全职国医

“这样吧，我给你创造个机会。”
叶明晨笑着道：“我爷爷明天过寿，我给你发个地址，你要能来，我介绍你和方医生认识一下。”
“真的？”安双林有些不敢相信。
“先说好，只是介绍你们认识，能不能跟着人家学习，我不保证。”叶明晨笑着道，作为老同学，牵个线是他能做的极限了，别的，那就爱莫能助了，他和方寒其实也不熟的。
“明晨，你认识方医生，不是，方医生认识你爷爷？”
安双林有些语无伦次，真的是太激动了。
真的是只有干了某一行，才知道某一行的艰难。
能当医生的，学**都不差，安双林也是名牌大学毕业，研究生学位。
他的家境一般，家里供出一个大学生真的相当不容易。
现在他是医附院心外的医生，对家里人来说也算是倍有面子，可其中辛酸也只有自己清楚。
类似他这种新晋主治，在医附院真的是没什么地位的，特别是在心外这种科室，想要收入高，想要地位高，还是要上手术的。
可是事实上呢，狼多肉少，多少人都争着抢着希望上手术，他这种新晋主治想要出头，真不知道猴年马月。
“方医生是哪儿的医生？”叶明晨问。
“江中院的。”
“江中院的第一任院长是谁？”叶明晨又问。
“郭......郭老！”
安双林瞬间眼睛一亮：“你爷爷是郭老的学生，和方医生......”
“方医生也是郭老的学生，算下老我还要叫一声师叔呢。”叶明强道。
“是师叔祖吧。”安双林笑着打趣。
“算了，你明天不用来了，我不给你发地址。”叶明晨笑着道。
“别啊老同学。”
安双林顿时急了：“开个玩笑而已，这个忙你一定要帮我。”
“行了，逗你玩的。”
叶明晨笑着道：“明天记得早点到，提前请假。”
“放心，哪怕是旷工，我也一定去。”
安双林急忙道。
这可是难得的机会啊。
要是能和方寒认识，有机会跟着方寒学习，哪怕只是打酱油，回来之后也会瞬间变得值钱起来的。
“了不起，了不起！”
赵宁学站起身，意犹未尽：“真的太精彩了，要是能请这位方医生来咱们医院做两台手术，那就太好了，只是程云海那家伙，估计不会帮忙牵线啊。”
安双林和叶明晨说话的功夫，手术已经接近尾声了，赵宁学有些惋惜的道。
安双林更是心中一动。
不说跟着方寒学习，要是自己能帮着主任把方医生请来做两台手术，那自己以后在科室也能备受器重。
“老同学，拜托你了。”安双林握着叶明晨的手恳求道。
“我说了，我只负责介绍你们认识，别的我也爱莫能助。”
叶明晨笑了笑，他和方寒真不熟，介绍人认识一下没问题，别的，也不知道方寒给不给他面子。
事实上叶明晨刚才在安双林面前说什么介绍认识一下，也只是下意识的装个比，人嘛，都好面子.......
