家有饿郎:囤粮种田好悠闲
时间:2023-05-28  来源:  作者:六年年
 
家有饿郎:囤粮种田好悠闲 第12节
 第十八章 狼来了【求票求收】
 江岁安离开李婶家,赶在天黑前回到家。
 火炕一直烧着,屋里很暖和,黑豹根本不愿意出屋子,只有岁岁和平安领着狗子,顶着风雪迎接江岁安回家。
 江岁安在每只狗子头上都揉了一把,然后瞪了一眼没心没肺的黑豹。
 豹大爷甩了下尾巴,动了动身体,把腚朝着她。
 算了,不跟它计较,江岁安肚子饿得咕咕叫,到后院从雪地里扒了两颗白菜,鸡窝里摸了五个鸡蛋,捉了一只小公鸡。
 鸡的食盆已经半空了,她记得,走之前她可是加了一整盆豆子,放在之前天热的时候,鸡根本吃不完。
 难道天变冷了,动物的食量也增大了
 江岁安提着茫然的公鸡、拿着大白菜和鸡蛋进了灶屋,她快手快脚地焖了一锅饭,炒了一盘醋溜白菜、一盘炒鸡蛋,风卷狂云地吃完。
 一大锅饭,最后就剩下一碗,而两盘菜连菜汤都不剩。
 “看样子不光是动物,人的食量也变大了。”江岁安边刷碗边自言自语道。
 狗子们也饿了,时不时站起、坐下、站起坐下,眼巴巴地盯着那只小公鸡。
 小公鸡仿佛预感到了什么,吓得瑟瑟发抖。
 江岁安看看鸡,再看看眼冒绿光的狗子们,还有虎视眈眈的黑豹。
 肯定不够吃,她又捉了五只鸡,用草绳困了,然后手起刀落。
 烧了一大锅水,她利索地拔毛,清理干净后直接生鸡肉剁成块,装在九个空碗里。
 其中八个碗里和了些剩饭,是给狗子们吃的,而黑豹那碗全是肉。
 不是江岁安偏疼黑豹,是黑豹根本不吃饭。
 她一开始不知道,总是给些饭在它碗里,黑豹每次都把肉挑出来吃光,然后把剩了饭的碗拍碎。
 坏了三四个碗之后,江岁安才闹明白,从此就不给它米饭了,而碗也就再没坏过。
 “吃饭了!”
 等江岁安说完,狗子们和黑豹才开始吃,这也是她特意训练出来的。
 动物身上或多或少有些野性,即便喝过仙泉水,开了灵智,也要教会它们服从主子。
 江岁安笑着看它们吃完,发现它们的食量也变大了,个个恨不得把碗也给吃了。
 看样子,以后光吃鸡肉不够,猪羊也要宰来给它们吃了。
 她把碗洗干净,每个碗里盛上一大碗干净的水,里头放了点仙泉水。
 嗯,饭后一口仙泉水,有病治病,无病强身。
 这一遭忙下来,天已经黑透了。
 江岁安总觉得自己有件什么事没做,铺床的时候一拍脑袋,想起来了:她要给于成送条棉被。
 挑了条新的蓝布棉被,她刚要出门,就听见外头响起一阵奇怪的动静。
 岁岁和平安“刷”地从屋里冲出来,领着狼犬埋伏在门后。
 黑豹悄无声息地从屋里出来,借着院子里的木柴堆,后腿轻轻一蹬,就上了屋顶,警惕地看着门。
 昨儿里正来的时候,狗子和黑豹表现得很正常,它们对村里人,从没展现出攻击的姿态,所以外面绝对不是冬瓜屯的人。
 眼见它们如此戒备,江岁安心一紧,丢下棉被,抄起一把榔头,提高声音问:“谁在外面”
 回答她的是一阵“呼哧呼哧”的声音,听着不像是人发出来的。
 外头究竟是什么玩意
 没等江岁安想明白,大门突然被撞了,“砰砰砰”直响。
 那力道十分大,门闩被撞的晃晃荡荡,沉重的木门都有些承受不住。
 江岁安看了眼岁岁,它虽然一副防备的样子,但并无一丝惧怕之意。她又抬头看了眼黑豹,居然在豹脸上看出了跃跃欲试。唯一
 大门发出令人牙酸的吱呀声,江岁安屏住呼吸,绕到狗子们右侧,使劲拔掉门闩。
 一道灰色影子从门外窜了进来,江岁安定睛一看,那玩意居然是一头独眼的狼!
