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重生之田园大亨

时间:2023-05-28  来源:  作者:紫魂
这么多人里,每天都有人被开除,也每天都有新人进来参加培训,作为集团的高管,明确表示出了自己的态度——西曼集团必须达到脱胎换骨的目的,必须向客户提供最无懈可击的国际化服务水准,任何敢挑衅这一标准的,不论是谁,一律开除。
仅仅是从服务理念上来讲,足以看出夏翎对西曼集团的期望和野心了。
员工被调回总公司进行培训,而各地正在进行停业整顿的分店,也趁此机会,进行重新装修、改建,甚至将新兴科技和绿色环保引入酒店日常内容中,甚至还对几家进行全面改造,将之建设成园林化酒店。
夏翎和陆锦年站在培训室外的落地窗外,看着里面一大群人围着半弧形讲台,讲台上的讲师手上戴着白手套,一边手法利落的折叠着一块餐巾,一边向员工们详细讲解,又时不时强调几个要点,然后亲自看着一大群学生们反复训练折叠,达不到标准的,由他手把手的教授,反复训练过几次,哪怕再笨的,也都应该明白了详细的步骤,接下来的,便是更加精细的标准了,比如说对角整齐的问题,以及两个边缘相差几毫米的问题……
哪怕再滑头的员工,只要不想被开除,也得老老实实的跟着学。
“老板娘来了?”闻讯匆匆赶来的白忆芳,面露笑容,精神十足的走了过来,冲着里面的学生和讲师们努了努嘴,“觉得怎么样?”
跟数个月之前的模样比起来,如今的白忆芳显然干劲十足,原本有些老态的脸上迸出勃勃的生机,同样一身黑色职业套装,长发在脑后梳成一朵发髻,耳鬓间连碎头发都没有,梳理得一丝不苟。
“一般般吧。”夏翎不以为意的摆了摆手,“我已经给你们请了最优秀的的讲师,时薪五百花国钞,要是你们连这一点都做不到,那我才怀疑自己是不是挑选错了人。”
白忆芳尴尬的扯了扯嘴角,知道夏翎这是在故意敲打自己,也只能承诺道,“您放心好了,我们会对得起您给讲师开的天价酬劳。”
夏翎脸色沉郁,带着几分雷厉风行气势的道,“再有刺头,抓住了把柄,立刻开除,对方就算是告到了法院,我们也有律师团队等着呢,随便陪他玩,等培训结束后,成绩排在最末尾五十名的,直接打发他们去扫地……要是连地都扫不干净的,直接开除!西曼酒店卖的是一流的服务,不是给这些人养老度假的地方!另外,趁着现在培训期间,你尽快把酒店的内部规章制度和详细服务标准制定出来,每年会针对客户满意度和投诉率进行排名,末尾三家的总经理辞退,我们西曼不需要这种废物!乱世当用重典,集团破而后立之际,也必须用最凌厉的手段震慑下面的员工。”
“是,我知道了。”
白忆芳收起了心底的那份自得之意,不敢再拿夏翎当一个外行糊弄。
“我们再度看看厨师那边的培训情况吧。”夏翎微微颔首,忽然开口道。
“您这边请。”白忆芳伸手,做出了一个请的手势,“各地的主厨基本上都是刺头,说让他们从头学起,那等同于打他们的脸呢,只能以交流的名义将他们召集过来,除了考察本身的能力水平之外,基本上都是普通厨师和员工在进行培训,主要是针对刀工、火候以及失误率进行标准化要求,毕竟……厨房的机动性太强,出意外的几率也太大,我们只能尽量从人选上着手。”
夏翎若有所思的点了点头。
“夏式、倭式、西式以及其他风格料理,餐饮部方面,暂且划分为这四种风格,最不好管理的,就是我们夏式料理的主厨……各人有各人的拿手绝活,还有几个有自己的独家秘方,彼此提防得很严格,生怕被人学了自己的手艺,还有两个想要自己把持采购和进货渠道……谁不知道,采购部门是油水最多的?真把采购权交给了他们,且不说最后会得到什么样的食材,万一弄个重金属超标的,那不是毁酒店的招牌吗?”