：依旧二合一，感谢书友dsn4yd2nj万赏推土机，感谢书友迁徒、、连续三次万赏！





全职国医 第一千三百八十五章 药膳
www.telexh .com，最快更新全职国医最新章节！
手术结束，方寒查看了一下系统后台，业界认可的临时任务又增加了不少，达到了974，增加了六个，相比起上一台手术，增加的确实算少了，不过上一台手术西京这边的野怪基本上都被清空了，这次增加的六个都是看直播的一些医生提供的。
原本方寒觉得西京之行结束，这个业界认可的临时任务应该有可能会完成，现在看来还是有难度的，还差二十几个。
不过方寒倒是不着急，毕竟距离任务结束还有一个多月的时间。
这次从西京返回，名医评选的第二轮差不多也该结束了。
按照汤于权的说法，第二轮结束，第三轮其实是分两个阶段的，前半个月评委们进行筛选投票，会选出晋级的三十人，后半个月获得名医资格的三十个人其实是要去燕京参加一个为期半个月的学习的。
学习内容基本上就是一些纲要，会议精神之类的，这也是各行各业，各种社会团体成员都会参加学习的一个项目了。
只不过文无第一，武无第二，这次的名医评选虽然不排名次，三十个人统一颁发名医证书，但是在培训学习期间，这些人肯定还是会有一些活动的。
名医评选不排名次，但是培训班的话就有优秀学员，总共三个名额，这个优秀学员的好处比不名医资格证书的好处少，比如将来职位晋升，入党或者什么的，都是优先考虑。
“方医生，今天的这台手术要比昨天的那台难度大一些吧。”
程云海凑过来笑着找话题。
“嗯，今天的患者年龄更大一些，呼吸功能更差一些，如果做停跳心脏搭桥，风险会更大一些。”
方寒点了点头。
“嗯，我也这么觉得，哪怕是做不停跳手术，风险也是相当大的，也是方医生您掌控的好，没有出任何一丁点意外。”
连续两台手术，程云海这边的态度是越发的恭谦了。
方寒笑了笑，没插嘴，把手中的水喝敢，就开始换衣服。
“方医生，晚饭我已经安排了，您看您这边还有什么要求吗，今天安排的是炒菜，很不错的一家私房菜，湘菜。”
程云海小心翼翼的询问。
西京这边是没有自己的菜系的，不过就口味而言，川菜和和湘菜算是比较符合秦州省这边的大众口味，沪上菜和广云菜系的话这边大多数人其实是吃不惯的。
“都可以！”
方寒也没什么挑剔的，他原本是打算尝一尝这边的羊肉泡的，只不过自己不吃羊肉，那就算了。
当然，人家也有牛肉泡的，只不过牛肉泡和比起羊肉泡就差了些。
方寒不喜欢吃羊肉，主要是闻不惯羊肉的味，坐在羊肉馆吃饭的话，哪怕不吃羊肉，多少也是会影响到食欲的。
“那行。”
程云海笑着点了点头，一边陪着方寒往外走，一边询问：“方医生，您看明天的手术安排.......”
“明天我就没时间了！”
方寒笑着道：“我这次来西京，还有点别的事，明天办完事，可能就要回江中了。”
明天是叶向云的寿宴，方寒是要去参加的，等参加完寿宴，可能就要回了，最多去中医院那边转一下，毕竟人家刘主任也是相当殷切的。
“方医生还有别的事，需要我帮忙吗？”
程云海顿时心生警惕，不会是还要去别的医院做手术吧？
正所谓同行是冤家，本地医院，同领域的医生，多少都是存在竞争的，真要水平差距太大，那就不说了，要是旗鼓相当的话，竞争就非常激烈了。
目前来说不停跳心脏搭桥这一块秦省这边还属于空白领域，这也是程云海相当殷勤的原因之一。
见识了方寒的水平，程云海是一心想把方寒多留几天，多跟着方寒做几台手术，到时候他这边就可以开始尝试了，或许他们西京医院就能成为秦省首家涉足不停跳领域的医院了，而他程云海也将成为秦省首位涉足这个领域的心外专家。
“一点私人的事情，就不麻烦程主任了。”
方寒笑了笑，并没有说具体什么事。
有些事适合说，有些事不适合说。
他今天在程云海面前说了，万一程云海明天也去给叶向云祝寿呢？
程云海去祝寿，按说也没什么，可方寒并不清楚人家叶家这边的安排，究竟是大办呢，宴请四方呢还是只是自家人聚一聚呢？
如果叶向云没打算请太多人，程云海这边因为他知道了，多少有些不好，显得方寒好像有些碎嘴。
“那行！”
程云海笑了笑，也没继续问。
方寒这边不愿意说，他也可以从其他渠道打听一下嘛。
如果真的是什么私事，程云海是很想帮忙的，如果方寒是去别的医院做手术，那他就要警惕了。
虽说这个领域最终是拦不住的，各大医院都是逐渐的开始涉足这个领域，可早一步和晚一步，差别可就大了。
.......