 狗子们一扑而上,咬得那头狼嗷嗷直叫,却也激发了它的凶性,硬是拼着一身血淋淋地伤,扭头朝江岁安而来。
 江岁安连退几步,躲到院子里,那狼不依不饶,只是还没等它靠近,房顶的黑豹一跃而下,敦敦实实压在狼的背上,直接把它压趴下了。
 独眼狼不甘心地扭头,想要咬黑豹。黑豹一巴掌呼在它脸上,连皮带肉扯下一大片来。
 岁岁奔上前,一口咬在独眼狼脖颈处,大头一甩,直接撕破了狼的喉咙。
 独眼狼登时毙命,黑豹慢悠悠地爬起来,走到江岁安身边,蹲坐下,两眼盯着门口。
 江岁安顺着它的视线看过去,于成手持弓箭,站在门外,呆若木鸡。
 江岁安拍了拍黑豹的头,黑豹瞥了于成一眼,进屋去了。
 于成的目光一直追着黑豹的身影,直到它消失在屋里,他才回过神,问道:“江姑娘,那黑豹是”
 “是我养的。”江岁安落落大方地承认。
 于成忍不住抹了把额头,尽管并没有汗。
 “不要告诉别人。”江岁安手指抵在唇上,做了个“嘘”的动作。
 她带黑豹回来的时候盖着黑布,她家比较偏,屋顶又高,黑豹白天晒太阳的时候从没被人看见,偶尔活动也是在晚上进山,行动迅捷,来去如鬼魅,所以至今没人知道她家有只豹子。
 于成犹豫地问:“它,咬人吗”
 “不咬人的。”江岁安指指狗子,“成天跟它们混在一起,性格像狗。”
 屋里的黑豹打了个大喷嚏,谁在豹豹背后说坏话呢!
 于成认真想了想,又问了句“真不咬人”,得到江岁安无比肯定的回答后,他点点头。
 “我不告诉别人。”
 “里正也不行。”江岁安追加道。
 “好。”于成答应下来。
 “这狼怎么回事”
 江岁安纳闷,好好的人在家中坐,怎么狼就找上门了呢
 于成面露愧疚,说出原委。
 “这是狼群的首领,上次我射中了它的眼睛,没想到它竟没死,应该是下山来找我报仇,却误走到了你家。”
 “我在家里听到动静,马上就赶来了,幸好你没事。”
 原来是这样,江岁安问他:“山上还有狼惦记着你吗”
 “没了,这是最后一只。”于成摇摇头,回答道。
 江岁安放下心来,看看狼尸,再看看于成。
 “它既是冲着你来的,你把它拖回去吧。”
 “行。”于成上前抓住狼的后腿,手腕一翻,百多斤的狼就被掀翻了。
 他把狼尸扛在右肩上,对江岁安道:“改明儿我把狼皮硝了,给你送来,当褥子用最暖和不过了。”
 说起暖和,江岁安想起了棉被,捡起来拍干净。
 “我家有火炕,棉被也多,一点也不冷,狼皮你自己留着。这棉被你拿着,昨儿我看你的被子短了不够用。”
 说完,她不等于成开口,直接把被子塞他怀里。
 于成挤出句“谢谢”,沮丧地走了。
 哎,心上人什么也不要,家里还养着豹,追妻路漫漫,怎么办
 第十九章 宰羊
 狼首领被灭了的消息不胫而走,冬瓜屯的村民以为是于成杀的,纷纷夸他。
 于成答应了江岁安,不说黑豹的事,只好默默地“贪”了这份功劳。
 后山没了狼,天太冷不能种地的村民们,便都盘算着靠山吃山。
 雪不大的时候,女人和孩子们上山捡柴火,男人们进山捕猎。
 虽然家里有木炭和木柴,江岁安也跟大家一样,到山上捡些柴火。
 捡来的柴火堆在院子里,而原来院子里的柴火搬到了地窖里。
 雪化成水,弄的院子里潮湿,地窖里就干燥多了。
 潮湿些的柴火她并没有用,烧起来烟太大,家里的动物都受不了,只好拿来装装样子,以免太与众不同。
 不上山的时候,她就在家里忙。
 自从家里牲口们的胃口变大了以后,每日要消耗的饲料就成番得增加。
 猪食是鸡爪菜、灰灰菜和芽菜拌的,菜种在院子里,因为泡过仙泉水的缘故,十分耐寒。
 现在家里有一头大猪,八只小猪。要是江岁安自己吃,三年五载都绰绰有余。加上狼犬和黑豹之后,大概只够一年的。
