就去问问！”说着，重双拿着买回来的三样山果就跑出去了。
秦澜心也没管她，的确是需要一个熟悉的人来问问，然后她就观察起沙甜菜了，在现代的甜菜是可以直接吃的，但是这沙甜菜却是不可以。
刚才秦澜心分别用蒸和煮的方法试了一下，这沙甜菜就算是熟了吃在嘴里有很多的丝，有点儿塞牙，不像萝卜那么脆，倒真是甜得很，甚至甜的有些腻。
煮出来的水甜味有些淡，怪不得不好卖，她第一次吃也有些不习惯。
“公主，这沙甜菜吃起来怎么比饴糖还甜呢！”重喜甚至觉得这甜味都有些冲了。
“这沙甜菜虽然吃起来甜味重，一时有些不习惯，但是我总觉得它的用途应该不止于此。重喜，你帮我把一部分沙甜菜都洗干净去皮，然后和重雪她们一起切成薄片，先在太阳下暴晒试试，如果最后能磨成粉就好了！”既然这沙甜菜甜得很，就说明里面的糖分比较多，就像重喜说的，它比饴糖还甜，那么是不是可以从里面提取出糖呢？
这个念头一旦在秦澜心的心里扎下根，她就变得有些迫不及待地想要实验看看，如果成功了，那么这些卖不出去的西北特有的沙甜菜不就能变成西北特有的一种“宝贝”吗！
大概用了三日，秦澜心让下人们晒的沙甜菜全都变成了沙甜干，之后她就让人把这些用和甘薯干一样的方法磨成了面粉，因为这是一种新鲜的尝试，所以秦澜心也不怕失败。
首先她回忆了一下沙甜菜蒸熟之后吃在嘴里的甜度，然后以十比一的形式将白面粉和沙甜菜做成的甜面粉掺合在一起做馒头。
结果出来的效果极好，不但馒头发得极好，吃起来的口感也特别地香甜可口。
接下来她又使用了其他的面粉比例，但都没有第一次采用十比一的比例最合适最好。
“公主，您真是太神了，这沙甜菜磨成了甜粉，做出来的馒头还真是好吃，甜滋滋的，到了过节的时候，用来蒸点心最好了！”重雪高兴地说道。
“没错，你去让人买两条鱼回来，处理干净之后，也是用好面和甜面按照一定的比例和成面糊，再用油炸出来，然后用你寻常做鱼的办法尝试看看！”重雪是自己手底下厨艺最高的丫鬟，秦澜心也把这个实验的任务教给她一起来完成。
“是，公主！对了，公主，既然这面掺合在一起做出来的东西是甜的，那制作饼干的时候咱们不就不用饴糖了，直接把两种面按照比例和鸡蛋掺合在一起，这样饼干出来也是甜的！”重雪有些激动地说道，她也是一通百通，在厨艺上开窍的比较快。
“不错，不错，待会儿就让人在后院垒烤炉，另外再让人去外边多买一些沙甜菜，这天是越来越热了，正是晒沙甜菜的好时候！”秦澜心也是开心的很，她这算不算变废为宝呢。
秦澜心带着几个丫鬟“做实验”做的欢畅，可苦了钟逸和一帮王府的下人，这些天他们是吃了别人吃不到的好东西，可天天都是甜的，嘴巴实在是受不了，都有些发苦了。
“王爷，王妃让属下又给您送饭来了！”钟阳在外边苦着一张脸说道。
“还是甜的？”钟逸脸上露出无奈的笑容。
“是的，今天是甜面条！”钟阳那日吃了包子后就盼着秦澜心的小厨房每日里做出来好吃的。
第一次吃甜馒头的时候，他和钟飞一个人就吃了六个，可之后的好多天，一日三餐全都是甜的，而且有时候一样东西他们要从超甜吃到微甜，直到秦澜心和她那帮丫鬟满意。
整个西北王府里怕是只有两个人没有“怨声载道”，一个是他们这帮下人觉得连味觉都像没有的王爷钟逸，另一个就是嗜甜如命的花儿那小丫头。
随着初夏的日头越来越毒，湛州城的百姓们发现一件十分古怪的事情，那就是西北王府里整日里有人拉进去一车又一车西北如杂草般存在的沙甜菜。
而与此同时，众人还不知道湛州城郊外一处废庄已经被人买下来并着手修葺，并且好多石磨都被拉了进来摆放好。
这天晚上，秦澜心在书房里写着东西，钟逸走了进来，两人抬眼相视一笑。
“要开始了？”钟逸走近她身后，给她轻柔地按摩着双肩。
