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神厨宝妈种田忙

时间:2023-05-28  来源:  作者:青云兮
他的视线落在了林锦绣手臂的绷带上。
明明前些日子里才借用她自己身上的秘密让手上的伤好起来,这还没过多少天,居然再一次将自己弄伤了,简直是……
“没事。”林锦绣用手轻轻抚了抚自己受伤的手臂,走近了被衙门的人正在临时更换的灶旁边。
“掌柜的……”怀彦青还想说些什么,却被林锦绣打断了。
“彦青。”林锦绣背对着怀彦青,转过来半张脸看着他,“我们做厨师的,追求并不多,而御膳房便是我们的终极目标。”
“不光是崔诩,我也一样。”
“现在我们还有机会。”林锦绣轻轻一笑,“不光是我们厨子,无论是什么人,机会放在眼前,总要伸手去抓不是吗?”
看着林锦绣的笑颜,怀彦青知道她已经做好了决定。
即使她的手臂上还有伤,只要不影响太多行动,她是不会放弃的。
她林锦绣就是这样一个人。
“好,掌柜的”怀彦青被林锦绣说服了。
“谢谢。”林锦绣要的不多,仅仅是站在背后的支持罢了,而她想要的,怀彦青都能给她。
由于衙门给的灶还在搭建,林锦绣眼睁睁看着客人以及时间在不断溜走,心里不断盘算着接下来应该怎么办。
方才灶的爆炸不仅伤到了自己与崔诩,还将拿出来准备好的食材全部报销了。
不光如此,就连客人都尽数被吓跑,现在离锦绣人间的小摊是能有多远就又多远。
现在正是菜品频出的时候,整个美食节上空回荡的都是饭菜的香味。
早就错过了林锦绣展现自己的机会,若是想要重新将客人拉回来,看来得下血本才行。
而且,自己现在少了崔诩这一大助力,宁儿还得帮忙照顾他,收账什么的杂事交给怀彦青与谦禄。
自己还得搞定每个人点的单,比起其他的店家有很多个帮厨来说,林锦绣这边的人手问题简直就是致命的。
“不要慌,林锦绣,会想到办法的。”
暗暗地给自己打一口气,林锦绣转身走到了他们拉食材来的车旁,开始检查究竟还剩下多少东西。
还剩下几袋大米,是她准备与玉米一起做粥的,但是现在玉米都废了,只剩下了大米。
还有两挂才熏好的火腿,是崔诩从熏房才拿回来的,原本不打算在美食节上用,而是带回家给自己的家人们享受的。
但是现在的特殊情况而言……
林锦绣摸了摸自己的下巴,从衣襟里拿出碳条与小本子,开始刷刷地写字。
“彦青!”
不多时,怀彦青听到林锦绣在叫她,回身看到她递来一张纸,上面密密麻麻写的都是字。
“嗯?”怀彦青拿过那张纸,发现上面都是食材。
“现在,用你最快的速度,去集市上搜罗一下还有没有,尽快,尽量多地买回来。”随着林锦绣的话到来的还有原本应该揣在她身上的钱袋。
怀彦青随手将钱袋一接:“交给我吧。”
说着便消失在了人群中。
林锦绣在等待怀彦青将菜买回来的时候,一直蹲在摊位后边别人视线看不到的地方。
等她再站起来的时候,能看到她指缝间隐隐露出一抹青色,还带着细细的金色纹路。
到了现在这个情况,这样的菜谱,绝对可以帮助她度过现在的难关。
就连在林锦绣旁边算账的谦禄都没注意到这点小异样,他正一脸愁容的看着账本。
细细算了一下自家的账,谦禄站在林锦绣的旁边,稍稍有些紧张:“掌柜的……”
“别紧张。”林锦绣伸手拍了拍谦禄的肩膀,“等你怀大哥回来的时候,可要努力呀。”
谦禄抬头看着林锦绣,她面上的表情看上去云淡风轻,显然已经是有了主意。
这样的表情让谦禄放松了很多,因为他知道,只要掌柜的有办法,那就一定能将所有的困难都度过去!
