我的1982

    对于手下办事的人，李忠信一直有这样的一个原则，无论到什么时候都不会亏待能干的，能帮助忠信公司赚到钱的人。

    九井柰子这几年的时间，让李忠信十分满意，按照正常情况，九井柰子现在也是一个小富婆，毕竟每年李忠信都少不了给九井柰子封几个大红包。

    “老板，您太客气了。这些都是我应该做的，没有您的提携，我现在指不定在做什么呢您有什么指示和安排，直接告诉我就可以，至于奖金，您已经给予我够多了，再给我的话，我会感觉到受之有愧的。”九井柰子很是恭谨地对李忠信说了起来。

    在九井柰子的心中，李忠信就是她的福星，要是没有李忠信，真就没有她今天的风光。

    “什么受之有愧，你是当之无愧。这个话题我们就不说了，之前我让你安排请这边的导演和摄制组的事情，你都安排明白了吧！我们什么时间开始拍摄这个美食节目”李忠信制止住九井柰子继续要说下去的话，直接转到了摄制组的这个事情上。

    在李忠信出发到纽约之前，这个事情就已经安排九井柰子来做了，他心中清楚，九井柰子会把这个事情办好的。

    在美国这边，只要钱到位，有一定的实力和地位，这些事情办起来都会十分简单。

    九井柰子在美国这边，现在身份地位方面没有问题，拍摄这个东西花多少钱，李忠信也并不十分在意，关键是必须要拍摄出来他想要的那种效果。

    李忠信心中有印象的大导演呢！排第一的就是史蒂文斯皮尔伯格。

    在李忠信心中，史蒂文斯皮尔伯格(steven

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第一千零三十四章一箭双雕
    李忠信心中清楚，这个时候，美国只要是出名的导演，都是很难邀请到的，九井柰子呢！一是动用了一些在美国这边的关系，联系上了大卫。

    二呢！九井柰子给予大卫的酬劳，是这个时候相对较高的，拍摄这样的一个美食短片，也就是几天的时间，和他做导演这方面呢！并没有太大的冲突，无非就是价格和关系这两件事情。

    至于说大卫提出来的那种小问题，那更是简单到了极点。像这样的大导演，一般情况下是不会到中国那边去的，就是去了，中国那边也会有很多人对他进行招待，哪怕是想让忠信公司出人帮助做向导，都是一件十分困难的事情。

    这样的大导演，别看岁数大了，有到世界各地旅游的想法，但是，想做到这些很难，毕竟他们的目标是拍摄出来最好的电影。

    在李忠信的心中，这个大卫呢！恐怕是这个时间段正好有这么一段时间，而且他也想通过拍摄中国饮食文化和美食找到一些他自认为的灵感，甚至说不准下部戏，这个大卫想拍摄的就是唐人街之类的东西。

    “老板，按照您的安排，我告诉大卫，在后天一早上的时候，派车去接他们的团队，把他们的团队接到我们忠信快餐这边来。

    他们到这边以后，会和您以及您要拍摄的人以及场景等等都要了解一下，最迟的话，会在大后天开始拍摄。

    拍摄完成以后，如果不出现太大的意外，剪辑旁白等一些后续还要十天左右的时间。”九井柰子正色地对李忠信回答了起来。

    剪辑需要十天左右的时间！！

    李忠信的脑袋顿时就感觉到一阵不舒服。

    要知道，这个就是一个短暂的广告短片，怎么剪辑还需要那么长的时间呢

    不过呢！李忠信一下子就想明白了，这个时候的剪辑和后世的编辑剪辑等等都不一样，如果不是一口气拍摄下来的，是需要一段时间整理的，而且，这种剪辑，一般不是摄制组来做，是摄制组把需要剪辑的东西扔给专业的人员，让专业的人员来做这样的一个事情。

    “这样，等你今天打电话和大卫那边确定一下，你这样和他说，我这边的这个短片十分着急，后天白天就开始拍摄，剪辑和旁边等后续的事情呢！需要加快速度，这个我们可以给他们那边加钱。”李忠信十分正色地说了起来，李忠信有一种想法，这个按照他的思维和想法拍摄出来的短片，如果他不在美国这边看到，他会很后悔的。

    这个美食的短片呢！虽然把母带拿回中国或者说是邮寄回中国那边李忠信也能够看到，但是，那会是很长时间以后了。

    李忠信就想在这样的一个时间节点上，拍摄出来这样的美食短片，并看到这样的美食短片。

    “哈依，这个事情，我一会儿就去办。”九井柰子恭恭敬敬地给李忠信施礼以后大声地回答了起来。

    李忠信的眉头猛地一蹙，他没好气地看了一眼九井柰子继续用日语问道：“比尔那边你约完了吗我和他什么时间见面”