 为了催熟猪,尤其让小猪多长点肉,江岁安在猪食里加了苹果。这些苹果都是用仙泉水浇灌过的,又大又甜,猪非常喜欢吃。
 每日里早晚拌猪食,打扫猪圈,就得花掉她一个多时辰的功夫。
 自从天冷后,江岁安就不让狗子们上山放羊了。
 十二头羊喂起来也不是容易事,而且这些羊习惯了吃青草,像枯掉的秸秆和树叶都不怎么肯吃。
 为了让它们有新鲜的草吃,江岁安把药材房留出一半地,种上青草,用仙泉水浇灌,日日都长出新的,拔下来喂羊。
 羊不光得喂,还得刷毛,不然时间长了,毛里面会长虫子。好在羊屎比猪屎好打扫,否则加上种草、拔草、刷毛,半天也弄不完。
 相较于猪和羊,被关起来的鸡反倒成了最好侍弄的,多余的青草和灰灰菜什么的,拌鸡食正好,再配点地窖里的青豆,五十来只鸡长得又肥又大。
 
家有饿郎:囤粮种田好悠闲 第13节
 不过鸡也是最容易杀的,江岁安几乎每日都要杀掉五六只鸡来喂狗子们和黑豹。
 喂了五天后,鸡只剩一半了,江岁安觉得这样下去不是长久之计,遂决定这几日都不再吃鸡,让母鸡多抱窝。
 那狗子们和黑豹吃什么她本来想杀猪,可是大猪就剩一头了,再过半个多月就过年了,得留在过年吃。小猪还没长成,现在吃也吃不到多少肉,不划算。
 想来想去,只有杀羊了。天气冷,肉不会坏,杀两头羊,足够喂到过年了。
 主意是好主意,就是有一个问题,江岁安不会宰羊。
 大雪前,她是赶着猪到集市上,花了点银子找人帮着杀的。现在下大雪了,也不知道集市上还能不能找到人。
 要不问问于成他连狼皮都会硝制,想必宰羊也会吧。
 江岁安觉得这是个好主意,看看天色还早,她穿上棉衣,往于成家来。
 于成正在家里弄狼皮,一边弄一边叹气。
 忽然听到敲门声,他开门一看,正是让他叹气不止的人儿。
 “没扰了你吧”江岁安笑盈盈地问。
 于成受宠若惊,连连摇头。
 看着他憨憨的样子,江岁安不确定地问:“你会宰羊吗”
 “会!肯定会!天生就会!”于成生怕她不信,就差拍着胸脯发誓了。
 江岁安见他说得好笑,嗔道:“哪有人天生会宰羊的你莫说大话哄我。”000文学
 于成实话实说道:“我打小就有种本事,不管什么动物,一眼就能看出它们的弱点。皮肉也好,骨头也好,好像直直地看透了,知道怎么下刀最好。”
 “那人呢你能看穿吗”江岁安奇道。
 “能。”于成压低声音,把自己藏了二十多年的秘密告诉她:“人的弱点比其他动物多多了。”
 所以,杀人比杀猪牛马羊容易。
 江岁安瞬间明白于成为什么低声说了,若是别人知道他有这样的本事,要么把他撵走,要么躲得远远的,反正容不下他。
 毕竟,谁会愿意跟一个随时能看穿自己弱点的人相处呢
 江岁安想起自己让他保密黑豹的事,现在她也知道了他的一个秘密,莫名觉得两人亲密了许多。
 于成也有同样的感觉,黑亮的眼睛看着她,刚毅的面庞布满温柔。
 江岁安让他看得脸上发烧,连寒风都吹不冷那热度。
 “你且放心,我不会跟别人说。”
 “我信你。”
 江岁安的脸上更烧了,烧得她不敢去深想。
 “你等等我,我去把羊牵来。”
 借着这个由头,她赶紧掉头往家走。
 “我帮你。”于成紧走两步追上她,陪她一起往回走。
 牵羊又不是什么重活,哪用得着两个人
 江岁安心里虽然这么想,不知为什么,却没有说出口。
 反倒由着他一路陪着,来到家门口。
 见于成停下脚步,江岁安抬起头,特正经地问:“走了挺远的,屋里坐坐”
 不到二里地,很远吗
 于成本来想这么问来着,话到嘴边才醒过神,硬生生给咽了下去,应道:“好。”
 江岁安开了锁,把人让到堂屋里坐下。
 她平常取暖就在灶房,或者自个儿屋里的火炕上,今儿为了于成,专门把火炉子给找了出来,点了最好的银霜炭,还泡了一杯人参枸杞茶。