而此时,郡守大人也闻风赶来,看到林锦绣这边发生的情况,很是抱歉地走到了林锦绣的面前,双手抱拳向她鞠躬。
“林掌柜,十分抱歉,是下人的准备有所怠慢了。”
“无妨。”说到这里林锦绣转身看了一眼崔诩,虽然她心里对于这件事情还是很有怨气。
但是现在是美食节的现场,该给的面子一定要给足,至于赔偿之类的事情,之后私底下再说。
而林锦绣在答应了崔诩一定不要放弃美食节之后,她的心里也只有菜谱能够让她兴奋起来了。
又等待了大约两三柱香的功夫,林锦绣在人群中看见了怀彦青的影子。
他的身上虽然背着一个很大的包裹,但是在人头攒动的大街上却犹如幻影一般向林锦绣这边跑来。
林锦绣又看了一眼正在搭的新灶,完成得差不多了,接下来的事情就只要将锅端上灶就行了。
“掌柜的。”说话间,怀彦青已经从人群中钻了出来,他抹了一把自己的额头,上面有十分细密的一层汗珠,“我回来了。”
“辛苦啦。”林锦绣从他的手中接过包裹,放在地上检查自己让他买回来的东西。
芹菜,胡萝卜,林锦绣列在清单上的食材多是十分基础的素菜。
可能是因为存量多,卖的人也多,在众多店铺中还剩下少许。
不过这剩下的部分被怀彦青几乎是连筐兜走,那些菜农恐怕都乐得合不拢嘴了。
“果然现在的菜已经没有早上的新鲜了。”林锦绣将其中一株芹菜拿了起来,放在手中捏了捏,“不过并不影响。”
“还有什么可以帮忙的吗?”怀彦青问。
“林掌柜的,灶台已经搭好了。”新的灶已经搭好了,县衙上的人走向林锦绣,脸上皆是带着歉意,“我们可以留下帮忙,有什么事情林姑娘尽管吩咐。”
原本林锦绣想要拒绝,但是看着自己面前这一大堆食材,她最终还是同意了他们的帮忙。
“那就开始吧。”林锦绣将自己的袖子挽了起来,活动了一下自己的脖子。
第一步,林锦绣先是指挥着身边的人将剩下的大米全都洗干净了倒进了锅中,而她自己则是非常奢侈地将这一次做饭用的所有水都换成了自己的圣灵壶水,一下子就用掉了大半壶。
用圣灵壶水蒸出来的米饭,无论是什么样的米,层次都会上升很大一个层阶。
米饭的部分准备完成,在米饭被蒸熟的过程中,林锦绣又指挥着众人开始与自己一起处理所有的食材。
土豆削皮切成丁,芹菜摘好洗好切丁,胡萝卜也洗净切丁,成捆的食材在众人的努力之下都变成了一盆又一盆颜色鲜亮的小菜丁。
而林锦绣自己则是在众人处理食材的时候拿出了一个厚重的陶盆,手中青色的鸡蛋在盆沿上一磕。
近鲜红的蛋黄与透明无杂质的蛋清便落入了盆中,它们在盆子里轻轻摇动着圆滚滚的身形,看上去有些可爱。
林锦绣注意到,自己的金玉鸡蛋敲开之后,里面不光是红色,更像是要燃烧起来的红色,而且在一片玲珑剔透的红色中像是有金色的沙粒在不断涌动。
看着不像是鸡蛋,倒是更像艺术品。
被林锦绣屯了这么久的鸡蛋终于要出山了,却不是用来给自己人吃,而是用来卖,让林锦绣觉得有些可惜。
不过正巧,解决了这一次危难之后,知道了鸡蛋的具体用途,也就能用在更加好的地方,还能知道会得到多少满意值,也算一举两得。





神厨宝妈种田忙 第二百零九章:蛋炒饭
原本害怕宝物暴露的林锦绣还偷着摸着将鸡蛋磕开,但是蛋壳在鸡蛋磕开了之后却自动消失了,只剩下了看上去品质极高的蛋黄蛋清。
蛋壳无故消失的时候,林锦绣还谨慎的朝怀彦青他们那群处理食材的人那边看了一眼。
还好,还好,暂时没人注意到这个古怪的事情。
“彦青,过来。”将手里的二十个鸡蛋都磕开了之后,林锦绣叫来了怀彦青帮她将这么一盆鸡蛋搅匀,而自己则去准备调料,起锅生火。
“来了。”怀彦青从林锦绣的手中将筷子拿了出来,用力地搅和着自己面前的这一盆蛋液。
原本怀彦青是不会打鸡蛋的,但是因为之前总是试图骗林锦绣的蛋吃,结果被她逼着学会了打鸡蛋。
而现在这一大盆鸡蛋,若是想要搅开也需要费不少力气,也难怪林锦绣将这活计交给自己。
但是这鸡蛋似乎与自己吃过的不太一样……
怀彦青弯下腰看着鸡蛋,发现里面居然有金色的粉末在闪耀,难道说这鸡蛋与他所熟悉的那种并不相同?