    对于九井柰子这种日文加中文的话语，李忠信很不喜欢，这种感觉，就好像是看抗日战争电影的那种感觉。

    平日里，九井柰



第一千零三十五章探讨
    导演大卫带领着拍摄组被接到忠信快餐以后，很快便被九井柰子领着到了忠信快餐的经理办公室。

    李忠信看到，导演大卫的年纪在大概四十多岁，个头偏高，但是，脸上却是露出来一种饱经风霜，一眼看上去，就知道这是一个十分有故事的男人。

    当李忠信起身迎向大卫的时候，九井柰子正色地对大卫介绍说道:“大卫导演，这个是我的老板，来自中国的李忠信先生。”

    饶是大卫是见到过大风大浪的人，更是见到过无数的天才，但是，他对于李忠信能够成为九井柰子的老板，还是显露出来了无比的惊诧。

    介绍大卫给九井柰子拍摄这个美食短片的人，是美国这边很有名气的一家上市公司的老总，话里话外也是对他说了，九井柰子这个女人很不一般，是属于他们公司的股东，手中掌握着巨量的资金，现在九井柰子找他拍这样的一个美食节目的短片，哪怕是钱给的少一些也是要做的。

    和九井柰子攀上了关系，对于今后找资金有很大的帮助，九井柰子的身后是一家超级大型的银行，只要是能够获得九井柰子的认可，今后再拍大型电影找投资的话，是可以和九井柰子商量的。

    美国的导演为什么能够拍摄大制作的电影，主要就是有人投资，在确定下来剧本以后，找到投资拍摄的人。

    电影在上映以后，赚到的钱是要给投资人进行分红的，所以，只要有好片子，只要是有好导演，那么，不愁什么投资人的。

    只不过在87年末的时候，美国发生了股灾，哪怕现在已经没有了那种股灾，但是，人们手中还是十分缺钱的。

    大卫现在倒是不缺什么投资人，但是，认识一下这样的人，和这样的人合作一下，对于他还是很有好处的。不但收下了介绍人的人情，而且还攀上了九井柰子这样的一个大老板。

    他一直以为九井柰子是大老板，没成想，刚一进入办公室，就给他来了一个惊讶。

    “您好，我是李忠信。这次能够请大卫导演过来拍摄美食短片，倍感荣幸。”李忠信十分自然地把手伸了过去。

    “我是大卫林琦，能够和贵公司合作，荣幸之至。”大卫也没有多说太多的话，只是简单地和李忠信进行了最初步的交谈。

    宾主落座以后，李忠信把这次拍摄的大致情况说了一下，“这次呢！请您到这边来，我是想拍摄一段类似于广告的美食短片，这个短片呢！大概在十集左右。

    主要介绍我们中华的传承美食。我希望您能够用镜头拍摄下来我这边领来的厨师的真正本领，能够做出来真实的记录，让这些镜头把中华美食文化展现得淋漓尽致。

    我们先谈一谈怎么来拍摄的一些细节，大概的方向和思路呢！我这边出，然后您看看合适怎么来操作，到时候我们一起研究讨论，如果能够用短时间拍摄出来最好的效果，那就最好，如果没有达到我心中想的效果，咱们再重新商量研究，看看怎么能够把这个事情做好。”

    李忠信直接把他心中的来意说了出来，他希望大卫那边能够做到他希望的那样。

    “密斯特李，在这个事情上呢！您说的我明白，但是，具体的拍摄思路或者是您想要的东西呢！还需要和我这边带来的内容编剧和制片人



第一千零三十六章惊诧
    陈罡虽然听李忠信和他说过关于拍摄美食节目的事情，但是，这个时候他却是有些傻眼，翻译给他翻译过来以后，他感觉到十分震惊。

    这是要拍电影了

    陈罡显得有些木讷地听着翻译的话，心中掀起滔天巨浪。

    就在陈罡思索着李忠信说的那些话的时候，李忠信那不大的声音再次响了起来，只不过呢！这次用的是中文。

    “陈罡师傅，您作为山西刀削面的传承人之一，我希望您能够把您们山西刀削面给在座的诸位简单地介绍介绍，这边的翻译会给你进行同步翻译的。”李忠信给陈罡丢了一个鼓励地眼神，便静坐在那里，等待陈罡的讲演。

    李忠信对陈罡这个人的印象是最深的，而且呢！李忠信心中清楚，这个人看起来大大咧咧的老粗一个，其实很有内秀，只不过平日里光做吃的，没有时间去交流一些其他的东西。

    李忠信的话说完之后，大卫他们身边站着的翻译便直接把这话翻译给了他们，让大卫和身边的几个人的脸上露出了一丝期许。

    陈罡虽然微微有一些诧异之色，却是很快站起来，先是给众人施了一礼，然后开口说道:“承蒙忠信公司的老总李忠信先生抬爱，让我介绍一下来自我家乡的美食，那么，我就献丑了。

    中华的美食源远流长，甚至可以追溯到几千年之前，而我所在的山西，那是当之无愧的面食之乡，

    我们当地的面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，是大家公认的面食之王，

    我们当地的刀削面，内虚外筋、柔软光滑、易于消化，是中国著名的五大面食之一，也是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，受到全世界人们的好评。

    刀削面全凭刀削，用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

    我们削面的刀，要用特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看。

    按照我的手速，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。”陈罡刚开始的时候，说起来还有一些拘束，但是，说着说着，就放开了，而且，用一种夸张的手法说出来了刀削面的基本功。