“嗯，要开始了！”秦澜心现在满腔热情，她已经为沙甜菜找到了最好的出路，从明天开始，西北的沙甜菜就将出现在更多人的面前和饭桌上。
“有什么我能帮助你的？”钟逸继续按摩着问道。
秦澜心仰头一笑，说道：“当然有呀，要想富先修路，这西北的路可是糟糕的很，你有兵符能调兵遣将，所以需要那些闲时无事的官兵能帮忙把路修出来就好了！”
“这个没问题，而且我有一个很合适的人选推荐给你！”钟逸笑着说道。
“哦，谁呀？”秦澜心问道。
“你舅舅叶寒！”钟逸说道。
“我舅舅？他不是边疆的越骑将军吗？”秦澜心出声问道。
“西北边疆出了些问题，你舅舅现在已经不是越骑将军了，不过这只是暂时的，在他休息的这段时间，我已经密信告知皇上，让他来湛州先帮我一段时间，西北边疆的事情解决完之后，再给他恢复原职。”钟逸说道。
“没什么大事吧？”秦澜心有些担忧地问道。
“没有，边疆的事情我大舅舅会解决好的，只不过要暂时委屈你舅舅让他来湛州做一名护城校尉。”
“人没事就好！”秦澜心没有多问，有些事情她不需要知道。
到了第二日，西北五州的大街小巷和城门口开始贴满告示，上面写到让各地百姓将沙甜菜洗净削皮晒干也可磨成粉，然后送到湛州西北王府，王府暂时以一斤二十文的价格收购。
此消息一出，整个西北五州的百姓都沸腾了，纷纷奔走相告，但很多人不知消息是真是假，可那告示上不但有公主大印，更是有王爷大印，两位封主的大印告示是做不得假的。
湛州主府城三十里外的刘家庄，村民们正在毒热的日头下苦哈哈地劳作着，刘老四带着儿子沙子把地里的沙甜菜都拔了出来。
他们家当初分地的时候，有大半都是沙质土地，最适合种的就是沙甜菜，要是不种这个菜那这地就彻底荒废了，幸好卖不出去自家也能吃。
突然，从村口的位置跑来一个男人，他挥舞着双手疯狂地朝着这边田里奔来，就像是疯癫了一样。
“老四，那不是你家老二吗？他是咋啦？”村民们都直起了腰，这一片相连的都是沙甜菜。
“二伯，你咋啦？”沙子扯着他还稚嫩的嗓子喊了一声，很快，刘老二就跌跌撞撞地跑到了这片田里。
“好事，大好事，有救了，咱们有救了！”刘老二此时一身汗水湿透了衣裳，满脸通红，也不知是激动的，还是热的。
“他二哥，呵呵，你这是疯了不成，什么好事？什么有救了？”村民们有些哄笑起来，这也算苦难生活中的一丝乐趣吧，难得能轻松一下。
刘老二先大喘气，然后拿起刘老四放在田头的水罐子咕隆咕隆喝了几大口水，这才喘匀了气说道：“你们还不知道吧，城里县里镇上都贴了告示，西北王爷和福慧公主要以二十文一斤的价格买沙甜菜呢！”
“哈哈哈，刘老二，我还以为你是疯了，看来你是傻了！这沙甜菜一文钱两斤都卖不出去，还二十文一斤，你就别说胡话了！”有村民大笑着说道。
“根叔，我真没骗人，现在整个湛州城都快疯了，好多人都去挖沙甜菜，晒菜干呢。听说已经有人到了王府去卖，拿到银子了，那告示贴的满大街都是！”刘老二着急地想让村民们相信，可惜没人信他说的话。
不过，也就在这天晚上，刘家庄的村民也沸腾了，他们从更多的人那里确信了王府要收沙甜菜的消息。
于是，当天晚上好多村民抹黑就去自家地里挖沙甜菜，然后背到附近的河里清洗干净，又赶紧把皮给削好，第二天天微亮，就看到很多家的院子里都晒上了沙甜菜。
刘老四也是一夜未睡，和妻子、儿子一起摆弄沙甜菜，而且他还选出最好的留好种，等到这一茬拔完，接着种下一茬。
“爹，咱以后是不是有好日子过了？”沙子也是一脸绷不住的笑意，以后沙甜菜不再是卖不出去的东西了，而是能赚大钱了。
“是呀，咱们的好日子来了，这五亩沙甜菜一卖完，以后咱们就能吃饱，还能盖房子，以后给你娶媳妇了！”刘老四在自己妻子和儿子面前话一向说得多。
“当初分地的时候，我还想着咱家这以后的日子更难了，没想到托了王爷和公主的福，这沙甜菜也能卖钱了！”刘老四的妻子笑呵呵地说道。