对于这些餐饮部的主厨们,白忆芳简直一肚子的苦水,恨不得在夏翎面前倒了个一干二净。
夏翎沉吟了片刻,这才道,“这样吧,虽然厨房的机动性很强,也主要是依靠个人能力,我可以在一定范围内允许他们的个性和自我主张,但若是有谁执意要采购权和进货渠道的,就让他给我滚蛋!主厨可以参与采购,但他必须对每种食材提出详细要求,全程参与,采购部门会尽力满足,但具体买谁家的,轮不到他们来决定!若是采购部门采购来的食材达不到他们的要求,只要有三个人提出投诉,集团高层必须受理,对采购部门进行调查,以确保采购部门没有从中作梗。”
“除此之外,正好我手上有两个传统卤料配方,什么时候配出来,你让夏式餐饮部那边的主厨们看看,如果可以的话,就作为酒店餐饮部的特色……”
在西曼集团的培训中心,夏翎转悠了一下午,除了本身的巡检之外,倒是解决了不少令白忆芳无比头疼的难题,尤其是处理酒店内部问题时的那般游刃有余,很难让人想象,她居然这么年轻……
一下午的时间,夏翎反复强调的只有两点——服务和标准。
服务,是酒店的灵魂所在;
标准,则是衡量酒店内部从业者是否合格的依据。
从总部培训中心回来,夏翎吃过晚饭,算了算时差,这才给诺伦打了个电话,询问厨师的事情。
又不是让找米其林四星主厨,只是几个手艺好的厨师,诺伦自然不会拒绝了,一口答应了下来,还特意又问了问夏翎关于青金牛什么时候出栏的事情。
夏翎顿时无语,那一万头的青金牛,才被送到蓝湖牧场多久?他这就惦记着肉牛出栏的事情了?
随便敷衍了几句,夏翎赶紧逃似的挂断了电话,心里打定主意,在向他提供第一批青金牛之前,绝对不会再给他打电话了,这个大胡子对牛肉简直有一种特殊的执着。
作为一个东方人,恐怕夏翎永远都无法理解牛排对于西方人的意义。
不过,既然人家已经提起来青金牛的事情了,夏翎总不好当做不知道,让施璇订了三张飞往南奥国的机票,准备明天去蓝湖牧场那边看看青金牛的情况。
因为机票订得有些晚了,头等舱和商务舱的票已经卖没了,只有经济舱还有余票。
夏翎和陆锦年都不是花钱大手大脚、嗜好享受的人,平常出门基本上都是商务舱,能蹭私人飞机的,就蹭私人飞机,商务舱是首选,如果商务舱的票没了,才会选头等舱……
经济舱,还是第一次。
当然了,上面这话是针对陆锦年说的。
这位陆家金尊玉贵的大少爷,第一次坐经济舱,从上飞机起,表情就一直臭臭的。
绝对不是因为他嫌弃环境不好、地方狭窄,而是……冤家路窄。
尤其自家小媳妇还偏要坐在中间的位置上。
“真巧啊,你们夫妻俩也出门?”对方皮笑容不笑的随口寒暄道。
“是挺巧的嘛!”夏翎勾起唇角,娇美的脸蛋上满是戏谑之色,“没想到……会在飞机上碰见韩先生?”
没错,冤家路窄就是这个意思。
出门去南奥国,居然在飞机上也能碰见韩齐。
“没想到,诸如夏女士这般财富惊人的知名女企业家,居然也会坐经济舱?”韩齐清朗俊秀的面容上,闪过一抹讽刺般的笑容,“夏女士这么低调出行,连头等舱都舍不得坐,莫不是这三家集团内囊已经空了,彻底没钱了吧?”