今晚上吃饭的地方距离西京医院不算太远，也是一家不算大的小饭馆，装修的相当精致。
这年头，一些有名的私房菜馆那真的是相当傲娇的。
饭店或许不大，可收费是真不低，而且每天固定多少桌，完事收工，当然，味道大都不错。
也正是因为如此，这样的私房菜馆生意那是真不错，想要预约一桌饭真的是不容易的。
程云海为了讨好方寒，也算是下了功夫了，特意找熟人换了一桌今天的资格。
“程主任不愧是地头蛇啊，这一家饭馆我听说过，方医生来之前我也预约过位子，只可惜没预约到。”邵友亮今晚也来了，进了门就笑着道。
“邵院长说笑了。”
程云海呵呵一笑。
今晚上邵友亮是程云海特意邀请的，目的也就是捧哏。
还是那句话，再好的东西，还是要送给识货的人，类似于这种私房菜馆，乍一看还真没什么出彩的地方，要是没人捧哏，谁知道你定位子多么艰难。
送人情嘛，肯定要送到明处。
“我毕竟是本地人，熟人多一些，特意找一位老朋友换了位子，我自己预约其实也是好几天之后了。”
说着话，程云海急忙招呼方寒等人入座。
饭店不大，收费高，不过服务真不错，边上有服务员招呼，先送上来一壶茶，同时还有自制的酸梅汤。
“方医生，这家的酸梅汤和外面的也是不同的，非常开胃，饭前喝一点，不仅不会涨，而且还会促进食欲。”程云海给方寒介绍。
现在酸梅汤什么的在很多饭店已经很普遍了，特别是一些自助餐厅，酸梅汤那是管饱，有时候没位子，客人就坐在边上喝酸梅汤，喝橙汁，等有位子了，已经喝得差不多了，也吃不了多少东西。
“嗯！”
方寒尝了一口，微微点头：“这家老板确实不简单。”
喝了一口，方寒就尝出来了，这酸梅汤里面加了一些东西，有好几位中草药，应该是经过特殊工艺炮制，然后搭配而成的，有着醒酒开胃的功效。
方寒之所以说不简单，是因为这个配方难得。
虽然方寒能喝出里面都加了什么，可怎么炮制，怎么搭配，他是喝不出来的。
或许是祖传秘方，也或许老板是一位药膳大师。
在我国，药膳文化同样是源远流长。
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，可以说药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食，可以说是我国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。
一般来说，精通中医的，多少都懂一些药膳的做法，只不过术业有专攻，专门从事临床领域的医生肯定还是比不上专门的药膳大师的。
基本上出名的药膳大师都是精通药理的。
事实上方寒去年在燕京给索利斯开的“神仙粥”，以及后来罗元辰开的“神仙面”，其实都算是药膳的范畴。
药膳，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿，可以说是我国传统文化的智慧结晶，也是我国的特色国粹。
“很好喝吗？”
江枫见到方寒点头赞誉，也急忙端起杯子尝了一口。
“嗯，味道还不错。”
“我也尝尝！”
赵曼妮也给自己倒了一杯，正打算喝，方寒却开口道：“赵医药你尝一点就行，少喝点，喝多了不好。”
赵曼妮一愣，有些不解。
方寒道：“这里面加了好几位药材，醒酒开胃，不过却有些偏阴，赵医药你是偏寒偏阴的体质，少喝一点没事，喝多了有害无益。”
说着，方寒又道：“不对啊，这家老板能配置这种酸梅汤，应该是懂医的才对，这种酸梅汤确实有开胃的功效，可还是要注意的，不是任何人都合适喝........”