“呵呵呵，那可不是！”刘老四也笑了，黝黑的皮肤上泛着亮光。
几日后，刘家庄的人或背或扛或挑着扁担就进了湛州主府城，这几天没进城还真是吓一跳，只见像他们一样的百姓都快把城门口给堵住了。
“你们也是来卖沙甜菜的吧？呵呵，这人可真多，这天比往年都热！”大家都堵在城门外边，也不着急，把背篓、竹筐、扁担放在一旁，认识不认识的全都聚在一起笑着说起了话。
“是啊，真没想到今天人这么多，这城里就是过年的时候也没见来过这么多人，呵呵！”刘家的四兄弟今天全来了，刘老二平时话就最多，与陌生人说话也不怯场。
“可不是，自从告示出了之后，这几天都是这样！我是第二次来了，第一次好多人都不相信，我也就试试，家里孩子他娘磨了五十斤就让我扛过来了，结果到了西北王府外边，王府的人称过之后当场就给了我一两银子！”说话的这人要伍大山，家就住在离城门一里外的伍家庄。
“真的呀？”伍大山这样一说，呼啦地一下好多人都围了上来，其实大家都是第一次来，心里也都没底，就怕东西都置备好了，到头来是空欢喜一场。
“当然是真的，还有，我听王府的人说，福慧公主可对他们说了，说咱这西北的沙甜菜那是宝贝，是别的地方没有的宝贝。”这种比他人多知道一些东西的优越感让伍大山自豪得意极了，说话的热情那是比此时渐渐高升的太阳还要强烈。
“宝贝？啥宝贝？咱们祖祖辈辈种了那么久沙甜菜，也没人看出沙甜菜是宝贝来！”有人嘟囔了一句。
“这宝贝能是凡人看出来的，我可听说这是福慧公主发现的，要不是她，这沙甜菜再过几辈子那也是咱们眼中不值一文的东西，公主可不是凡人呢！”自从轻松地卖沙甜菜赚了一两银子，伍大山现在简直拿秦澜心当救苦救难的活菩萨，谁要是在他面前说钟逸和秦澜心一点儿不好的话，那他就敢跟人拼命。
“公主真不是凡人呢！你们不知道，我刚才听几个来西北的客商说，这公主是财神爷转世呢。她要是到哪里，哪里的人保准儿就能发大财，咱们西北的百姓以后可是有福气啦！”这时，一个人凑过来神神秘秘地低声说道。
“你说的这是真得？”众人脸上都罩上了一层想要探知的神秘感。
只见，那人使劲地点点头，说的有鼻子有眼的样子。
事实上，这群人口中的福慧公主“财神爷”就站在他们不远处，而刚才他们说的话多多少少也听进耳朵里去了。
重双笑眯眯地凑近一身男装的秦澜心说道：“公子，您现在都成‘财神爷’了！”
“别胡说，什么财神爷，不过是做了我应该做的事情而已！”秦澜心笑着敲了一下调皮的重双。
这沙甜菜之路才是刚刚走上第一步而已，接下来可是要想办法把它们运出西北才行。





穿越之种田养家太不易 第百五十四章甜粉热销
西北的初夏一到晚上那是冷得很，昼夜简直就是两个截然不同的季节，伍大山、刘家庄一群人等到城门关了才快轮到他们。
“爹，我冷！”沙子这次也跟了来，现在兴奋劲儿还没过，但是这一天除了赶路就是等待，小孩子的耐心早就快磨没了，而且又冷又饿，他都有些受不了了。
“先穿上爹的衣服，要是早知道等这么久，就拿件衣服过来了！”刘老四脱下了身上仅有的一件短衫给了自己儿子，幸好王府门外烧起了篝火，大家靠在一起也能取取暖。
“快到咱们了，现在城门都关了，今夜只能在城里找个地方凑合一晚了！”伍大山也有些失算，他想着白天的时候应该让同村人告知家人给他送件衣服过来。
前来卖沙甜菜的百姓等得心焦，王府里负责收沙甜菜的那也是忙的没日没夜，光是负责称量的就有十个人，再加上搬货的、付账的，王府的下人几乎都出来了。
不仅如此，湛州府城内的大小布庄也是忙得很，秦澜心给他们一单大生意，让他们按照她的要求制作装面的布袋。
当然，还有木匠铺、铁匠铺，好多人都受到了秦澜心的单独召见，然后回家没日没夜地忙碌起来。