反正他现在也已经从警局辞了职,不再是所谓的英雄,也不用维护自己的正面形象了,刻薄几句而已,不会有人在意。
“韩先生真会开玩笑,我夏翎可是贫苦出身,打小就节俭惯了的,现在生意又不好做,我们夫妻自然要能省则省了,”夏翎笑吟吟的回敬道,“反而是韩先生,现在谁不知道您是东林省豪门夏家的子孙,夏家自己有私人飞机的,你身为夏家子孙,不说坐私人飞机呗,怎么也连个头等舱的机票都不舍得买?莫不是豪门夏家的冬夏奶业快破产了吧?不然的胡,怎么就能把堂堂豪门子弟,委屈成这样?”
韩齐说夏翎内囊已空,夏翎可以毫不在意;
而夏翎说夏家的冬夏奶业快破产了,若是稍微懂一些的,恐怕都得严令夏翎不要胡说八道,然后义正词严的辟谣……
原因只有一个,夏翎的集团从来都不上市,而豪门夏家的冬夏奶业,当初为了圈钱,可是上了市的。
上市企业的股票会有所波动,最怕的就是那些谣传和丑闻,万一夏翎的这话真传出去了,被人信以为真,恐怕今天下午冬夏奶业的股票价格就得一路狂跌。
可偏偏,韩齐根本不懂这个啊。
而坐在前一排的,恰好是那么一个媒体行业的相关从业人员……
可想而知,今天的豪门夏家,有的热闹看了。
给韩齐挖完了坑,夏翎很是时候的站起身,戳了戳旁边脸色臭烘烘的陆锦年,笑得一脸甜蜜,“我们换个位置吧,我坐里面,想要睡一会?”
“恩。”陆锦年的脸色终于缓和了几分,瞟了一眼夏翎,哭笑不得。
刚才不愿意换位置,很明显,夏翎是冲着韩齐去的,现在挖完了坑,怼完就跑,一副“我想睡觉你别来打扰”的架势,可想而知韩齐的抑郁了。
至于韩齐和陆锦年?
呵~
他们俩就更加没有话题了,陆锦年向来眉眼清冷,脾气淡漠,是个冷场王,哪怕韩齐厚着脸皮想跟陆锦年搭讪几句,从中挑拨,就冲着陆锦年的那张冷脸,他也张不开嘴。
一路上,陆锦年要么闭目养神,要么就当个完美模范丈夫,全部的心神都围着夏翎转悠,夫妻俩甜甜蜜蜜的说着悄悄话,连飞机餐都能吃得默契十足。
已经做好战斗准备的韩齐,彻底被两人给无视了。
抵达南奥国时,两人拖着小行李箱,并肩而行,留在机场准备转机的韩齐,目送着小夫妻俩离去的背影,染上了几分浓浓的不甘和阴鸷。
明明是他先抛弃的夏翎,可为什么……看着她跟另外一个男人甜蜜的模样时,会让自己产生一种错觉——好像他才是被对方弃之如敝履的那一个?
就好像是,明明属于他的东西,明明已经被他抛弃的废弃品,就被另外一个男人捡走了,反而加以精心打磨,绽放出耀眼的光华,被视若珍宝,爱逾生命……
他不爱夏翎,从一开始,他就只是拿夏翎当成个备胎、垫脚石,甚至当初在学校里,他交过好几个女朋友,无一例外的都对他死心塌地,当他提出分手时,这些女人们,哪一个不是跪在他身前,乞求着他的垂怜和回心转意?
那才是应有的画面啊!
可为什么夏翎这个女人,居然可以水性杨花到这种地步,不仅半点乞求之意都没有,反而趁着自己不在的情况下,就给自己找好了下家?
现在,她居然还有脸当着自己的面,跟这个野男人亲亲我我?
简直欺人太甚!
幸而夏翎并不知道这个男人早想些什么,不然非得笑死。
这就是男人的劣根性啊!