 “家里没什么点心,这几天又忙,没来得及做。”她替他斟了茶,不好意思道:“腊八粥都没熬,想着等二十三祭灶了做。”
 “我也是,要不是你说,我都不记得快过年了。”于成虽然习武打猎,但举止并不粗鲁,端着茶慢慢地喝。
 江岁安想起他爹娘的不幸,又想起自己前世今生的遭遇,顿生同病相怜之情,脱口而出道:“要不过年你来我家过吧。”
 于成先是呆住,继而高兴,怕她反悔,赶紧道:“行!那就这么说定了。”
 江岁安话出口后,其实觉得有点不妥,听到他已经应下了,只好把那一点忧虑给放下。
 怕自己再说出什么不对的话来,她起身道:“你坐坐,我把羊牵出来。”
 于成当然不会坐着看她忙,赶在她之前来到后院。
 当初建房子时他也在,自然找得到路。
 看到羊圈里有十二头羊,他有点惊讶,但也没觉得特别意外。
 比起江岁安养了头黑豹这件事,养了十二头羊的确算不上什么奇事了。
 第二十章 腌咸菜
 雪又有了变大的迹象,于成不舍得让江岁安淋雪来回跑,对她说:“羊我牵去家宰杀,收拾好了给你送来。”
 省得多跑一趟,江岁安自然同意。
 “羊皮你留一张,做件袄子穿。”
 “我有狼皮了。”
 于成说什么也不要,江岁安只好不勉强他了。
 两只公羊“咩咩”叫了几声,乖乖被于成牵着走了。
 江岁安也没闲着,既然请了于成来过年,就不能像她一个人过那么随便了。
 她到装瓜果的地窖里看了看,有不少黄瓜、莴笋和雪里蕻,正好拿来做咸菜。
 奢侈地放了一大盆仙泉水,江岁安把黄瓜洗干净,剖成两半,均匀地抹上粗盐,放到咸菜缸里,一条一条码整齐,放上干净的大石头压实,等腌个三四日,再去掉盐水,拌上大酱,就是美味的酱黄瓜了。拿来下酒,就稀饭再好不过了。
 莴笋就不是用这种腌法了,莴笋洗好后,和盐一起搓,反复揉搓让咸味渗进去,过一遍水,直接抹上大酱,放进咸菜缸里腌着,日后随吃随取,切块炒菜,切片做冷菜,都相宜。
 腌雪里蕻最麻烦,摘叶切根,清洗干净后放上粗盐和花椒,使劲地揉,然后一个个卷好放进缸里,每日里要经常来翻动一下,不然容易菜烂了。
 其实雪里蕻清洗后,应该要晒上一两天,彻底没有生水再腌的。不过这大雪茫茫的,压根没有晴天,而且洗菜的水是仙泉水,即便留了一些,也不会脏了菜味,所以江岁安就直接腌了。
 等三大缸咸菜腌好,靠着墙排好后,于成也宰好了羊,用竹筐挑了送来,还有一大盆羊血。
 肉剁得很齐整,多余的血水什么的,于成都帮忙打理干净了。
 八条大羊腿放在最上面,肉色鲜嫩,一看就是上好的羊肉。
 江岁安十分高兴,于成做事真是靠谱。
 “晚上留下来吃饭吧。”她对他道。
 于成这次没推辞,点了头,问她肉放在哪里。
 江岁安本想放在堂屋里,想了想觉得不妥,开了厢房,于成把两大筐肉和一大盆血放进去。
 厢房里空荡荡的,就放了几件农具,连张桌子都没有,颇有种“家徒四壁”的凄凉。
 于成以为江岁安是缺钱,家具都没打,便对她道:“我虽不会木匠活,但是我会砍树,要不我替你张罗些家具”
 江岁安想想自己住的屋里,那一水儿的楠木床凳,笑着道:“这屋暂时也不住人,不用放家具。”
 虽然她这么说,于成却把这事放在了心上。
 于成放好肉,江岁安取了两块,装在竹篮里,盖上块布,让于成在堂屋坐坐,她去去就来。
 “你去哪我陪你去”于成问。
 江岁安回答道:“给里正家送两块去,我一个人就行。你把堂屋的炭火升起来,桌上我放了些枣子,洗干净了,你吃吧。”
 说完,她出了门。
 冒着雪来到里正家,开门的是卫大娘的大儿媳妇,江岁安记得她叫月娘,人长得挺标致的,是个哑巴。
 “月娘,你婆婆在家吗”
 月娘点点头,指指开了条小缝的大屋,“啊啊”了两声。
 江岁安一边喊着“卫大娘”,一边轻手轻脚地进了屋。