别的城镇一到晚上那是万籁俱寂，可湛州城内这几天晚上也是热闹得很，虽然睡眠少了，但是很多百姓心情好，只要能挣钱过上好日子，不睡觉也是可以的。
“刚出炉的热包子要吗？”这不，就有精明的小摊贩在王府门外大晚上也做起了生意。
“多少钱一个？”刘老四看儿子饿得难受，他手里还有点银子。
“一文钱一个大包子，热乎着呢！”卖包子的摊贩可是高兴坏了，这晚上卖了沙甜菜的人手里有了银子也不在乎那一文两文的，他一晚上挣的钱都快赶上大半个月了，所以他家里人现在都没睡，都在蒸包子呢。
“给我来一个！”刘老四掏了一文钱买了一个包子给儿子，但沙子先让刘老四咬两口自己再吃。
很快就轮到刘老四父子，他们喜滋滋地把晒好还没磨的沙甜菜干抬到了两个壮汉那里，负责的人先仔细地查看了一下，然后点点头。
“一共是二百三十斤，这是四两六百文！”等到称好之后，立即就有人把银子递给了刘老四，这些整银和碎银可都是秦澜心让人找钱庄专门兑换的。
刘老四觉得有些烫手地接了过来，眼睛一下子就湿润了：“这……这是真得？”
此时，刚刚把沙甜菜扛到府内马车上的柱子回来一笑说道：“这位大哥，这银子还能作假，呵呵，快给你家孩子去前边布庄买身衣服吧，布庄都开着门呢！”
“多谢你大兄弟！”刘老四激动的都不知道自己是对谁说话了，也不知道自己为什么道谢，现在这帮为王府做事的人，在他们眼中可都神圣的很。
等到刘老四父子和几个同村人兴高采烈地结伴离开的时候，柱子来回扛沙甜菜已经整整一天没歇息了。
“柱子，你先歇会儿，这后边没多少人了，明天还要接着忙呢！”申大叔现在是西北王府专门负责守大门的，这几天王府门外人潮拥挤，他也常常搭把手。
“大叔，我不累，公主说了今天收的沙甜菜明早要送走呢，我都放马车上给捆好了！”柱子现在每天都乐呵呵的，觉得自己浑身使不完的劲儿，也庆幸当初申大叔带着他们来到了湛州。
千想万想都没想到救他们的大恩人竟然会是西北王爷和福慧公主，不但收留了他们，还让他们这些穷百姓住进了王府，现在他们都拿自己当王府的下人，一心一意为钟逸和秦澜心办事。
“爷爷，吃包子！”这时候大晚上还没睡觉的花儿拿着两个包子跑到了大门这边，脸上跟小花猫似得都是灰。
“花儿，你又去后厨了？瞧瞧你，快来，爷爷给你擦干净！”申大叔笑着把小孙女拉到了自己的面前。
“爷爷，吃包子！”花儿在王府的这段时间吃得好睡得好，原本得了风寒的她也被王府医术高超的海大夫一颗药丸就给治好了，现在整个人看起来健康许多。
“花儿，这该不会又是甜的吧？！”柱子笑着故意逗起了她。
“柱子叔，不是呢！雪姐姐说，再吃甜的，府里的人都要变成糖块了，可花儿喜欢吃呀！”天真的花儿仰着头笑着说道。
“呵呵，就是不吃甜的，这日子也能把人过成糖块！”柱子大笑一声继续扛着沙甜菜。
没过多久，这天就开始微微亮了，然后温度开始上升，守城门的官兵刚换了岗，就看到城门口的队伍又排的看不到尾了。
秦澜心天一亮就来到了郊外已经修缮好的废庄里，在院子里的石磨昼夜不停，招收来的劳工正在把磨好的甜面装进布袋里。
“现在有多少磨好的甜面了？”重鹰现在负责这个庄子，秦澜心到了之后就把他叫进了厅里。
“公主，现在按照您吩咐的装好的已经有十辆马车，每辆马车上装有二千斤的甜面，是不是要启程了？”重鹰问道。
“十辆马车还是有些少，再装十辆，先把这四万斤的甜面运送到福江口，走的时候我会把月饼新的配方给你，到时候你交给福江会馆的副会长李家家主。”秦澜心已经打算用甜面来代替饴糖，这样的话制作月饼的成本会大大下降。
在大魏朝饴糖是用粮食发酵制成所以成本很高，而且因为做月饼需要大量的饴糖，进而造成福江口附近的饴糖出现缺货的现象，其实无形中也给其他商家造成了影响。
