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神厨宝妈种田忙

时间:2023-05-28  来源:  作者:青云兮
说着,他就从旁边的案板上抄起了一把菜刀:“现在,我只做一遍,你们看好了。”
接下来的画面一定非常血腥,林锦绣蹙着眉看着面前的臧仝,默默地将自己准备好的小本子从衣襟里拿了出来,准备开始做笔记。
只见臧仝手起刀落,那鸡的脖子就已经被割开了一个口子,无论那鸡怎么挣扎,在臧仝的手中都被牢牢地固定住,完全没有逃脱的可能。
血腥味一下子弥漫开来,这血腥味差点成为嗅觉本就比常人要稍微灵敏一些的林锦绣的心里阴影。
冷静,林锦绣,你要冷静。
上一次闻到这样的血腥味,还是在山中那制药工厂,诶,那一人多高的尸体堆附近。
当时林锦绣对尸体产生了很大的恻隐之心,那残酷的景象还深深地烙印在她的心里。
冷静,林锦绣,这只是鸡而已。
她真是觉得,参与了那么多案件,要让她来杀鸡宰羊,实在是太残酷了。
不过这是她自己的问题,毕竟这世界上也并没有几个厨师能像她一样接触到那么多的案件。
站在林锦绣身边的陈鸿益看见林锦绣此时状态似乎不是很对,便出言关心道:“怎么了?小师妹,不习惯看到杀生的场景吗?”
“这倒不是。”林锦绣回答道,“以前发生了点事情,我对血腥的场景有点心理阴影而已。”
“原来是这样,没事的。”陈鸿益安慰道。
林锦绣伸手捂着鼻子:“嗯,谢谢大师兄。”
臧仝在面前杀鸡、褪毛、开膛、去内脏一条龙服务,一边做一边讲着要点,动作非常干净利落。
林锦绣虽然一手捏着鼻子,但她将手中的小本放在了灶台之上,笔记却是做个不停。
很快的,臧仝就完成了手上的动作,看向自己的徒弟们:“都看懂了吗?有谁想来尝试一下吗?”
就在这时陈鸿益举起了手,表示自己想尝试一下。
臧仝转身便让陈鸿益上前一步,随便去抓了一只鸡,准备进行现场教学。
林锦绣此时也熟悉了这鸡血的味道,便认真地看着陈鸿益手里的动作。
不得不说这陈鸿益手里的动作和臧仝一样干净漂亮,真是不愧他这个大师兄的名号。
陈鸿益看林锦绣如此认真的盯着自己杀鸡,脸上露出了一点微微的笑容,做得更认真了。
“很好。”
陈鸿益的动作很快,几乎用了和臧仝差不多的时间,就将一只鸡杀完了,在臧仝的检查之下,做的很干净,并没有什么值得他生气的地方。
于是臧仝夸奖了一句,便让陈鸿益回到自己的位置上了。
回到位置上的陈鸿益侧过头看着正在哗哗记笔记的林锦绣:“献丑了。”
“大师兄你做的很好。”林锦绣手下不停,然后伸出一根大拇指夸奖道。
得到了林锦绣的夸奖,陈鸿益虽然脸上没什么表情,但是那嘴角却抑制不住开始往上扬。
又是一段互动,一直紧盯着这里的秀秀更不爽了,她转身就跟旁边的师兄说道:“那小师妹究竟好在哪里?”
“为什么大家都一直在看着她?”
她身旁的直男师兄完全没有意识到秀秀是在表达不满,反而一本正经的跟她解释道:
“小师妹她长得又漂亮,做菜的技术又好,什么不好?”
“我猜啊,以她那样的条件,估计追她的人排队能排几条街!”
师兄这一说却彻底点燃了秀秀对于林锦绣心里的恨意。
长得好看?长得好看就可以勾引别人的未婚夫了?
长得好看就得让所有人宠着她,让所有人注视着她?