 卫大娘歪在炕上,腿上盖着棉被,一脸歉疚地道:“上了岁数了,腿脚不方便,上山捡柴火摔了一跤,你坐坐,我让月娘招呼你。”
 “不用不用。”
 江岁安哪好意思给她家添麻烦,赶紧道:“快过年了,家里宰了羊,给您送点来。”
 说着,她把篮子放在炕桌上,掀开布给大娘看。
 羊肉新鲜又嫩,卫大娘惊喜不已,连连道谢。
 “还想跟您讨教一下,羊肉怎么做好吃”江岁安笑着问。
 拿人手软,吃人嘴短,卫大娘也笑着道:“那你可问对人了,我最会做羊肉了。”
 江岁安赶紧竖起耳朵,认真听。
 “这个天吃羊肉汤最舒服,你把羊肉切片,放热水里焯一下,然后倒上酒,搁姜片煮半个时辰,放点大白菜进去,最后放点盐,又鲜又滋补。”
 江岁安听了,为难道:“我家里没酒。”
 先头置办东西的时候,她没想起来要备酒。
 “这有什么难的。”
 卫大娘叫来月娘,让她把家里酿的酒倒一瓶给江岁安。
 江岁安接过,谢过卫大娘,回家去了。
 下了一天的雪暂时停了,江岁安心里想着羊肉汤,脚下走得飞快。
 到家后,她看到于成拿了扫帚,在扫院子里的雪,忙道:“你快屋里坐吧,明儿我来扫。”
 于成却道:“我闲着难受。”
 
家有饿郎:囤粮种田好悠闲 第14节
 “……”江岁安:“那你扫吧。”
 江岁安去后院拔了小葱、白菜和萝卜,又去地窖里拿了些老姜、蒜头、韭菜和莼菜,然后取了两条羊腿,一些羊肉,进了灶房。
 一个灶台焖上米饭,一个灶台烧热水。
 这间隙,江岁安把羊腿剁了,分给狗子们和黑豹,个个狼吞虎咽,吃得呼噜呼噜。
 灶房的木柴干燥,很快热水就烧好了。她照着卫大娘说的,把羊肉切片焯水,放酒和姜片下锅煮。
 煮羊肉的时候,江岁安把韭菜等都理好洗干净,打了五个鸡蛋。
 蒜头剁碎成蒜米,莼菜沥干盛在白色的大海碗里,点上香油,拌上酱油、醋和蒜米,绿白相间,看着就好吃。
 焖好的米饭起锅,接着鸡蛋下锅,和着切碎的韭菜炒熟,一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就好了。
 这时候,羊肉也熟了,江岁安放了白菜和萝卜进去,灶膛里留了小火炖煮着。
 她忙着做晚饭的时候,于成也没闲着。
 他把院子里的积雪都扫了出去,还把门口的雪也清了,扫出一条路。
 提着扫帚回到小院,在院门口,于成不经意地抬头,忽然愣住了。
 雪停风住,暮色四合,天井暗了下来,灶房里的光亮跃动着,温暖美好。
 厚厚的门帘被掀开,一张红扑扑的脸蛋探出来,笑着对他说:“吃饭了。”
 有那么一瞬间,于成以为自己身在梦里。
 意识到这不是梦境后,他低下头,掩饰自己发红的眼睛,应了声“好”,匆忙去了堂屋。
 第二十一章 留饭
 仙泉水种出来的米又香又劲道,莼菜爽口,炒鸡蛋咸鲜,暖和的羊肉汤一下肚,寒意顿时消散。
 江岁安连吃两大碗饭,于成更厉害,剩下的一大锅米饭和菜汤,吃了个精光。
 两人饱得走不动道,不好意思地看向对方。
 “我”
 “你”
 两人同时开口,随即又都说道:
 “你先说。”
 “你先说。”
 江岁安忍不住笑道:“那我先说。”
 于成弯着嘴角,点头。
 “我一个人吃饭,做多了怕吃不了,做少了怕不够吃,你要是不嫌弃,常来吃。”
 于成哪里会嫌弃,这顿饭是他吃过的最好吃的一餐饭,而眼前的她,是他想天天见到的人。
 “嗯,那我明儿还来。”
 于成闷闷地应道,起身低着头收拾碗筷,掩饰嘴角的笑意。
 江岁安微微愣了下。
 奇怪,这孩子之前不是还别别扭扭的,怎么一会儿功夫就这么爽快了
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