前任女朋友总得跪下求他复合,然后矢志不悔的站在原点等他回头,最好凄苦无比的孤身等他一生,才算是合格前女友,万一找了个比他更好的,就成了水性杨花、爱慕虚荣……
出了机场,曹律师早就开着车,等候在外面了。
招呼着两人上了车,对方这才解释道,“正好我今天帮牧场那边跑到手续,顺道过来接你们……一路还顺利吧?”
“还成。”夏翎笑眯眯的应了一声,“最近牧场怎么样了?”
曹律师一边认真的开着车,一边解释道,“挺好的,尤其是你从夏国运过来的那一万头牛,原先海关那边还想卡着,附近的其他几家牧场也抗议来着,怕有疯牛病,会对本国的肉牛产生致命影响,不过,你找的关系可真够厉害的,居然海关那边放行了,手续都妥妥的没问题,就剩下那几家临近的牧场还在抗议……我今天来,越是跑这事的。”
“还在抗议?”夏翎无语。
“对啊。”曹律师洒脱笑道,“其实吧,这些人就是眼红而已,你不用太在意,蓝湖牧场背靠蓝湖山脉,又有河流和你的果园田地阻隔,别说紧挨着的牧场了,离得稍微近一些的都没有,就算是有疯牛病,也完全传染不到他们那边去……那些人就是看你牧场大,又跟赫兰集团有合作关系,而且还有不少肉牛经纪人盯上你这的肉牛了,这些抗议的,纯粹是在嫉妒。”
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额……我估计你们都习惯迟更了,o(╯□╰)o
好吧,继续鞠躬道歉。
另外,现在春天火大,大家多吃点去火的东西。
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重生之田园大亨 第91章 蓝湖
“我们明知道对方只是嫉妒,可他们一直闹这事,也终究不是办法啊。”夏翎皱眉,“就算真的没有什么事,也迟早会被他们折腾出事的。”
曹律师有些发愁,“作为您在南奥国聘请的专业律师,从法律层面上,我给您的建议是私下里对抗议者的领头人接触,从他身上作为突破口,双方达成共识……毕竟,南奥国的法律对本国公民利益保护极其严重,哪怕明知道对方是在故意讹诈,法庭也会判决他们胜诉;从私人层面上来讲,我的建议同样是跟他们达成妥协,毕竟,您没有本国国籍,却在本国拥有这么一大片土地,哪怕这片土地是您用货币购买回来的,属于私人所有,但同样会对本地居民造成一定意义上的不安,用夏国的话来讲,强龙压不过地头蛇……”
夏翎轻暗暗皱眉,脸侧看向车窗外,“这样吧,曹律师,你去跟他们初步接触一下……但我有三点底线不会做出任何妥协:第一,蓝湖牧场不会卖,第二,股权只能归我本人所有,第三,青金牛同样属于非卖品。”
曹律苦笑不已,“如果我没有猜错的话,他们这些抗议者,其实就是奔着你的青金牛牛种去的……”
“牛种绝对不会卖,这一点任何人都可以死心了。”夏翎故意冷漠的轻哼了一声,“这种牛本来是夏国的特产,产量稀少到了极点,经过数代人深入原始森林多年驯化后,才渐渐有了今天的规模,但数量也就这么多,而且我跟人签过协议,这种牛只能由我自己养殖售卖。”
当然了,最后这话纯属糊弄人的,说白了,她就是不愿意把自己兜里的好东西,给人家而已。
这是夏国自己的东西,要不是国内的地价太贵了,又实在没有这么大片的草场可以用来养牛,她才不会千里迢迢的把牛搬到南奥国来养呢。
“如果是这样的话,那我们也只能另外想其他的办法了。”曹律师若有所思的点了点头,忽然瞟了一眼街边热闹的人群,略微思忖了一下,调转车头,将车子停在了街边的停车场,扭头回望两人道,“老板娘,刚才在街边那群人,你注意到了吗?”