秀秀内心火焰升起的同时,已经忘记,林锦绣根本就没有主动与陈鸿益说过任何一句话。
“好了,既然大家都差不多学会了。”此时,臧仝的声音响起:“食材也都给你们准备好了,自己挑选,接下来的两个时辰之内,给我用鸡做出一道满意的菜品。”
“都听明白了吗?”臧仝的眼睛斜斜地扫过所有的人。
“明白!”众位徒弟们应和着,声音很大,甚至还有点雄壮。
其实林锦绣也跟着喊了几声,不过她的声音完全被旁边的师兄们盖住了。
接下来便是自由活动时间,众人一拥而上,奔向了旁边的鸡笼。
林锦绣并没有提前动作,她在第一时间内先是考虑了自己需要做什么样的菜品。
由于其他的课程并没有学过,她心里想的是普普通通过关就好。
所以就在众位师兄抓鸡的同时,她则是来到了挑选蔬菜的地方,开始选择自己所用的蔬菜。
她想做的菜是一道非常普通的家常菜。
小鸡炖蘑菇。
所以她的第一反应先是将蘑菇选好。
小鸡炖蘑菇用的蘑菇是榛菇,这种蘑菇可以最大程度上提鲜鸡肉,让鸡肉与蘑菇与浓汤最大程度地融为一体。
由于现在所有人的重点都在选鸡上,所以现在蔬菜区几乎空无一人,林锦绣很顺利的就拿到了所需要的榛菇与粉条,回到了位置上,将东西放好。
接下来的事就是对林锦绣来说最难的部分,杀鸡了。
小鸡炖蘑菇需要的鸡是仔鸡,鸡肉较为嫩滑,以便在短时间内最大程度的入味。
较为肥美的母鸡,已经被很多师兄选走,想必这一次做鸡汤的师兄应该很多。
不过林锦绣很是期待,会不会有人做出在她那个时代最有名的黄焖鸡米饭呢?
要是有人做出来,她肯定会去蹭上一碗。
先不想了,还是想自己手底下的菜怎么做吧。
林锦绣在鸡笼中选中了一只体型适中的小母鸡,带回了自己的位置。
将鸡固定住,林锦绣伸手去拿台上的菜刀。
不过因为这鸡的力气确实有点大,林锦绣的手却很小,想要将鸡完全固定住并不是什么容易的事。
林锦绣看着眼前的这只小母鸡,空有一身力气却不知道往哪里使。
“若不是直接捏死你会破坏肉的形状,我也不想这样对你啊。”林锦绣想了想,干脆先拎着鸡的脖子,将一个碗中放了少量的盐和清水,做好了放血的准备。
其实在抓着这只鸡的时候,林锦绣的心里还是有一些负罪感的。
毕竟她身边那只亲爱的神兽就是一只鸡。
算了,鸡是鸡,神兽是神兽。
林锦绣努力的劝说自己不要有心理负担。
林锦绣这边还有些手忙脚乱的时候,远处的秀秀已经完成了杀鸡的工作,在进行褪毛等剩下的处理步骤。
眼看着林锦绣就像个厨房生手一样忙来忙去,她的脸上出现了不屑的笑容。
不愧是小师妹呀,看她这不知所措的样子,怎么能算个专业的厨师?
这一次的比试她输定了。
过了一阵子,大部分人的鸡汤都已经熬上了,林锦绣却才刚刚下刀,放血完毕。
“小鸡呀,真的是非常对不起。”林锦绣一边放血一边跟鸡道着歉,“虽然我身边也养了一只鸡,但我还是不得不杀掉你。”
就在林锦绣碎碎念的时候,秀秀居然来到了林锦绣的身边,也不说话,就是站在她身后看她工作。
很快就被她看得不自在了,林锦绣转身问道:“师姐有什么事吗?”
“没什么事。”秀秀说道,“就是看你一直手忙脚乱的,想看看你需不需要帮忙。”
秀秀这话虽然说的跟个小天使一样,但是她脸上的表情可不是这样的,根本就是在嫌弃林锦绣手笨。





神厨宝妈种田忙 第三百二十一章:被迫用高档食材
“哎呀,那太好了。”谁想林锦绣听见秀秀这么说,居然相当开心地开了口,“师姐能来帮忙,我真的太高兴了,师姐能帮我来拔一下鸡的毛吗?”
听见林锦绣的反应,秀秀一下子便愣了神,她是真的没有听出来我是什么意思吗?
不过帮忙也是她自己说的,现在也没有办法拒绝,只能认命的蹲下身来帮林锦绣给鸡拔毛。
林锦绣得了便宜卖乖,脸上笑得非常灿烂,嘴里也是彩虹屁不断。
“哎呀,真不愧是师姐,真是人美心善呢!”
“在大家都做功课的时候还要过来帮我的忙,师姐您是仙女吧?下凡辛苦啦!”
林锦绣这轮番的彩虹屁,秀秀是越听越生气。
明明就是过来找她的茬的,但是现在这是一什么情况?