但是现在也不是问这个的时候,怀彦青手里的筷子没停过,眼睛却跟着林锦绣的脚步。
他看着她将所有的一切都准备好,站在炉灶面前用力地呼吸,像是在加油打气一般。
“好了吗?”怀彦青还没看她几眼,站在炉灶前的林锦绣就送了他一个回眸。
砰!
怀彦青将手里的巨大一盆鸡蛋放在了林锦绣的面前,表示已经解决完毕,就等着林锦绣将自己想出的办法拿出来,摆在众人的面前。
其实林锦绣这边也是有一些客人的。
在林锦绣这里发生了这么严重的事故,但是锦绣人间并没有放弃这一次美食节,反而想要东山再起,总会吸引一些好奇的目光,每个人都很想知道林锦绣到底想要做什么。
而林锦绣的动作十分平常,就像是自己在家里做饭一般,起锅烧油,用勺子舀了一勺蛋液,在油温足够的时候,倒进了锅里。
刺啦……
蛋液在接触到油温的一瞬间,便像是开花一般,在油锅中翻滚,凝固,如烟花想要将自己最美的一面展现在众人面前似的。
“是什么东西这么香?”
“好像是从锦绣人间那边传过来的!”
“什么?刚才锦绣人间那边不是出事了吗?”
“那林掌柜好像还在做饭!”
“而且这个味道……好香!”
果然,只有空间里的东西才能有这样霸道的气味冲击。
林锦绣耳听八方,身边的众人说了什么她全都听得到。
既然已经将身边客人的目光吸引过来了,那就加把劲,将想要做的完全做出来吧!
眼看着周围的人越来越多,林锦绣将锅里已经炒到半熟的鸡蛋盛进了单独的碗中。
重新烧油,下葱姜蒜爆香,再下芹菜胡萝卜以及各种蔬菜的丁,混合起来炒熟。
当蔬菜全部炒熟了之后,林锦绣伸手抓住旁边已经蒸好正在保温的米饭锅盖,一把就毫不犹豫地掀了起来。
那锅中的米饭蒸得干湿正好,一粒一粒,晶莹剔透的样子让旁边的人眼前一亮。
“若不是我认得精米,便真要以为林掌柜用的是官粮了!”
“这林掌柜究竟用的什么样的米饭,居然能闻起来如此香甜?”
“谁知道呢?都说锦绣人间的吃食神奇,恐怕就是因为这样的情况所以才神奇的吧!”
听了周围人的话,林锦绣微微一笑,右手的炒勺没有任何犹豫,一下子插进了已经蒸好的米饭中间。
眼见着完整的米饭被林锦绣挖了几勺走,众人不知为何觉得有点遗憾。
明明米饭就是用来吃的啊!
林锦绣炒勺中的米饭在锅中一滚,便被蔬菜丁与散发着滚香的油所包裹,粮食与蔬菜的气息合在一起,形成了一片更加诱人的场景。
稍微翻炒几下,林锦绣拿起了被周围人魂牵梦绕的那一碗鸡蛋,倒进了先前炒熟拌好的米饭中。
这是……炒饭?
周围客人的眼睛都快要瞪出来了。
原来林锦绣做的居然是炒饭!
但是这炒饭,看起来居然比硬菜都还要好吃!
迅速翻炒几下,还未完全凝固的蛋液已经被米饭的热量所烹熟,紧紧地裹在米饭上,拥抱着蔬菜丁,同时也将香味融入了这一和谐的组合中。
林锦绣用小碗将锅内的炒饭尽数盛了出来,一字摆开放在自己的灶前。
她挥舞着自己还缠着绷带的手臂,尽情地吆喝了一声:“各位客官!走一走看一看啊!新出炉的云竹炒饭!快来品尝啦!”
那排列整齐的一碗碗炒饭,蛋是嫩黄色的,微微泛着橙光。
胡萝卜是橙色偏红的,芹菜是绿色的,米饭是白色的……
明明都是非常普通与平常的食材,为什么放在一起就能够这么好看?
甚至这么香?
咕咚。
不知是谁先吞了一口口水。
“掌柜的,你的炒饭务必给我来上一碗!”