方寒正说着，不远处走来一位五十来岁，身材微微发福的中年人，中年人笑着开口道：“没想到今天竟然来了位行家，小兄弟不用担心，我这个酸梅汤不是不限量供应的，也就这么一壶，喝完也就没了，不收费，但是绝不可能敞开喝，防止的也是这一点。”




全职国医 第一千三百八十六章 没有十全十美
www.telexh .com，最快更新全职国医最新章节！
“您是这家私房菜的老板？”
程云海站起身客气的问道。
这家私房菜在西京还是很有名的，这种小饭馆，并不会人尽皆知，但是能知道的都是非富即贵，别看这饭馆不大，一桌饭可不便宜，而能开这么一家私房菜，老板也不是一般人，因而程云海也很客气。
程云海来过这儿几次，不过次数不多，算上这一次其实也才三次。
这儿的饭菜，哪怕是程云海这样的西京医院大主任，年入近百万的存在，也不是天天吃的起的。
来的次数不多，这私房菜的老板程云海之前还真没见过。
“鄙人安正石，正是这家小饭店的老板。”
中年人笑呵呵的点了点头，相当客气的道：“欢迎几位贵客。”
说着，安正石又看向方寒，有些疑惑的道：“这位先生看上去有些面善。”
面善的意思也就是看上去有些熟悉，只是安正石可以肯定自己之前是绝对没见过方寒的。
方寒这个年纪的年轻人，长的又这么帅气，他要是见过，绝对不会忘的。
“这是我们方医生，我们方医生可是上过好几期华夏医药节目的。”江枫插嘴道。
安正石顿时笑了：“怪不得，怪不得，原来是江中院的方医生，久仰，久仰！”
“安老板也看华夏医药？”陈远笑着问。
“方医生刚才说的不错，这家的这个酸梅汤确实是特制的，里面有祖传的配方，工艺繁琐，没办法批量生产，也只能自家供应，算起来我也算是半个中医人，虽然没有行医资格，却也懂一些药理，也喜欢看一些中医节目，华夏医药我是经常看的。”
安正石笑着解释。
他就说刚才看着方寒眼熟，原来是江中院的方寒。
之前连续四期的华夏医药说的都是方寒，安正石当时看节目的时候其实对方寒还是有些半信半疑的，不过这会儿是彻底信了。
只是简单的尝了一口，就能知道他们家的酸梅汤偏阴偏寒，不适合阴寒体质的人多喝，这就相当不简单了。
“安老板客气了，我不懂缘由，刚才倒是冒昧了。”方寒也站起身客气的道。
他刚才的话确实有些冒昧了，如果人家老板限量的话，倒是不会出什么问题，他那么说确实容易给人家引起一些麻烦。
还好这家私房菜都都是用格挡隔起来的，这会儿边上几桌也没人，要是那种大饭店，大厅很多人那种，方寒这么说，可能就会让一些别有用心的人钻空子。
这世上真是什么人都有，一些人以前不知道，现在知道了，或许过一阵就有人找茬，说什么喝了人家的酸梅汤喝出问题来了，那就给人家老板惹事了。
怎么说呢，自古做药膳的行当其实都不怎么好做。
一般来说，药膳大都是面对大众的，除非那种私人订制式的，针对某个人，要不然一种药膳都是你能吃我也能吃的，不存在什么因人而异，只是个别一些人要注意，就类似这个酸梅汤。
也正是因为如此，大多数的药膳其实都是以温和为主，以调理、进补为要。
吃一点，不会出什么问题，也不会有太大的什么感受，毕竟哪怕是灵丹妙药，见效也有个过程的，更别说药膳了。
药膳讲究的是一个长期调理的过程，要持之以恒。
因而很多药膳大师其实都是给人当保健医生亦或者私人厨师之类的，自己开饭店的话，做得好还好说，做的不好还容易被人说成挂着羊头卖狗肉。
遇到一些特殊体质的，真要吃出问题，也是麻烦。
刚才不清楚内情，方寒随便下了结论，这会儿自然是要给人家道歉的。
“方医生客气了。”
安正石客气的笑了笑，然后拿出一张卡递给方寒，笑着道：“这是我这个小饭店的贵宾卡，方医生以后随时来，我这边都给您留位子。”
程云海顿时羡慕的眼睛都红了。
我嘞个去。