    在最后的时候，陈罡把自己现在的手法和水准说了出来，给在座的众人得以直观的认识。

    什么每分钟削两百刀左右，每个面叶的长度，都恰好是六寸！！

    这个时候，不光是大卫那些人听得眼珠子都要瞪冒出去，就连李忠信和九井柰子两个人的眼神当中都充满了一种怀疑。

    李忠信对于陈罡的刀削面技术十分钦佩，但是，他却真的没有看到陈罡表演这样的一种削面的功夫。

    李忠信想到，真要是陈罡真有这样的一种本领，那么，美食节目的第一期就从陈罡这里开始了。

    “每分钟削面两百刀，而且大小是一样的，这个是真的吗难道这个也是中国功夫”大卫身边的内容编剧听完翻译的话以后，惊呼了起来。

    对于直来直去的美国人来讲，听到如



第一千零三十七章恐怖若斯
    “这样精彩的瞬间不容错过，以后拍摄是以后拍摄的，这个我要拿回去给家里的儿子看一下，让他重新认识中国功夫。您不知道，我和我的儿子最喜欢的是李小龙，喜欢中国的神奇功夫，您的这位厨师说他每分钟能够削出来两百次的面，那绝对是奇迹，我要把这样的奇迹瞬间录下来。”摄影师琼斯特劳斯很是诚恳地说了起来。

    对于琼斯特劳斯来讲，给儿子看到神奇的东方功夫，远比手中的那么一卷的胶带的价值要高。

    他的家庭和其他家庭不一样，他的家庭里面，都非常喜欢中国的功夫，更是李小龙的忠实粉，他们觉得，中国功夫很神奇，只要能够和中国功夫扯上关系的，他都想要看，也想要给媳妇和儿子看。

    李忠信听到了如此说法，嘴角露出了一抹笑意，开玩笑地说道:“想拍摄尽管拍摄，就是刊登到什么报纸上都没有关系，如果你要是没有钱购买胶带，忠信快餐方面可以给你报销。如果你把这个销售出去，我们也不会向您要授权费用。”

    李忠信比任何人都清楚，这种东西，只要是被拍摄下来，那么十有**会被流传出去，在没有进行忠信快餐美食宣传的时候，流出去这么一个东西，也算是一种开胃小菜，更会给忠信快餐的美食节目带来一种神秘莫测的感觉，总之呢！李忠信觉得这是一件不错的好事情。

    至于能够发展成什么样子，谁也不知道，也许一点作用都没有，也许一下子就红火了。

    就在说话的过程当中，陈罡拿着面和削面刀，他一袭雪白，人站得笔直，更露出来了一种说不上来的豪情。

    感觉到自己准备好了，他便把眼神望向了李忠信，在眼神中流露出来一种请示，看到李忠信对他点头，他微笑着对边上掐秒表的小翻译笑着说道:“你这边喊开始以后，我这边就开始了。”

    在小翻译开始的声音落下之后，就见到陈罡一手托面，一手拿刀，稳如泰山一般地站立在当地，离沸腾的大锅足有两米远便直接削面，把面削到了到开水锅里。

    刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。

    有道是一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。那雪亮的削面刀在陈罡的手中不断地上下飞舞起来，就好像是一群蝴蝶在天空中翩翩起舞，又好像是千万条银鱼在空中乱飞。

    整个场中的众人，都被陈罡那穿花绕蝶般地精湛技艺所征服了，是的，这个时候，基本上这些人都跪了。

    美国人从来就没有看到过这样的一种刀削面的场面，那手里飞一样的速度，那赏心悦目地感觉，就好像是看到了一场精彩绝伦的表演。

    要说吃了刀削面是饱了口福，那么观看刀削面则饱了眼福。

    这个时候，无论是正在拍摄当中的琼斯劳伦斯，还是在一边观看当中的大卫和团队中的所有人，都已经被陈罡这一手功夫所折服。

    当他们从惊诧中清醒过来的时候，却是陈罡手中的那一大坨面下去了近半，而且陈罡开始用笊篱开始捞面了。

    “一分钟削了多少面啊”李忠信最先回过神以后，笑吟吟地问起来了那边负责掐时间的小翻



第一千零三十八章请品尝
    神了，一碗面条做成了这样的一种效果，简直是出乎了李忠信和大卫他们这些人的意料。

    李忠信虽然吃过了陈罡做的刀削面，但是，他却没有看到陈罡制作刀削面的过程，他只是觉得，老陈做的刀削面的味道比他之前吃过的大部分的刀削面都要好吃。

    这个好吃呢！李忠信归根结底为三点原因，一是因为陈记刀削面注重质量，采购的原料都是好的原料，做出来的料香和各种香味混合在一起，形成了那种独特的香味。

    二是因为陈罡他们会制作那种一直在锅里面不停熬制的老汤，这种老汤的味道，是猪骨和牛肉以及年份老母鸡共同熬制出来的，熬制的时间都是经过了几代人的研究，在什么时间段味道能够达到最好。