“唔?看见了啊。”夏翎面露不解。
曹律师微笑,“准备一下,我们下去抓他们的小辫子,记得将手机的摄像功能打开……我想,关于他们抗议的事情,可以尽快结束了。”
夏翎虽然不清楚曹律师在盘算着些什么,但架不住她那份爱凑热闹的心啊!
招呼上陆锦年,将手机摄像功能打开,这才跟着曹律师下了车。
街边上的这群人,似乎在进行肉牛拍卖,这也是本地常见的场面,作为以畜牧业为主的小镇每年的屠宰季节,都会迎来大批量的客户,从屠宰检疫的地方出来时,就会有大批远道而来的客户们一拥上前,对已经屠宰好的牛肉进行挑选,看中会直接与肉牛主人进行商谈,如果有超过两个人看好了的话,会进行当街竞拍,价高者得。
还有不少自诩眼力不错的,则会专程到各大牧场,进行活牛竞拍。
每年的屠宰季节,都是杜尔小镇最热闹的季节。
而今年,听说赫兰集团对一种牛肉求购而未果,只能咬牙签下合同,约定明年才会少量提供这种牛肉后,差点在整个餐饮食材界早成轰动,不少人专程赶过来,试图见识一下这种受到赫兰集团追捧的稀有牛肉。
一直走到近前来,隐约听见这些肉牛主人们的说话声时,夏翎才意识到,曹律师说的小辫子到底是什么。
这些人,在故意打着蓝湖牧场和青金牛的名义故意引人竞价!
冒名顶替,弄虚作假,再加上如今被夏翎这个苦主抓了个正着,真闹到法院去,就算陪审团有心包庇这些人,恐怕也得掂量一下,律法和舆论的威力。
更何况,这种仿冒高档牛种,已经属于行业禁忌了,只要今儿当场被人揭破,这几家牧场主和牛仔,恐怕也会在行业内彻底毁了名声,从今往后,且不说各大采购商们会不会再到他们这里买牛肉,单就是本地人的唾沫星子,就能淹死他们,他们毁坏的可是整个杜尔小镇的利益和名声,以后只要提起来杜尔小镇,别人势必会想到今天这一遭,进而怀疑整个小镇的信誉。
三个人一直躲在人群的外围里,用手机摄像功能记录下了买卖的全过程之后,又存储了整段视频的内存卡抽出来收好,这才重重的咳嗽了两声,从人群外围挤了进去……
正在大放厥词的几个人,在看见曹律师的那张脸时,瞬间卡了壳,脸都白了几分。
“这些只是普通的夏洛莱牛牛肉,这一点,想必几位跟在场的众多客商们提醒过了吧?”曹律师双手叠放于身前,脸上挂着干练的笑容,冲在场众人微微颔首,“鄙人是蓝湖牧场特聘律师,负责牧场全部法律事宜……蓝湖牧场的青金牛,至少在今年之内,没有卖出过一头,也没有在其他地方进行配种,这一点,需要跟在场的诸位提醒一下,省得诸位受骗上当。”
说到这里,曹律师顿了顿,瞟了一眼几个人煞白的脸色,淡淡而笑,“几位具体隶属于哪家牧场,我暂时记住了,希望今天在日落之前,可以在牛仔酒馆,见到诸位牧场主的身影……到时候,我们具体公开谈论一下今天这件事情的处理结果。”
没有当场揭破他们,完全是考虑到这些人都是本地的地头蛇,现在撕破脸皮,对蓝湖牧场并没有什么好处。
但这事也绝对不可能这么算了的,至少得有个说法和结论,不是吗?