他自己订一个位子有多难也只有他自己知道，今天这个位子还是他求了不少人才换来的，人家私房菜这边是只认号，不认人的，也就是说预约了位子，不管谁来，只要报预约号就行。
当然，如果预约了不能来，也要提前打招呼的，到时候没人来，预约的这个人短时间内是没办法再预约的，就等于被拉入黑名单了，嗯，就是这么硬气。
谁曾想方寒第一次来，老板竟然就送了一张贵宾卡。
这种私房菜馆，基本上是很少送出贵宾卡的，毕竟这种饭馆，大家之所以追捧，一个是饭菜味道确实好，二一个就是位子难定。
正是因为难，所以才显得珍贵。
国人就是这样，就喜欢一些特权，好面子。
不容易定，我订到了，这就是面子，用来招呼朋友那也是面子。
据程云海所知，目前为止这家私房菜送出去的贵宾卡绝对不超过五张。
“谢谢！”
方寒伸手接过，道了声谢，然后招呼老板入座。
安正石也没客套，让服务员拿了一张椅子过来，就在方寒边上坐下。
“正所谓无功不受禄，安老板送这么贵重的礼物，是有什么事情吧？”方寒倒也不可以，开门见山的问。
从邵友亮和程云海口中知道了这个饭店的特殊，方寒自然也清楚这个卡的珍贵。
虽说他是江中人，这次回去之后短时间内不会再来西京了，也有可能这辈子都不可能来了，这都说不准。
这个卡对方寒本人来说其实可有可无。
但是这种卡是不记名的，方寒自己用不上是可以送人的。
哪怕送给程云海，那也是天大的人情了。
人家老板除此减免就送这么贵重的礼物，方寒可不认为是因为自己长的帅，虽然他长的确实很帅，可人家安老板却是一位五十多岁的胖大叔，难不成对他这种小鲜肉有什么垂涎？
虽说这个可能不是没有，可概率太低。
“方医生果然是性格直爽！”
安正石笑着道：“实不相瞒，我确实想请方医生帮个忙，前几天下雨，我爱人不小心感染了风寒，失音好几天了，去医院挂了好几天吊瓶没什么效果，我自己也给开了药，吃了之后依旧没什么起色，原本我还想着托人找厉害的中医再给瞧一瞧呢，没想到今天凑巧遇到了方医生。”
“这个好说。”
方寒客气的笑了笑，问：“老板娘人呢？”
治病救人这种事，方寒一般是很少拒绝的，更别说人家还送了一张卡。
“我爱人不在饭店，不过我可以让人接过来，而且我住的其实距离这儿也不远，方医生要是不介意，吃过饭我陪您过去？”安正石道。
“那就吃过饭我陪安老板您过去看一看吧。”方寒点了点头。
“谢谢方医生了！”
安正石道了声谢，这才站起身，客气的道：“那我就不打扰方医生你们用餐了，今天这顿算我请客。”
边上的程云海那个郁闷啊。
昨天晚上他带人家方寒去吃拔丝红苕，臊子锅盔，结果方寒给老板的女儿瞧了个病，免单了，今天来这家私房菜，老板的爱人又病了，依旧免单。
这他么都是什么事啊这是。
名义上两顿饭都是自己请的，结果没花一分钱，还跟着人家方寒蹭饭了。
这真是，人出名了，走到哪儿都能遇到免单？
“安老板坐下一起吃吧。”
程云海心中郁闷，不过还是站起身客气的邀请安正石。
这种私房菜的老板交好是很有好处的，要是能混一张贵宾卡，那就倍有面子了。
方寒不是西京人无所谓，可程云海是啊，他也有应酬啊，遇到贵客，随时来这儿招待，那真是高规格了。
“谢谢程主任，不过我这儿有规矩，老板不能陪着客人一起用餐，抱歉了，吃过饭我请几位喝茶。”安正石客气的道。
“那行吧，既然是规矩，那我就不强求了。”程云海笑了笑。
安正石都打算走了，突然又想起了什么，回过头对方寒道：“既然方医生能喝出我这个酸梅汤的弊端，不知道方医生可能改动一下配方？”
方寒沉吟了一下，道：“改动其实不难，只要安老板愿意让我看一看配方和炮制制作的流程，改动应该是可以的，不过这世上任何事都没有十全十美的，安老板您这个酸梅汤既然是醒酒开胃为主，改动之后弊端可以消除，可醒酒开胃的功效肯定是要大打折扣的。”