不仅捣乱没成功,还要蹲在地上帮她干活儿?
好在拔毛的工作,林锦绣已经做了一半,秀秀也没帮多少忙这份工作就已经完成了。
“秀秀可真是善良呢,还知道照顾小师妹。”旁边的师兄们都在夸秀秀,“一看就是师姐的风范呀,有担当!”
这一句话下来,秀秀就更没办法提意见了,只能昧着良心对林锦绣说没事没事以后会多照顾你的。
林锦绣当然不想让她以后照顾,赶紧千恩万谢地将她送回了自己的位置,回头时还不忘,冲着秀秀一边笑一边做了个飞吻。
对付想要对付自己的人,最好的方式就是先下手为强,让她什么话都不能说才好。
第一个找茬就这样被林锦绣平安的度过了。
不过接下来林锦绣的工作还有很多。
接下来清洗内脏,将鸡剁成小块,林锦绣终于开始焯起了肌肉。
整个场上此时都弥漫着一股来自于饭菜的香味,各位师兄们也是大展神通,做出了各种各样的菜式,虽然还没有完成,却也是一副争奇斗艳的模样。
在锅中倒入植物油,林锦绣准备开始炒制时,突然发现她并没有拿香料。
将火熄了,林锦绣准备去放置调料的地方拿一些做肉需要的香料,不曾想,她刚刚离开,就有一个身影靠近了她的灶台。
“八角,桂皮,香叶。”林锦绣一边念着一边找着需要的香料。
其实这些香料主要是做什么的,林锦绣还并未学过,只是因为崔诩在做鸡肉的时候经常用这一些,就这样被她记住了。
在拿完香料回到自己灶台的时候,林锦绣突然觉得有哪里不对。
在台子上找了半天,她发现自己拿来的榛菇不见了。
这小鸡炖蘑菇若是没了蘑菇,不就是纯纯的炖鸡了吗?
但是被她拿来的蘑菇呢?
找了半天都没有找到,林锦绣不得不回到放菜的地方,悲催的发现剩下的蘑菇被拿完了。
别说是榛菇,就连普通的平菇都没有了。
这下可怎么办?
她选中的菜的原料都是根据小鸡炖蘑菇这道菜准备的,现在最主要的原料没了,改成其他的菜还来得及吗?
来得及或许是来得及,但是站在蔬菜区的林锦绣发现了一个严重的问题,剩下的蔬菜也都寥寥无几了。
这下就让林锦绣陷入了没有配菜的困难之中。
而另一边的秀秀,正在煮着蘑菇高汤。
高汤的中间有很多种蘑菇,其中一种便是榛菇。
“诶,秀秀你刚刚不是说找不到榛菇了吗?”里面的师兄闻见了她锅里传出的香味,好奇的问道。
秀秀只是对他嫣然一笑:“最后一点让我拿走了。”
“哦,原来是这样。”旁边的师兄对她竖起了大拇指,“那你还挺幸运的嘛。”
“嗯,是挺幸运的。”秀秀手中拿着长柄的勺,一边搅着锅中的汤,一边在背后冷冷的看着在蔬菜台面前发愣的林锦绣。
我倒是要看看在没有配菜的情况下,你怎么完成这一道菜?
不过林锦绣此时愣神并不是在想办法,而是钻进了自己的空间之中。
没了蘑菇,她倒不是很介意,难道说自己空间里的蘑菇不香吗?
唯一的问题就是这并不是榛菇,不过情急之下,换一种蘑菇倒是也没有其他太大的影响。
不过空间里蘑菇的库存快没有了,林锦绣决定在今天回去之后就好好的整理一下空间中的东西。
在学府里用的都是臧仝给准备的东西,但是她还是得好好培养与空间食材的默契才行。
看来回去得跟秦府上的厨师商量一下,这段时间她在的时候就让他们给当一下帮厨,也让他们好好的休息一下。
从空间里拿了蘑菇出来,林锦绣就像是什么都没有发生一样,回到了自己的位置上。
真是幸亏空间里有蘑菇呀。
林锦绣感叹道。
她并不知道自己的蘑菇是被谁拿走的,不过现在有得用就行。
接下来的事情就很简单了,将鸡肉炒熟,加老抽上色,再倒入水和蘑菇,炖至入味,再开盖收汁即可。
林锦绣做完菜之后,臧仝的声音也正好传来,时间到了,接下来就是准备品尝的时候。
林锦绣揭开锅盖,将自己做的小鸡炖蘑菇盛出来的一瞬间,因为空间中蘑菇的原因,林锦绣所做出来的又是一道香气四溢、冲击到大家心灵的珍品。
虽然这里面也有她本人的技术,但是空间里的食材可谓是功不可没。
众人被林锦绣手里的菜给吸引了过来,离得近的人甚至口水逐渐往下淌。
“师父!先试小师妹的,一定要先试小师妹的。”
旁边的师兄举着手,疯狂对臧仝说先试林锦绣的菜,因为在林锦绣的菜被师父点评完之后,他们就可以来尝试了。
“没出息。”臧仝笑骂了一声,但是身体却很诚实地,向林锦绣这边转过来。
毕竟林锦绣这边的香味实在是太具有冲击性了,在这样的情况下,周围的任何菜品都显得有些失色,还不如迅速的让它退出舞台为好。
背着双手笑眯眯的看着臧仝,林锦绣等待着他的品尝。
有了林锦绣在入学考试上的冲击,臧仝显然完全是相信她的水平的,看到林锦绣如此自信,臧仝问道:“你这菜叫什么名字?”