曹律师这么虎头蛇尾的来了几句,便艰难的甩下一大群蜂拥而至的牛肉经纪人采购商们,递给人群外夏翎和陆锦年一个眼色,一溜烟的跑了,夏翎夫妻俩先上车等他,等到他将尾巴甩掉,这才回了车里,猛踩油门,直奔着蓝湖牧场的方向就去了。
抵达蓝湖牧场时,众多工人们正在工作,只是相较于以前,显然现在青金牛成了所有人的心头好,伺候得那叫个精细,尤其是青金牛放牧时,最喜欢在临近山上别墅的几片草场吃草,越是靠近别墅的草场区,就吃得越是欢实……明明路特别远,牛仔们还是任劳任怨的按时将牛赶到那里。
至于蓝湖牧场原有的利木赞牛,彻底成了后妈养的孩子,被牛仔们赶到了边缘的几块草场上。
看见自家老板来了,牛仔们的笑容明显比上一次更加真诚热烈许多,一改以前的尊敬中夹杂着些微疏离的态度,远远的见到夏翎夫妻俩过来,起着高头大马,大老远的就屁颠颠跑过来,甩着鞭子,主动热情的打起了招呼,“——嘿,老板娘!”
“下午好~”夏翎笑吟吟的挥了挥手,“迪恩呢?”
“他跟老亨利在给一头公牛做包扎……噢,您应该懂的,一般品种的公牛,发情期就已经足够可怕了,可没想到,青金牛的发情期,简直可怕一百倍……幸亏您在此之前给我们买了保险。”
“没办法,我是你们的老板,不是吗?”夏翎耸了耸肩膀,笑眯眯的调笑了一句,“行了,好好工作去吧,我去找迪恩。”
看见迪恩时,刚被包扎好的公牛已经被暂时圈养在草仓里了,要安抚这么一头体型体型巨大、轮廓神骏的公牛可不容易,哪怕两人都是经验丰富的专业人士,折腾完,也都累得够呛,叼着鲜嫩的草茎,整个人窝在草堆里,不愿意爬起来。
“呃……我是打扰到你们了吗?”
夏翎抱着胳膊,一脸尴尬的站在草仓门口,看着一老一少并排躺在一起,莫名的觉得这个画面……有点辣眼睛。
“咳咳!”
老亨利终于意识到些什么,赶紧爬起来踹了踹一旁的迪恩,“相信我,绝对不会发生你想象中的那种事情!”
夏翎笑眯眯的眨了眨眼,“我不会歧视你们的。”
老亨利懊恼的又踹了一脚迪恩,“赶紧给我起来!”
迪恩一脸委屈的爬了起来,撩了撩自己的衣襟,“老板娘,你家牛给我踢的。”
“我给你买过保险了,而且,我记得,云生还特意从国内给你们带了足足一箱的红花油。”夏翎一脸冷酷大资本家模样的回复道。
迪恩彻底无语了,高举起双手站起来,“好吧,你是老板,你说了算。”
“行了,不跟你们逗乐子了,”夏翎抱着胳膊,“我听说,最近小镇上的几家牧场主和牛仔们在进行抗议?”
提起这件事,迪恩一改以往的温和果断形象,变得暴怒起来,恨恨的咬牙怒道,“这群无耻的混蛋!他们自己没有能力养出品质最好的牛,就将主意打到了我们身上,居然惦记上了我们的牛种和草场,他们想都别想!还特么的居然打着外来牛种有可能对环境造成影响和带来疯牛病的名义,向我们蓝湖牧场施压,真以为我们是好欺负的?”
“那么,你们有什么好主意吗?”夏翎若有所思的随口问道。
“我已经回家跟我父亲和爷爷说过了,我们赫兹利特家族世代都是干牛仔这一行的,在杜尔小镇也算是有些地位,如果我家里长辈愿意出面的话,可能会影响到一部分人的态度……”迪恩犹犹豫豫的道,“另外,我觉得,老板娘,我们这里的人手也可以增加一部分,至少在雇佣一些牛仔们和女牛仔们,给他们提供足够多的就业,缓解我们人手上的压力,也可以就势对他们带来影响。”
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