有人等待,便总有人最先开口,林锦绣就在等着这样的领头羊。
“好嘞!”
价格的标牌被啪地一声放在一边,林锦绣眯着眼睛,笑得非常豪爽,一手拿钱,一手递饭。
“这位客官您请!”
虽然林锦绣嘴上说的是云竹炒饭,其实她做的便是现代最受欢迎的扬州炒饭。
只不过她并不知道有没有扬州这个地名,怕自己解释不清楚才改成了云竹郡的名字罢了。
“云竹炒饭,看来是云竹郡的食谱喽?”
林锦绣所说的这个名字引起了怀彦青的注意力,在客人都没有注意到的情况下,他悄悄靠近了林锦绣的耳畔问道。
“其实只是因为在云竹郡做出的炒饭而已……”
林锦绣扒着他的一边耳朵道出了真相。
怀彦青哭笑不得。
“好吃!”
他二人两句话还未说完,只听得那食客一声惊呼,将包括林锦绣在内的诸多眼光都吸引了过去。
“为什么明明看上去有这么多油却也觉得十分清淡,甜咸适中?”
那正在吃炒饭的人满眼都冒着星星,看着手中的炒饭就像是看见了什么绝世的珍宝一般。
“而且这鸡蛋……这鸡蛋……”
在舌尖上跳舞的鸡蛋十分滑.嫩,送进口中的时候一个不留神它就要就溜进嗓子里,只留下回味在嗝儿中了!
“好吃!”
那人再一次夸赞道,紧接着便是用力的点头。
此时林锦绣的面前多了十几条拿着钱的手臂,大家纷纷想来用金钱来换这一碗炒饭的享受。
加上林锦绣本身将自己的吃食卖得不贵,这样就吸引了更多的人来买。
“大家排队!一个一个来!千万不要急!”
林锦绣做菜,而怀彦青与谦禄一个负责点单打杂,一个负责收钱,几人立刻进入了状态。
只是因为想要给林锦绣最大的帮助,让她能够专心地做,不要被打扰。
一旁的崔诩缠着满胳膊的纱布,半个身体几乎动弹不得。
但是在看到林锦绣凭借一己之力再一次撑起这个场子,不由得笑了出来。
“她与我追求的本来就是同样的道路。”
崔诩看着林锦绣在灶台前娴熟的样子,轻轻地感叹道:“看来我也得尽快努力,免得被她这么快就比下去。”
可能是感受到了崔诩的视线,认真做菜的林锦绣居然转身看过来,对着崔诩灿烂一笑。
就像是在告诉他:
“看!我答应你的事情已经在做了!而且很有成效,你且放心便好!”
看着林锦绣那娇小的背影,崔诩突然觉得,自家掌柜的身上所蕴含的力量,还真不是谁都能够顶替的。
与崔诩一样关注林锦绣的人还有对面的清河楼。
“主……主厨……”崔英杰的帮厨凑到了他的身边,小声说道,“我们昨天的准备好像没什么成效啊?”
虽然他们已经搞鬼成功,还顺着崔英杰的愿望伤到了崔诩,但是林锦绣她们完全没有放弃的意思,反而重新用另外的吃食找到了自己的地位。
虽然已经争取了时间,但是这样对清河楼依然不利!
“没想到啊没想到。”
“嗯?”帮厨显然是来找崔英杰商量办法的,但是仔细一看,崔英杰根本就没有听他的话,反而注意力都在林锦绣的那边。
崔英杰笑笑地看着林锦绣,眼中满满的都是欣赏,但是在这欣赏中间,还夹杂着些许别样的情绪。
“在这等条件之下,真没想到你居然还能继续比赛。”
“我真的已经越来越等不及,想要提前享受以后将你带在身边的感觉了……”
此时的崔英杰甚至连与林锦绣的孩子名儿都想好了,虽然手底下的动作还是很麻利,但是显然已经完全走神,将身边的人当成了空气。
帮厨虚着眼看自家的主厨,接下来想说的话终究还是咽进了肚子里,没有拿出来。
这崔英杰见到了林掌柜之后就完全走不动路了,这是没救了的节奏吗?