“没别的名字。”林锦绣微微思索了一下,却一瞬间也编不出个所以然来,便道,“就叫小鸡炖蘑菇吧。”
听到林锦绣的话,站在人群之后的秀秀反而一下子慌了神。
什么?怎么是小鸡炖蘑菇?
她明明已经确定林锦绣拿不到任何的蘑菇了,为什么她还会有蘑菇用?
连忙挤到了人群之前,她看向了林锦绣的锅。
锅里的确有蘑菇,但却不是原先她从林锦绣那里拿走的榛菇,而是平菇。
而且是上等的平菇。
即使是泡在汤汁之中,秀秀都能看出来这平菇肉质鲜美肥厚,完全不像是市场上能买到的那种。
她到底是从哪里找来的蘑菇?
难不成这个人平时出门还随身带食材不成?
秀秀实在是没办法相信自己的眼睛。
臧仝正巧夹了一筷子鸡肉放入口中,正在因为林锦绣做出的鸡肉非常多,汁而眯起了眼睛。
“见识过徒儿第一次做的菜之后,为师就应该相信你的水平。”臧仝给了林锦绣很高的评价。
“不过……”臧仝话风一转,从自己的口中拔出了一根鸡毛的根部。
“这处理鸡的时候还是要仔细一点呀!”
居然死在了最初的一步,林锦绣只能低下头吐了吐舌头,在众人善意的笑声中端着自己手里的菜开始拿筷子挑。
一只鸡那么大,稍有不慎就会留下一根鸡毛的根部在皮肤里,看来以后还是得仔细一些,千万不能再因为这些小事降低做菜的质量了。
看到林锦绣这般平安的度过了测验,方才给她使了绊子的秀秀只能恨恨的跺了跺脚。
接下来臧仝尝试的是陈鸿益做出的菜品。
林锦绣此时也跟在旁边看,想从别人的菜品中吸取灵感。
大师兄做的也是一道炖菜,不过其中的汤很多,不如林锦绣的这般看起来味道浓郁。
臧仝用小勺舀起了一点汤放入了口中,随后便点点头道:“香料用的很对,味道也很浓,但是汤看起来却很清澈,像是什么都没有放的样子。”
林锦绣从人群中伸出了脑袋去看陈鸿益做的菜,果然如此。
小砂锅的内部,整整齐齐的摆着已经切成块的鸡肉,汤很清,泛着很健康的油光色泽,胡萝卜,冬瓜等蔬菜点缀在鸡肉的旁边,很是好看。
看见了林锦绣在旁边,陈鸿益居然还专门盛了一小碗递给了她。
“小师妹,来尝尝。”
对于大师兄这样的献殷勤,林锦绣有些不知所措。
周围这么多人为何只给她盛?
“啊,谢谢……”但也正是因为周围人多,林锦绣不知道拒绝到底好不好,只能接了过来。
陈鸿益也很贴心的递来了一双筷子。
林锦绣抱着小碗,用筷子将里面的鸡肉夹出来放入了口中。
鸡肉非常软嫩,并不难嚼,却也没有到入口即化的地步,在口中非常有存在感。
蔬菜也很入味,明明看起来还是原本的形状,但是筷子轻轻一夹就能分开。
更别提这汤香醇到根本就不像是现做的,而是已经炖了十几个小时,肉的滋味儿全都融进去了。
不得不说,虽然动机很奇怪,但是这陈鸿益做饭是真的好吃。
“好吃吗?”陈鸿益见林锦绣已经开始品尝,便问道。
林锦绣点了点头,却也没有给出非常夸张的表示。
“好吃就行。”陈鸿益像是松了一口气。
林锦绣感觉更奇怪了。
接下来臧仝又点评了几个人的菜,不过林锦绣却并没有心思去听,因为这陈鸿益一直黏在她的身边,向她要她的菜吃,还一直在追着她问这问那。
这陈鸿益不会是看上我了吧?