而由沙甜菜制作而成的甜面将会大大地改善这一情况，因为秦澜心经过不断的实验发现，甜面与小麦面的融合度很高，自身的黏合度也很强。
虽然从西北运到福江口甚或其他地方路程较远，花在路上的成本也高，但整体算下来，要比购买饴糖便宜好多倍，而且更能节省制作成本和时间。
“是，公主！”重鹰答道。
等到秦澜心再次回到王府的时候，守门的申大叔告诉她，有几个远方的客商想要拜见她，而且还说他们是从福江口过来的。
“他们现在在什么地方？”秦澜心问道。
“回公主的话，几人一直在大门外等着呢！”申大叔说道。
因为秦澜心是从后门进来的，所以没有在前门看到那些人。
“请他们到王府大厅！”秦澜心说道。
不到一刻钟的时间，郑大昌和任掌柜还有其他几名客商就走进了王府大厅，然后恭恭敬敬地给秦澜心行了礼。
“草民郑大昌见过公主殿下，公主千岁千岁千千岁！”
“草民任行见过公主殿下，公主千岁千岁千千岁！”
“草民廖科见过公主殿下……”
“草民……”
……
进来的一共是六个人，身上穿着倒是朴素的很，秦澜心对于其中二人尤为熟悉，一个是她还在百味食肆卖包子就常常买包子和酱骨头的郑大昌，另一个是经常去百味庄园拉月饼的任行任掌柜。
“真没想到在这西北之地还能见到郑掌柜和任掌柜，呵呵！”能在这里见到福江口的熟人，秦澜心也是高兴的，让他们都在厅内坐了下来。
六人谢过秦澜心之后，就恭顺地在左右两边分别坐了下来。
坐在左边首位的郑大昌笑着说道：“草民也没想到能在西北见到公主，草民能有今时今日全都仰仗公主的厚恩。”
“郑掌柜这话从何说起？”秦澜心不解地问道。
她这一问，六人脸上都有了笑意，因为在福江口的时候就知道秦澜心是个平易近人之人，所以郑大昌和任行与她说话倒也不紧张，反而透着熟稔和亲近。
“回公主话，当年您为了救旗河口被淹的五州百姓不是在百味庄园外边晒制了鱼干吗，后来白石码头晒制的鱼干就成为了各商家争抢的好东西。草民得知西北严寒水少鱼少，因此就在白石码头上购了鱼干、月饼等一批货拉到西北来卖大赚了一笔，虽然往来需要半年多久，但一年走两趟西北也能让草民赚不少。”郑大昌感激地说道。
当年，秦澜心还是百味食肆里一个卖吃食的农家女时，他也是福江上一个卖货的小商人，如今因着秦澜心的缘故，这短短的两三年时间里，他手底下可是有了一个不小的商队。
“郑掌柜是一个有眼光有远见的人，你能走到今天这一步，也是因为你有胆量。”并不是每一个商人都有冒险意识，郑大昌的成功就是因为他敢做别人不敢做的。
“呵呵，公主说的是，郑兄在做生意上的确是令人佩服，当初他邀请我一起来西北赚钱的时候，草民还犹豫过，现在看来郑兄果真是有远见之人！”任行现在可是对郑大昌感激的很，而且两个人还结义成了兄弟，一同走西北赚钱。
“那你们今日来找我有何事，难道只为叙旧？”秦澜心笑着问道。
“回禀公主，您是爽快的人，草民在您面前也就有什么说什么了，希望您别怪罪！”郑大昌带着笑说道。
“郑掌柜有话就直说吧！”西北以后要发展，这些外地的商人可是一股不小的力量，秦澜心自然愿意与他们交好了。
“公主，草民几人到了西北之后，听说您在高价收沙甜菜，还要晒干磨粉，说实话草民往来西北也有段日子，这沙甜菜除了甜实在没什么特别，故心有疑问求教上门！”郑大昌笑着说道。
这件事情要是别人所做，郑大昌、任行他们或许不当一回事，也会随大流地以为此人定是傻了疯了才如此，可换成这人是秦澜心就不一样了，这可是个有的放矢的主子，她这样做一定有非这样做不可的理由，而往往秦澜心每次的异常就代表着此事有极大的商机。
“原本这件事情我想过一段时间把西北各地的商人都聚起来再说，既然你们找上门来，大家又是熟人，我也就透露给你们一二！”秦澜心轻笑说道，同时她的话也成功地吊起郑大昌几人的胃口，这中间果真是有事的。