林锦绣完全不知道对面的崔英杰此时正在意淫她,身前的订单就像是雪花一般飘来。
但是她手臂上的伤口又开始疼了。
方才她一直努力让自己忽略伤势,装出一副并没有什么大事的样子,然而其实一直在咬着牙忍受着疼痛。
那些都是做给崔诩他们看的。
在受伤的情况下进行高强度的运动,更别提手中的铁勺翻炒需要很大的力度,难免会刺激到伤口。
“怕是又要留疤……”
林锦绣喃喃地念着,眉头紧蹙显得很是崩溃。
“要坚持啊林锦绣,一定要坚持啊……”
锦绣人间的“云竹炒饭”在美食节上一碗走红,消息与香味一起一传十十传百,如同刚出蜜的花朵,吸引着源源不断的客人。
就连远在美食街另外一个街口的人都听到了有关于锦绣人间的消息。




神厨宝妈种田忙 第二百一十章:满意值出问题了?
“云竹炒饭?”正在炖鸡的肖主厨看向了林锦绣位置的方向,虽然看不到林锦绣本人,但是嘴角微微上挑,“有意思,值得一试。”
玉漱阁对面的天机楼掌柜则是面色有些黯淡,在听到那边传来的消息之后只是轻轻地冷哼了一声。
“肖主厨,也不要高兴得太早,这美食节可不光是看在客人的面子上才能晋级的。”楼掌柜出口提醒肖主厨。
“若是林掌柜想要出人头地,那就必须被接下来的人看得起才行。”
楼掌柜口中那接下来的人指的便是本次美食街比赛的评委。
在美食街开始的时候林锦绣与众位商家便得到了通知,这几天不光要比拼卖出东西的数量,还要将自己的作品摆在最专业最权威的评委面前。
对于楼掌柜的提醒,肖主厨也只是轻轻一笑罢了。
在她看来,就算林锦绣这一次不被选上又有什么问题呢?
她来到郡城还不到半年,甚至是半年前她还是一个厨艺拙劣的小厨师,但是现在便已经成长成一个可以独当一面的大厨与掌柜了。
而且她还年轻,她的时间还有很多。
肖主厨一直相信,总有一天这个姑娘会出人头地,做到自己一直想做却做不到的事情。
她相信林锦绣一定会做到。
“掌柜的!”
听到怀彦青的呼唤声,林锦绣只是低着头应了一下:“什么事?”
怀彦青凑到了林锦绣的身边,轻轻地问她:“你没忘了今天还有评委会来吧?”
“没忘。”林锦绣四处找帕子想要擦拭一下自己额上就快要滴到锅里的汗水。
怀彦青将自己肩上搭着的抹布随手往林锦绣的额上一抹,在给她擦掉汗水的同时也引得周围的客人侧目。
但是,明明是这么亲密的动作,林锦绣却只是嫌弃的瞥了一眼怀彦青:
“这条布你刚才擦过桌子……”
在林锦绣提醒过后,怀彦青才后知后觉看着手中的布:“哦,管他呢。”
“擦得不是你的脑门你当然不在乎啊!”
林锦绣咆哮,她都要闻到自己脸上的抹布味儿了。
怀彦青立马转移话题:“你打算用这个炒饭来当你的作品吗?”
“当然不能。”林锦绣摇了摇头,“我还记得美食节的主题是‘主菜’,若是我用这个炒饭拿出来实在是太敷衍了。”
“原本打算用那一道椒香鲤鱼来做我的作品,但是食材被烧了,我只能找其他的方法。”
怀彦青听林锦绣说食材被烧了,觉得有些麻烦。
“所以掌柜的你还能拿出什么食材吗?”怀彦青问道。
林锦绣手里不停,听到怀彦青如此问她,脸上的表情越来越凝重:“我得去看一下才行。”
“你可以的。”怀彦青鼓励她,“只要尽力就好了。”
“林掌柜!你一定能拿得到前三名的!”旁边的客人听到了林锦绣她们的对话,伸出自己的胳膊为林锦绣打气。
“谢谢。”
林锦绣说着就盛了一碗饭放在他的面前。
在这个客人的带领之下,身边的很多人都站出来为林锦绣加油。
无论是之前锦绣人间推出的菜品,还是小吃与正食放在一起来满足所有大众的新颖形式。
亦或是在出问题之后能迅速想出解决办法,在失了帮手的情况下依旧坚持到现在的决心……
林锦绣不过在这美食节上做了三天的厨子,但是看在众人的眼中,就像是将她的整个人摆在了自己的面前。
或许有些人是为了林锦绣的名声而来,或许是被香味吸引过来,更或许只是为了一睹这传说遍布的林锦绣到底长什么样子……
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