神厨宝妈种田忙 第三百二十二章:安大厨家访
林锦绣总有这样的感觉。
以至于功课结束之后,林锦绣就随手拽了一起上过一节课的三师兄一起到旁边没人的地方,问他:“三师兄,大师兄平日里待别人也是这样吗?”
“额……”三师兄显然知道陈鸿益在做什么,他表情变得有些尴尬,问林锦绣,“小师妹,你觉得大师兄这人怎么样?”
“认识第一天我只知道他做的饭很好吃。”因为这位三师兄毕竟跟陈鸿益相熟一些,所以林锦绣并没有多说,只是夸赞了一句。
瞥了一眼巷子外,三师兄偷偷的告诉林锦绣:“小师妹我跟你讲,其实大师兄和秀秀是有婚约的,虽然他很好,但是最好不要离他太近。”
有婚约?和秀秀?
林锦绣非常震惊。
有婚约他还这样招惹自己?怕不是想被自己的未婚妻捶吧?
难怪那秀秀一直在追着她怼呢!
“我知道了,谢谢三师兄。”深知事情的不对,林锦绣在心里打定主意以后就躲着陈鸿益走好了。
看着林锦绣有些严肃的表情,三师兄还当林锦绣是看上了陈鸿益,结果却知道他有婚约,有些失望,连忙劝她:
“没事的小师妹,这个世界上的好男人又不止他一个。”
三师兄嬉皮笑脸的:“你看看师兄我怎么样?”
林锦绣没有任何犹豫的就将鄙视的眼神投向了他:“师兄我们才认识一天,矜持点。”
“开个玩笑开个玩笑。”三师兄打着哈哈,从他的眼睛中确实能看出来,这个人的性子属于比较活泼跳脱的那种,用林锦绣的话来说呢就是皮。
这种性格的人比较适合当朋友。
在了解清楚事情之后,林锦绣与三师兄两个人一边争论着哪种鸡肉的肉质最好,一边回到了场地上。
真是没想到啊。
林锦绣站在自己的位置上感叹着。
继昨天考试之后,这还是来学艺的第一天,她就遇到了一个不停找茬的小妹妹,还有一个明明已婚却向她献殷勤的陈鸿益。
虽然不知后面如何发展,但是林锦绣在来的第一天就感觉到了事情的艰难。
我就老老实实的想学个艺不行吗?
为什么要让我卷进这奇奇怪怪的人际关系中?
早知道就将自己画的丑一点了,丑一点也不会有这样的麻烦。
然而就在这时门口走进了一个人,林锦绣是最先注意到这个人的,因为这个人她认识。
“安大厨?”林锦绣好奇的瞪大了眼睛,跑到了安谏文的身边,“安大厨怎么来了呀?”
听到林锦绣的声音,臧仝也转了过来:“师父?”
安谏文还是那一副林锦绣所熟悉的温柔样子,笑呵呵的对两人说:“来看看我徒弟教得怎么样,也来看看林姑娘此时状况如何。”
“师父,我教得怎么样您还不知道?”臧仝扫了眼身边徒弟们的表情,就知道安谏文的到来在他徒弟中引起了轩然大波。
来这里向臧仝学艺的徒弟中,有很大一部分都是冲着臧仝的师父安谏文来的。
御膳大厨的徒弟能差到哪里去?
御膳大厨自己不轻易收徒,那到他的徒弟那里去学艺也差不了多少。
这还是安谏文第一次来到他的学校,来见他的学生。
所以臧仝一点也不相信安谏文是来见他的,他确信安谏文是来见林锦绣的。
“林姑娘在我徒弟这里学习还习惯吧?”安谏文果然没有回臧仝的话,而是笑眯眯地将自己的视线投向了林锦绣。
林锦绣背着手一副乖巧的样子,回应着安谏文:“当然了,臧师父是您的徒弟,又怎会是等闲之辈?而且师父也很会教,在他这里学艺我很满意。”
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